דרושים » הנדסה » עורך /ת מבדקי איכות ובטיחות מזון בסניפי מזון מהיר ומסעדות- באיזור המרכז וירושלים

התפקיד כולל אחריות מלאה על בניית תוויות רגולטוריות למוצרים מיובאים, ביצוע בדיקות ואישורי גרסאות, ליווי השקות בהתאם ללוחות הזמנים, וכן תיעוד והפקת לקחים לפרויקטים עתידיים.
במסגרת התפקיד תובילו פרויקטים מרתקים משלב האיפיון ועד ההטמעה, תעבדו מול ממשקים פנים וחוץ ארגוניים מגוונים ותנהלו קשר עם ספקים ויצרנים גלובאליים.

זו הזדמנות להשפיע ישירות על תחום היבוא והרגולציה, לעבוד מול גורמים בינלאומיים, לקחת חלק בעשייה חוצת-ארגון ולהצמיח קריירה משמעותית בתחום!

דרוש/ה טכנולוג/ית מזון מנוסה לתפקיד מנהל /ת אבטחת האיכות של חברת מזון מובילה בירושלים.
הגדרת התפקיד ותחומי אחריות:
נציגה הבכיר של ההנהלה לכל נושא איכות המזון, בטיחות מוצר ובטיחות המזון.
ניהול מערכת האיכות בחברה ISO,HACCP, GMP וניהול הסמכות.
אחריות על קבלת כלל הרישיונות לחברה, רישיון יצרן, רישיון עסק וכדו.
אחריות לקשר עם גורמי חוץ, כגון: משרד הבריאות, משרד החקלאות, משרד איכות הסביבה, מכון התקנים, וטרינרים עירוניים, רשויות מקומיות, יועצים ומעבדות.
בקרת איכות שוטפת בתחום האיכות והבטיחות במזון במטבחי ואתרי החברה.
בקרת איכות אישור והסמכת ספקים.
אחריות על הנחיות בטיחות מזון, הדרכות מקצועיות והטמעת תהליכים בתחומי האיכות ובטיחות המזון למנהלי ועובדי החברה.
פיתוח ועדכון מדדי בטיחות מזון ואיכות מזון והצגתם להנהלה באופן שוטף.
מיפוי ועדכון של תרשימי הזרימה במפעלים וביצוע בקרות שוטפות.

דרוש/ה טכנולוג/ית מזון מנוסה לתפקיד מנהל /ת אבטחת האיכות של חברת מזון מובילה בירושלים.
הגדרת התפקיד ותחומי אחריות:
נציגה הבכיר של ההנהלה לכל נושא איכות המזון, בטיחות מוצר ובטיחות המזון.
ניהול מערכת האיכות בחברה ISO,HACCP, GMP וניהול הסמכות.
אחריות על קבלת כלל הרישיונות לחברה, רישיון יצרן, רישיון עסק וכדו.
אחריות לקשר עם גורמי חוץ, כגון: משרד הבריאות, משרד החקלאות, משרד איכות הסביבה, מכון התקנים, וטרינרים עירוניים, רשויות מקומיות, יועצים ומעבדות.
בקרת איכות שוטפת בתחום האיכות והבטיחות במזון במטבחי ואתרי החברה.
בקרת איכות אישור והסמכת ספקים.
אחריות על הנחיות בטיחות מזון, הדרכות מקצועיות והטמעת תהליכים בתחומי האיכות ובטיחות המזון למנהלי ועובדי החברה.
פיתוח ועדכון מדדי בטיחות מזון ואיכות מזון והצגתם להנהלה באופן שוטף.
מיפוי ועדכון של תרשימי הזרימה במפעלים וביצוע בקרות שוטפות.

יש לך תשוקה לעולם הפיתוח, אהבה למזון, חדשנות ויצירתיות? מחפש/ת אתגר אמיתי שמשלב מדע, חדשנות וטעם? מחלקת הפיתוח שלנו מחפשת אותך!
עבודה באיזור מרכז עם נכונות לנסיעות למפעל בצפון

במסגרת התפקיד:
ניהול פיתוח מוצרים מול יצרנים חיצוניים(PL)
איתור יצרנים וספקי חומרי גלם ייחודיים ואיתור תחליפים לחומרי גלם קיימים
פיתוח אבטיפוס בהתאם לדרישות טעם, איכות ותמחיר.
ליווי וניהול ניסיונות קו, ייצור דוגמאות למחקרי טעימה ותמיכה בייצור שוטף.
ניהול קשר עם ספקים חלופיים בהתאם לדרישות רגולציה, כשרות ומחיר.
ביצוע ניסיונות ייצור במעבדה ובקו, כולל ניהול טעימות לאישור.
הקמת תוויות עבור מוצרי יבוא בהתאם לרגולציה בישראל.
בדיקת מפרטי מוצר והתאמתם לנושאי רכיבים, ערכים תזונתיים, אלרגנים וכשרות.
כתיבה/בדיקה של מלל אריזות וגרפיקות בהתאם לרגולציה.
בניית טפסי סימון ותיוג למוצרים חדשים.

דרוש/ה טכנולוג/ית מזון מנוסה לתפקיד מנהל אבטחת האיכות של חברת מזון מובילה בירושלים.
הגדרת התפקיד ותחומי אחריות:
נציגה הבכיר של ההנהלה לכל נושא איכות המזון, בטיחות מוצר ובטיחות המזון.
ניהול מערכת האיכות בחברה ISO,HACCP, GMP וניהול הסמכות.
אחריות על קבלת כלל הרישיונות לחברה, רישיון יצרן, רישיון עסק וכדו.
אחריות לקשר עם גורמי חוץ, כגון: משרד הבריאות, משרד החקלאות, משרד איכות הסביבה, מכון התקנים, וטרינרים עירוניים, רשויות מקומיות, יועצים ומעבדות.
בקרת איכות שוטפת בתחום האיכות והבטיחות במזון במטבחי ואתרי החברה.
בקרת איכות אישור והסמכת ספקים.
אחריות על הנחיות בטיחות מזון, הדרכות מקצועיות והטמעת תהליכים בתחומי האיכות ובטיחות המזון למנהלי ועובדי החברה.
פיתוח ועדכון מדדי בטיחות מזון ואיכות מזון והצגתם להנהלה באופן שוטף.
מיפוי ועדכון של תרשימי הזרימה במפעלים וביצוע בקרות שוטפות.

דרוש/ה טכנולוג/ית מזון מנוסה לתפקיד מנהל אבטחת האיכות של חברת מזון מובילה!
הגדרת התפקיד ותחומי אחריות:
נציגה הבכיר של ההנהלה לכל נושא איכות המזון, בטיחות מוצר ובטיחות המזון.
ניהול מערכת האיכות בחברה ISO,HACCP, GMP וניהול הסמכות.
אחריות על קבלת כלל הרישיונות לחברה, רישיון יצרן, רישיון עסק וכדו.
אחריות לקשר עם גורמי חוץ, כגון: משרד הבריאות, משרד החקלאות, משרד איכות הסביבה, מכון התקנים, וטרינרים עירוניים, רשויות מקומיות, יועצים ומעבדות.
בקרת איכות שוטפת בתחום האיכות והבטיחות במזון במטבחי ואתרי החברה.
בקרת איכות אישור והסמכת ספקים.
אחריות על הנחיות בטיחות מזון, הדרכות מקצועיות והטמעת תהליכים בתחומי האיכות ובטיחות המזון למנהלי ועובדי החברה.
פיתוח ועדכון מדדי בטיחות מזון ואיכות מזון והצגתם להנהלה באופן שוטף.
מיפוי ועדכון של תרשימי הזרימה במפעלים וביצוע בקרות שוטפות.

אחריות על תכנון, יישום ופיקוח על מערך האיכות בארגון
הטמעת כלים ומתודולוגיות, ביצוע בדיקות איכות, ניתוח נתונים ושיפור תהליכי עבודה
ביצוע בדיקות שוטפות על מוצרים, שירותים, תהליכי ייצור וחומרי גלם
יישום ועמידה בתקני איכות רלוונטים

מיקום: אזור המרכז
לקבוצת מפעלים מענף ייצור המאפים דרוש/ה מנהל /ת הבטחת איכות ובטיחות המזון לאורך כל תהליכי הייצור, בהתאם לדרישות משרד הבריאות והנהלים הפנימיים.
פונקציה יחידה כפופה לסמנכ"ל התפעול.
פיתוח, ניהול ותחזוקה של מערכות ניהול איכות כדוגמת ISO, HACCP.
הכנה, ניהול וליווי מבדקים פנימיים וחיצוניים.
בקרה על תהליכי הייצור והטמעת בקרות איכות המתבצעות על ידי הצוותים בייצור.
נדרשת ניידות ומתן מענה בהיבט האיכות למפעלי הייצור.
בדיקות מעבדה, עדכון מסמכים בהתאם לדרישות רגולטוריות, ויישום שיפורים נדרשים.
הדרכת עובדים בתחום האיכות ובטיחות המזון.
השתלבות בתהליך פיתוח מוצרים, תוך הובלת נושא האיכות.