דרושים » בתי קפה, מסעדות ואירועים » מנהל /ת פעילות אתר -חיפה, ראש העין

דרוש/ה מנהל /ת פעילות אתר -חיפה, ראש העין.

לחברה ותיקה ומובילה בתחום ההסעדה המוסדית, דרוש/ה מנהל /ת פעילות להובלת מערך הסעדה באתר הלקוח.
אם יש לך תשוקה לעולם הקולינרי, יכולת ניהולית מוכחת וניסיון בהובלת צוותים בסביבה דינמית - מקומך איתנו.

תיאור התפקיד:

* ניהול תפעולי: אחריות כוללת על מערך ההסעדה באתר הלקוח ועמידה ביעדי שירות
*אימטגרציה וסנכרון בין מספר מסעדות מתחמים ומחלקות באתר.
*גיוס הכשרה והעבודה שוטפת מול עובדים
*עבודה רציפה מול ספקים נותני שירות וניהול מלאי
*ניתוח מדדים תפעוליים ופיננסיים בקרת עלויות ואופטימיזציה של כל הפעילות
*עבודה שוטפת מול נציגי הלקוח בסטנדרטים הגבוהים ביותר.

דרישות התפקיד:

*ניסיון מוכח בניהול פעילות גדולה בענף ההסעדה המוסדית-חובה
*ידע קולינרי עשיר והבנה מעמיקה בתחום המזון
*כושר מנהיגות יכולת הנעת עובדים ויחסי אנוש מעולים
*תודעת שירות גבוה אסרטיביות ויכולת עבודה תחת לחץ
*עצמאות פתרון בעיות בזמן אמת ותיעדוף משימות
*שליטה מלאה בישומי מחשב
*נדרשת זמינות למשרה מלאה




* משרה מיועדת לגברים ונשים כאחד