ל -HR Search חברה המתמחה בגיוס בכירים ואנשי מקצוע בתחום התיירות, הכספים והפנאי, עבור אחד מלקוחותינו, מלון ייחודי באזור חיפה, דרוש/ה מנהל /ת מסעדה:
- אחריות כוללת על שגרת הפתיחה, מהלך הסרוויס והסגירה של המסעדה.
- אכיפה בעמידה בסטנדרטים ובנהלים.
- אחריות על אווירה ואירוח ברמה גבוהה.
- טיפול בתלונות בזמן אמת.
- תכנון לו"ז שבועי בהתאם לתחזיות התפוסה של המלון, אירועים מיוחדים ותקציב כוח האדם.
- ניהול, הנעה ושימור עובדים.

לחברה ותיקה ומובילה בתחום ההסעדה המוסדית דרוש/ה מנהל /ת פעילות לניהול מערך הסעדה באתר לקוח גדול.

אם יש לך ניסיון בניהול פעילות רחבת היקף, הובלת עובדים ותפעול מערך מורכב בסביבה דינמית - מקומך איתנו.

תחומי אחריות:

* ניהול כולל של מערך ההסעדה באתר ועמידה ביעדי שירות ותפעול.
* ניהול וסנכרון בין מספר מסעדות, מתחמים ומחלקות.
* גיוס, הכשרה והובלת צוותי עובדים.
* עבודה מול ספקים, ניהול מלאי ותפעול שוטף.
* ניתוח מדדים תפעוליים ופיננסיים, בקרת עלויות והובלת תהליכי התייעלות.
* עבודה שוטפת מול הנהלת הלקוח ומתן שירות ברמה גבוהה.

למסעדה מובילה בחיפה דרוש/ה מנהל /ת מסעדה.
התפקיד כולל:
1. ניהול והנעת צוות עובדים כולל גיוס, הכשרה והדרכה.
2. ניהול איכות (איכות מזון, תברואה, עבודה על פי נהלי עבודה ותקנים, איכות השירות, ניהול תחזוקה ואחזקה).
3. ניהול כלכלי של יחידת רווח עצמאית: ניהול תהליכי הזמנות, מלאים, FOOD COST, LABOR COST, ממוצע לסועד ועוד.
4. בניית קהל סועדים מגוון וקבוע דרך יצירת קשרים אישיים.
משרה מלאה כולל- סופ"ש וחגים

ניהול תפעולי: אחריות כוללת על מערך ההסעדה באתר הלקוח ועמידה ביעדי שירות
אינטגרציה וסנכרון בין מספר מסעדות, מתחמים ומחלקות באתר
גיוס, הכשרה והנעה שוטפת של עובדים
עבודה רציפה מול ספקים, נותני שירות וניהול מלאי
ניתוח מדדים תפעוליים ופיננסיים, בקרת עלויות ואופטימיזציה של הפעילות

דרוש/ה מנהל /ת פעילות אתר -חיפה, ראש העין.

לחברה ותיקה ומובילה בתחום ההסעדה המוסדית, דרוש/ה מנהל /ת פעילות להובלת מערך הסעדה באתר הלקוח.
אם יש לך תשוקה לעולם הקולינרי, יכולת ניהולית מוכחת וניסיון בהובלת צוותים בסביבה דינמית - מקומך איתנו.

תיאור התפקיד:

* ניהול תפעולי: אחריות כוללת על מערך ההסעדה באתר הלקוח ועמידה ביעדי שירות
*אימטגרציה וסנכרון בין מספר מסעדות מתחמים ומחלקות באתר.
*גיוס הכשרה והעבודה שוטפת מול עובדים
*עבודה רציפה מול ספקים נותני שירות וניהול מלאי
*ניתוח מדדים תפעוליים ופיננסיים בקרת עלויות ואופטימיזציה של כל הפעילות
*עבודה שוטפת מול נציגי הלקוח בסטנדרטים הגבוהים ביותר.

מסעדה מצליחה ומובילה בנהריה מתרחבת ומחפשת אחראי/ות משמרת אנרגטיים/ות עם אש בעיניים לצוות הניהולי.
מתאים גם למשוחררים/ות טריים/ות וללא ניסיון קודם, עם הכשרה מלאה ואופק קידום אמיתי בקבוצה!

התפקיד:
ניהול המשמרת ותפעולה, הובלת צוות (מלצרים, בר, שירות), אחריות על חוויית האירוח ופתרון בעיות בזמן אמת.

התנאים:
שכר מתגמל, הכשרה מלאה על חשבון המסעדה!, קידום לניהול בכיר בקבוצה, משמרות כולל סופ"ש וסוציאליים מלאים.

מיקום: נהריה

ניהול אתר גדול של כ 500 סועדים.
ניהול יחידת רווח והפסד
קשר ישיר עם הלקוח, הובלה של העובדים למצוינות, שימור עובדים וצמצום תחלופה.
שמירה על נהלי בטיחות מזון ובטיחות העובדים.
משרה מלאה ימים א-ה.

הצעד הראשון לקריירה ניהולית מצליחה הצטרף למסלול הקידום המהיר,
מסלול קצר וממוקד לתפקיד מנהל /ת סניף, שכר 45 שעתי וקבלת רכב צמוד לאחר הכשרה!
הכשרה, פיתוח אישי ומקצועי באמצעות ליווי אישי,
העבודה בפריסה ארצית מקריית שמונה ועד אילת! (העבודה והשכרה היא באזור המגורים שלך!!)
תנאים מעולים ומפנקים!

דרוש/ה מנהל /ת פעילות אתר -חיפה, ראש העין.

לחברה ותיקה ומובילה בתחום ההסעדה המוסדית, דרוש/ה מנהל /ת פעילות להובלת מערך הסעדה באתר הלקוח.
אם יש לך תשוקה לעולם הקולינרי, יכולת ניהולית מוכחת וניסיון בהובלת צוותים בסביבה דינמית - מקומך איתנו.

תיאור התפקיד:

* ניהול תפעולי: אחריות כוללת על מערך ההסעדה באתר הלקוח ועמידה ביעדי שירות
*אימטגרציה וסנכרון בין מספר מסעדות מתחמים ומחלקות באתר.
*גיוס הכשרה והעבודה שוטפת מול עובדים
*עבודה רציפה מול ספקים נותני שירות וניהול מלאי
*ניתוח מדדים תפעוליים ופיננסיים בקרת עלויות ואופטימיזציה של כל הפעילות
*עבודה שוטפת מול נציגי הלקוח בסטנדרטים הגבוהים ביותר.

דרישות התפקיד:

*ניסיון מוכח בניהול פעילות גדולה בענף ההסעדה המוסדית-חובה
*ידע קולינרי עשיר והבנה מעמיקה בתחום המזון
*כושר מנהיגות יכולת הנעת עובדים ויחסי אנוש מעולים
*תודעת שירות גבוה אסרטיביות ויכולת עבודה תחת לחץ
*עצמאות פתרון בעיות בזמן אמת ותיעדוף משימות
*שליטה מלאה בישומי מחשב
*נדרשת זמינות למשרה מלאה




* משרה מיועדת לגברים ונשים כאחד