הזדמנות להוביל מטבח במסעדה מצליחה! אנו מחפשים מנהל /ת מטבח מקצועי/ת עם סטנדרטים גבוהים להובלת צוות וניהול המערך הקולינרי.
תיאור תפקיד:
- ניהול מלא של מערך המטבח והובלת צוות העובדים להשגת רמה מקצועית גבוהה.
- עבודה פעילה על פס הסרוויס בעת הצורך, כולל ביצוע חיתוכים והכנות.
- ניהול עבודה מול ספקים, ביצוע הזמנות סחורה ובקרת מלאי.
- שמירה קפדנית על סדר, ניקיון ועמידה מלאה בתקני משרד הבריאות.
- הקפדה על סטנדרט עבודה פרפקציוניסטי ואיכות המנות היוצאות ללקוח.
- השתלבות לטווח ארוך בצוות צעיר ודינמי במסעדה צומחת.
שכר ותנאים:
- שכר מתגמל: 14,000-16,000 (ייקבע בראיון בהתאם לניסיון).
- היקף משרה: משרה מלאה הכוללת עבודה בימים א'-ד' (08:00-17:00), חמישי (12:00 עד סוף המשמרת) ומוצ"ש.
- אפשרויות להתפתחות מקצועית בתוך מסעדה מצליחה ומוכרת.
- סביבת עבודה אנרגטית ומקצועית בפתח תקווה.
- מיקום: פתח תקווה
אל תפספסו את ההזדמנות! אם המשרה הזו תפורה עליכם - שלח/י קורות חיים עוד היום!
דרישות:
- ניסיון של לפחות שנתיים בניהול מטבח - חובה.
- ניסיון עבודה במטבח מקצועי ובעבודה בסרוויס תחת לחץ - חובה.
- יכולת ניהול צוות, הובלת עובדים ויחסי אנוש מעולים.
- אחריות אישית, סדר ויכולת התחייבות לטווח ארוך.
- גישה מקצועית ובלתי מתפשרת על איכות וסטנדרטים גבוהים.
שליחת קורות חיים או הגשת מועמדות מהווה הסכמה לכך שחברת גוב ספייס בעמ תשמור ותשתמש בפרטיך, לרבות למטרת פנייה אליך בנוגע למשרות נוספות ודומות ולהעברת פרטיך למעסיקים פוטנציאליים בעתיד.
השימוש במידע ייעשה בהתאם למדיניות הפרטיות של החברה ובה גם מידע על זכויותיך. המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.