מיקום: אזור המרכז
לקבוצת מפעלים מענף ייצור המאפים דרוש/ה מנהל /ת הבטחת איכות ובטיחות המזון לאורך כל תהליכי הייצור, בהתאם לדרישות משרד הבריאות והנהלים הפנימיים.
פונקציה יחידה כפופה לסמנכ"ל התפעול.
פיתוח, ניהול ותחזוקה של מערכות ניהול איכות כדוגמת ISO, HACCP.
הכנה, ניהול וליווי מבדקים פנימיים וחיצוניים.
בקרה על תהליכי הייצור והטמעת בקרות איכות המתבצעות על ידי הצוותים בייצור.
נדרשת ניידות ומתן מענה בהיבט האיכות למפעלי הייצור.
בדיקות מעבדה, עדכון מסמכים בהתאם לדרישות רגולטוריות, ויישום שיפורים נדרשים.
הדרכת עובדים בתחום האיכות ובטיחות המזון.
השתלבות בתהליך פיתוח מוצרים, תוך הובלת נושא האיכות.
דרישות:
ניסיון קודם בתחום ניהול הבטחת איכות במפעל מזון חובה.
הכשרה אקדמית רלוונטית (הנדסת/טכנולוגיית מזון, כימיה וכד') יתרון.
הכרות מעמיקה עם תקני איכות ובטיחות מזון (HACCP, ISO).
יכולת עבודה עצמאית, ירידה לפרטים וראייה מערכתית רחבה.
מיומנויות הדרכה והטמעה של נהלי איכות בקרב העובדים. המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.