דרושים » בתי קפה, מסעדות ואירועים » יש לך תשוקה לניהול ואהבה להמבורגרים? זה המקום בשבילך!

מסעדת בשרים ותיקה ומהמובילות בישראל מחפשת מנהל מסעדה מנוסה ובעל תשוקה לאירוח, אנשים ובשר משובח!
לפני הכל בן אדם אמין, לויאלי ושלא מפחד להפשיל שרוולים כתף אל כתף עם בעלי המסעדה.

אחריות על הסרוויס בכל התחומים. יצירת חוויית לקוח מושלמת ושמירה על סטנדרטים גבוהים של שירות ואיכות מזון, ושתייה.
אחריות על כל היבטי התפעול כולל ספקים, עובדים, מערכות המסעדה ונהלי עבודה שונים.
אחריות על תחומי שיווק ופרסום, וביצוע אירועים במסעדה.

משרה מלאה כולל סופ"ש (המסעדה סגורה בימי א'). המסעדה נמצאת באזור רמת החייל בתל אביב.

מה תקבלו?
שכר חודשי של 18,000 - 20,000 ובונוס משמעותי נוסף לפי עמידה ביעדים.
סביבת עבודה משפחתית עם צוות איכותי.

אם יש לכם תשוקה לתחום המסעדנות, ניסיון ניהולי ורצון לצמוח ולהתפתח מקומכם איתנו! שלחו קו"ח עכשיו. המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.

אחריות על ניהול כל מחלקות המטבח
בישול, ניהול ותפעול של צוות המטבח
אחריות לאיכות ונראות המזון
שמירה על תברואת המטבח, ניקיון ועמידה בנהלי משרד הבריאות
הכנת סידורי עבודה וניהול תקציבי כוח אדם
ניהול תקציבי מזון ומלאי
הכנת תפריטים
מענה קולינרי לכנסים, שבתות חתן ואירועים

אחריות על תפעול העמדות במחלקת המסעדות.
ניהול צוות העובדים.
תפעול כל העמדות במשמרת (חדר שטיפה,אספרסו, אקזיט, חדר אוכל).
אחריות על התנהלות המשמרת תוך מתן שרות איכותי ומקצועי, ייצוג החנות ומדיניותה.
משרה מלאה במשמרות בוקר/ערב.

פסטה ויה, רשת לאוכל איטלקי ומשלוחי פסטה איכותיים מתרחבת לעוד סניפים,
ומגייסת מנהלים /ות לסניפי תל אביב עם אופצייה לשותפות.

התפקיד הכולל:

* ניהול.
* סידור עבודה.
* גיוס הנעה והכשרת עובדים.
* מלאי ושירות.

מה עוד בתפקיד?
* ניהול הזמנות.
* שיבוץ עובדים וארגון סידור עבודה.
* ניהול המטבח ומערך המשלוחים בזמן משמרת.
* העבודה במשרה מלאה 6 ימים בשבוע כולל סופשים.
*תחילת עבודה עד כניסה לתפקיד 50 ש"ח לשעה.