לתפקיד מאתגר ומרכזי במחלקת הכספים דרוש/ה מבקר/ת עלויות בתחום המזון והמשקאות, האחראי/ת על בקרת הכנסות, ניהול ובקרה של מלאים, פיקוח על תקציבי פוד קוסט, והובלת תהליכי שיפור והתייעלות תפעולית.
תחומי אחריות:
בקרה שוטפת על ניהול מלאי.
בקרת תקציב פוד קוסט ועמידה ביעדים.
בקרה על חשבוניות ספקים.
עבודה צמודה עם אגף מזון ומשקאות וגורמים נוספים במלון.
הכנת דוחות חודשיים וניתוח נתונים.
זיהוי חריגות וליקויים והצעת פתרונות לשיפור תהליכים.
דרישות:
ניסיון קודם ברכש או באגף מזון ומשקאות במלון / מסעדנות חובה.
שליטה מלאה ב-Excel חובה.
ניסיון בעבודה עם מערכת SAP יתרון
דיוק, תשומת לב לפרטים ויכולת עבודה תחת לחץ
כישורים בין-אישיים מצוינים ויכולת עבודה בצוות
המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד. המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.