הכנה ובישול של מגוון מנות עבור שירותי ארוחת הבוקר וארוחת הצהריים (תפריט בשרי). 1200 מנות ביום לא כולל חטיפים ואירועים מיוחדים.
הקפדה על סטנדרטים גבוהים של איכות המזון והגשתו.
אחריות מלאה על שטחי האחסון: מקררים, מקפיאים ומחסן יבש.
שמירה על סביבת עבודה נקייה ומאורגנת במטבח.
עבודה בשיתוף פעולה עם הצוות הקיים להבטחת רמת מקצועיות מקסימלית.
עמידה בכל תקנות בטיחות המזון והתברואה.
סיוע בפיתוח מנות והצעות תפריט חדשות.
דרישות:
זמינות לעבודה בימים א'-ה' בין השעות 16:00-07:30.
יכולת הגעה ועבודה בעיר העתיקה בירושלים.
חובה: יהודי/ת שומר/ת שבת.
חובה: תושב/ת חוקי/ת בעל/ת אישור עבודה בתוקף.
יכולת פיזית להרמת משקלים (40-20 ק"ג).
ניסיון של שנה עד שנתיים לפחות במטבח מקצועי.
זמינות לתחילת עבודה מיידית.
ראש גדול ויכולת עבודה בצוות.
עדיפות לדוברי אנגלית ועברית (רמה מקצועית לפחות). המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.