דרושים » בתי קפה, מסעדות ואירועים » מנהל /ת אתר הסעדה

ניהול אתר גדול.
ניהול יחידת רווח והפסד
קשר ישיר עם הלקוח, הובלה של העובדים למצוינות, שימור עובדים וצמצום תחלופה.
שמירה על נהלי בטיחות מזון ובטיחות העובדים.
משרה מלאה ימים א-ה.

למסעדת ג'ירף מודיעין החדשה דרוש/ה מנהל /ת מטבח
במסגרת התפקיד:
- אחריות ניהולית ישירה על כל צוות המטבח.
- ניהול הזמנות, מלאי וקשר עם ספקים.
- ניהול כלכלי של המטבח (עלות מזון ועלות עבודה).
- ניהול המטבח בהיבטי איכויות מזון ותברואה.

מסעדה מצליחה בפארק המדע רחובות מחפשת מנהל /ת צעיר/ה ואחראי/ת עם אנרגיה גבוהה ורצון אמיתי לצמוח בעולם המסעדנות - לא חובה ניסיון קודם!

תיאור תפקיד כללי:
- ניהול משמרות והובלת צוות עובדים בשטח
- אחריות על תפעול שוטף של המסעדה
- מתן שירות ללקוחות ושמירה על סטנדרט מקצועי גבוה
- עבודה ישירה מול הנהלת המקום

תנאים:
- משרה מלאה
- שכר התחלתי: 50 לשעה
- אפשרויות קידום והתפתחות ניהולית
- תנאים סוציאליים מלאים
- מיקום: פארק המדע, רחובות

הזדמנות להיכנס לעולם המסעדנות מתפקיד ניהולי ולבנות קריירה מצליחה באווירה משפחתית ודינמית!

1. ניהול והנעת צוות עובדים גדול כולל- גיוס, הכשרה, הדרכה, ליווי, חניכה והובלה לעמידה ביעדים.
2. ניהול איכות (איכות מזון, תברואה, עבודה על פי נהלי עבודה ותקנים, איכות השירות, ניהול תחזוקה ואחזקה).
3. ניהול כלכלי של יחידת רווח עצמאית ( ניהול תהליכי הזמנות, מלאים, FOOD COST, LABOR COST, ממוצע לסועד ועוד.)

אנו מחפשים מנהל.ת מטבח חלבי לקבוצת קייטרינג ובתי קפה באזור המרכז.
המטבח ברובו מטבח חלבי קר ועוסק ביצור של כריכים; סלטים; קישים; מגשי פירות, גבינות וירקות; אפיית מוצרים קפואים בישול פסטות ותוספות.
התפקיד כולל-
ניהול צוות של כ- 10 עובדים, קליטה, הדרכה, שימור.
יצור שוטף בהתאם לדוחות יצור ממערכת ה- ERP.
פיתוח מוצרים חדשים על פי הגדרות צורכי השוק.
אחריות לאיכות המוצר.
כפיפות למנהל היצור.
משרה מלאה בימים א-ה 07:00-16:00

אנו מזמינים אתכם להצטרף לצוות ההנהלה של מלון באזור המרכז בתפקיד מנהל /ת מזון ומשקאות. בתפקיד זה, תישאו אחריות על ניהול ותפעול המחלקה, כולל פיקוח על איכות השירות והמוצרים, ניהול צוות העובדים, ופיתוח תוכניות לשיפור חווית האורחים בכל הקשור למזון ומשקאות. אנו מחפשים מועמד/ת בעל/ת גישה מקצועית ומסירות לשירות יוצא דופן אשר ישולבו עם יכולות ניהול וארגון גבוהות.

ניהול מסעדה בארגון גדול בירושלים.
כולל ניהול צוות עובדים, תפעול שוטף, הזמנות וניהול מלאי, שמירה על סטנדרטים גבוהים של שירות וניקיון, ועבודה יומיומית בשטח.

לרשת מזון מוביל בפריסה ארצית- פלאפל בריבוע, דרוש/ה מנהל/ת סניף לאיזור המרכז.

התפקיד כולל:
- התנהלות מול ממשקים שונים- מטה החברה, ספקים שונים, הנהלת חשבונות, עובדים וכו'
- ניהול ובקרת מלאי בסניף, כולל ביצוע ספירות מלאי חודשיות
- ריכוז ימי עבודה של צוות העובדים והעברת דוחות לטובת הכנת משכורות
- גיוס והכשרת עובדים ומנהלי משמרת חדשים בהתאם לנהלי ורוח הרשת
- עמידה ביעדים כמותיים ואיכותיים המוגדרים ע"י הרשת

עבודה בהיקף של משרה מלאה.
תנאים טובים למתאים/ה!

דרוש אחראי/ת משמרת למסעדת שף בשפלה שיצטרף למשפחה הכי טובה, איכותית ומקצועית שיש!
מתאים למי שאירוח ויצירת חוויה זורמים בגופו/ה, אוהב/ת וחולם/ת יין ובעיקר שירגיש / תרגיש
שמתחם האוכל הם הבית שלו/ה.
*עבודה במשרה מלאה
תיאור התפקיד:
אחריות על צוות העובדים, גיוס, הכשרה, הדרכות וליווי של צוות הפלור.
לווי והנגשת השירות וחווית הלקוח והאירוח במסעדה.
אחריות על כ- 40 עובדים, מתן מענה, פיקוח.

מתן מענה למטבח- מתן מענה, ליווי ובקרה למנהל המטבח ולצוותו.