דרושים » תיירות ומלונאות » מנהל /ת מזון ומשקאות למלון יוקרתי באזור חיפה

משרות על המפה
 
בדיקת קורות חיים
VIP
הפוך ללקוח VIP
רגע, משהו חסר!
נשאר לך להשלים רק עוד פרט אחד:
 
שירות זה פתוח ללקוחות VIP בלבד
AllJObs VIP
כל החברות >
סגור
דיווח על תוכן לא הולם או מפלה
מה השם שלך?
תיאור
שליחה
סגור
v נשלח
תודה על שיתוף הפעולה
מודים לך שלקחת חלק בשיפור התוכן שלנו :)
דרושים בHR Search
מיקום המשרה: מספר מקומות
סוג משרה: משרה מלאה
ל-HR Search חברה המתמחה בגיוס בכירים ואנשי מקצוע בתחום התיירות, הכספים והפנאי, עבור אחד מלקוחותינו, מלון יוקרתי באזור חיפה, דרוש/ה מנהל /ת מזון ומשקאות:
- פיקוח על תפקוד יומיומי של כל מחלקות מזון ומשקאות במלון.
- ניהול והנעת צוות עובדי מחלקת מזון ומשקאות.
- פתרון בעיות.
דרישות:
- ניסיון קדום סגן/ית מנהל מזון ומשקאות ומעלה ממלון - חובה.
- ניסיון ממלונות מובילים.
- עברית ואנגלית.
- ייצוגיות ושירותיות.
- יכולות ניהוליות. המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.
 
הסתר
הגשת מועמדות
עדכון קורות החיים לפני שליחה
8521424
סגור
שירות זה פתוח ללקוחות VIP בלבד
משרות דומות שיכולות לעניין אותך
סגור
דיווח על תוכן לא הולם או מפלה
מה השם שלך?
תיאור
שליחה
סגור
v נשלח
תודה על שיתוף הפעולה
מודים לך שלקחת חלק בשיפור התוכן שלנו :)
דרושים בHR Search
סוג משרה: משרה מלאה
ל-HR Search חברה המתמחה בגיוס בכירים ואנשי מקצוע בתחום התיירות, הכספים והפנאי, עבור אחד מלקוחותינו, מלון יוקרתי באזור חיפה, דרוש/ה מנהל /ת חדר אוכל:
- אחריות על מוכנות החדר, הסדר, הניקיון והנראות הכללית.
- תיאום מול צוות המטבח (השף/ מנהל המטבח) להבטחת זמינות המזון, איכותו, והצגתו בהתאם לתפריטים ולסטנדרטים.
- אחריות על תברואה, בטיחות מזון ויישום נהלי היגיינה מחמירים.
- ניהול ישיר של צוות חדר האוכל (מלצרים, עובדי ניקיון, מארחים).
- ביצוע סידורי עבודה (שיבוץ משמרות) ותיאום חופשות.
- הנעת הצוות והקפדה על עבודת צוות יעילה ושמירה על אווירה חיובית.
- אחריות על מתן שירות ברמה גבוהה ואדיבה לאורחי המלון.
דרישות:
- ניסיון מלונאי קודם בתחום יתרון משמעותי.
- יכולת לעבוד בשעות גמישות.
- ניסיון בניהול צוות עובדים - יתרון משמעותי.
- כושר מנהיגות ויכולת הנעת עובדים.
- גישה שירותית ואדיבה.
- יכולת עבודה תחת לחץ.
- יכולת פתרון בעיות מהיר ויעיל.
- יחסי אנוש מצוינים ותקשורת בין-אישית גבוהה. המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.
 
עוד...
הגשת מועמדות
עדכון קורות החיים לפני שליחה
8427478
סגור
שירות זה פתוח ללקוחות VIP בלבד
סגור
דיווח על תוכן לא הולם או מפלה
מה השם שלך?
תיאור
שליחה
סגור
v נשלח
תודה על שיתוף הפעולה
מודים לך שלקחת חלק בשיפור התוכן שלנו :)
לפני 6 שעות
דרושים במלון חוף גיא Gaibeach Hotel - נופש וספא על הכנרת
סוג משרה: מספר סוגים
למלון חוף גיא כנרת דרוש/ה: מנהל/ת מזון ומשקאות
הגדרת תפקיד: מנהל מזון ומשקאות

תיאור התפקיד:
1. אחראי ישירות על איכות השרות ושמירה על סטנדרטים במחלקות השונות
2. מוציא לפועל את מדיניות ההנהלה בנושא שרות ואופי השרות הניתן לאורחים
3. אחראי על צוות השרות. מנחה את מנהל חדר האוכל ומנהל הלובי בתפקידם
4. עובד בתיאום ושת"פ מול שף המלון
5. מבצע בקרה שוטפת על כמויות צריכת מזון ומשקאות בארוחות ותמחור המנות שהמוגשות
6. יוזם פעילויות מכירה לאורחים להגדלת ההכנסות ממזון ומשקאות
7. מבצע בקרת מלאי חודשית למול מכר ומשיכה מהמחסן ליח הקצה
8. קביעה ובדיקת תמחור מנות מוצרים ומשקאות

תחומי אחריות:
אכיפת נהלי פתיחה ונהלי סגירה למוקדים השונים
קביעת סטנדרט עריכה ופינוי בחדר האוכל ובלובי ושמירתו
אכיפת נהלי הופעה ומשמעת כפי שהוגדרו על ידי המלון
בדיקת סידורי עבודה של מחלקתו ואישורם מול משאבי אנוש
טיפול באיחורים ובחריגות משמעת
בניית מערך הדרכות שרות לכלל עובדי המחלקה

כפיפות:
מנהלת המלון.
דרישות:
-יחסי אנוש טובים
 -שליטה בשפה האנגלית.
 -שליטה בתוכנת "אופטימה" ותוכנת אופיס לרבות אקסל
- בעל /ת תקשורת בין אישית מצוינת ויכולת ניהול צוות
 -ניסיון בניהול צוות והדרכה
 -תודעת שירות גבוהה
 -ראייה מערכתית רחבה
 -הופעה ייצוגית
 -יכולת עמידה בלחצים
 -גמישות מחשבתית
- זמינות למשרה מלאה כולל שבתות וחגים.

כישורים נדרשים:
- ניסיון עבודה בתחום מזון ומשקאות
- ניסיון עבודה בענף המלונאות - יתרון.
- ניסיון בניהול צוות עובדים.
- השכלה מקצועית/אקדמית בענף במלונאות - יתרון.
* המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.
 
עוד...
הגשת מועמדות
עדכון קורות החיים לפני שליחה
8495096
סגור
שירות זה פתוח ללקוחות VIP בלבד
סגור
דיווח על תוכן לא הולם או מפלה
מה השם שלך?
תיאור
שליחה
סגור
v נשלח
תודה על שיתוף הפעולה
מודים לך שלקחת חלק בשיפור התוכן שלנו :)
לפני 3 שעות
מיקום המשרה: חיפה
סוג משרה: משרה מלאה
למלון באזור הצפון דרוש/ה מנהל /ת מזון ומשקאות לניהול כולל של מערך המזון והמשקאות במלון.
אחריות על כלל מערך מזון ומשקאות במלון והפעילות בחדר האוכל, לובי, אולמות הכנסים ואירועים, ניהול צוות עובדים, עבודה מול ממשקים פנימיים וחיצוניים, מתן שירות לאורחים ועוד.
העבודה במשרה מלאה (כלל שבתות וחגים)
המשרה מיועדת לנשים וגברים כאחד
דרישות:
ניסיון מוכח כמנהל מזון ומשקאות במלון חובה!
ניסיון בניהול צוותים גדולים חובה!
ידע באופטימה
ידע בתמחור וניהול תקציבים
שירותיות, תקשורת בין אישית טובה
נכונות לשעות עבודה מאומצות, כולל שבתות וחגים המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.
 
עוד...
הגשת מועמדות
עדכון קורות החיים לפני שליחה
8512824
סגור
שירות זה פתוח ללקוחות VIP בלבד
סגור
דיווח על תוכן לא הולם או מפלה
מה השם שלך?
תיאור
שליחה
סגור
v נשלח
תודה על שיתוף הפעולה
מודים לך שלקחת חלק בשיפור התוכן שלנו :)
לפני 23 שעות
דרושים בJomba HR
מיקום המשרה: חיפה
סוג משרה: משרה מלאה
לחברת Jomba המתמחה בהשמת בכירים ואנשי מקצוע דרוש/ה שף/ית ראשי/ת לאחד מלקוחותינו - מלון באזור חיפה
דרישות:
ניסיון קודם בתפקיד - חובה
יכולת ניהול צוות עובדים גדול
הבנה בעלויות מזון ועובדים
יחסי אנוש מעולים
נכונות לשעות עבודה לא שגרתיות המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.
 
עוד...
הגשת מועמדות
עדכון קורות החיים לפני שליחה
8486511
סגור
שירות זה פתוח ללקוחות VIP בלבד
סגור
דיווח על תוכן לא הולם או מפלה
מה השם שלך?
תיאור
שליחה
סגור
v נשלח
תודה על שיתוף הפעולה
מודים לך שלקחת חלק בשיפור התוכן שלנו :)
1 ימים
מיקום המשרה: נתניה
סוג משרה: משרה מלאה
סיוע למנהל מזון ומשקאות בניהול השוטף של המחלקה
אחריות על תפעול לובי, RS, חדר אוכל ואירועים
ניהול והנעת צוות עובדים, כולל סידורי עבודה והכשרות
פיקוח על איכות השירות, המזון והניקיון
עבודה מול ספקים, ניהול מלאים ובקרה על עלויות
מתן מענה לאורחים ושיפור מתמיד של חוויית האירוח
דרישות:
ניסיון קודם בניהול בתחום המזון והמשקאות - חובה
ניסיון במלונאות - יתרון משמעותי
יכולת ניהול והובלת צוותים
תודעת שירות גבוהה ויחסי אנוש מצוינים
יכולת עבודה תחת לחץ ובשעות גמישות
מוכנות לעבודה בסופי שבוע וחגים המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.
 
עוד...
הגשת מועמדות
עדכון קורות החיים לפני שליחה
8479996
סגור
שירות זה פתוח ללקוחות VIP בלבד
סגור
דיווח על תוכן לא הולם או מפלה
מה השם שלך?
תיאור
שליחה
סגור
v נשלח
תודה על שיתוף הפעולה
מודים לך שלקחת חלק בשיפור התוכן שלנו :)
לפני 3 שעות
דרושים בJobs.ai
מיקום המשרה: מספר מקומות
סוג משרה: משרה מלאה ועבודות ללא קורות חיים
אנו מחפשים מנהל.ת אזור לרשת מלונות מיוחדת, בצפון.
במסגרת התפקיד- אחריות ליישום מדיניות ואסטרטגיית החברה בכלל מלונות שבתחומו.
גיוס והכשרה של מנהלי מלונות.
הכשרה וחניכה.
מנטור של המנהלים.
בקרות על המלונות: תחזוקה, נראות, תהליכי עבודה, ניהול כוח אדם, חווית אירוח וכו'
אחריות על הניהול הכלכלי של המלונות באזור.
דרישות:
ניסיון בניהול אזור של לפחות שנתיים- חובה.
ניסיון בתחום מלונאות/ אירוח- יתרון!
ניסיון בניהול מנהלים - חובה.
יכולת הנעת צוותים ושמירה על מוטיבציה גבוהה.
אוריינטציה שירותית גבוהה לצד הבנה תפעולית ועסקית.
ניסיון בעבודה מול ממשקים רבים בסביבה דינמית.
מיומנויות הקשבה ופתרון קונפליקטים.
יחסי אנוש טובים ויכולת לייצר שיתופי פעולה.
סדר וארגון ברמה גבוהה, לצד גמישות מחשבתית.
נכונות לעבודת שטח מאומצת.
יכולת של התמודדות עם ריבוי משימות בזמן נתון וקצר.
ראייה ניהולית מרחבית. המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.
 
עוד...
הגשת מועמדות
עדכון קורות החיים לפני שליחה
8519852
סגור
שירות זה פתוח ללקוחות VIP בלבד
סגור
דיווח על תוכן לא הולם או מפלה
מה השם שלך?
תיאור
שליחה
סגור
v נשלח
תודה על שיתוף הפעולה
מודים לך שלקחת חלק בשיפור התוכן שלנו :)
לפני 23 שעות
דרושים בHR Search
סוג משרה: משרה מלאה
ל-HR Search חברה המתמחה בגיוס בכירים ואנשי מקצוע בתחום התיירות, הכספים והפנאי, עבור אחד מלקוחותינו, מלון מוביל בת"א, דרוש/ה מנכ"ל/ית למלון:
- אחריות על ניהול הכולל של המלון כולל תפעול ושירות.
- אחריות על ריווחיות המלון.
דרישות:
- ניסיון של לפחות 5 שנים כמנכ"ל/ית.
- רצוי ניסיון מחברות בינלאומיות.
- הבנה מעמיקה בתפעול, אירועים ועוד.
- שליטה והבנה בדוחות כספיים, שיווק ומכירות.
- עברית ואנגלית. המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.
 
עוד...
הגשת מועמדות
עדכון קורות החיים לפני שליחה
8485095
סגור
שירות זה פתוח ללקוחות VIP בלבד
סגור
דיווח על תוכן לא הולם או מפלה
מה השם שלך?
תיאור
שליחה
סגור
v נשלח
תודה על שיתוף הפעולה
מודים לך שלקחת חלק בשיפור התוכן שלנו :)
לפני 5 שעות
דרושים בפיטנס ג'ובס
סוג משרה: משרה מלאה
אנו מזמינים אותך להצטרף לצוות של אחד המלונות המיוחדים ולהוביל את מתחמי ההסעדה של המלון והכנסים. במסגרת התפקיד: הובלת הפעילות השוטפת של תחום ההסעדה במלון כולל חדר האוכל הראשי, מסעדת ובר הלובי, חדר אוכל האורחים, כנסים ואירועים מיוחדים.
התפקיד כולל: ניהול כל נקודות ההסעדה, ניהול ספק המזון המרכזי, ניהול תקציב שנתי והשגת יעדי רווחיות כולל ניתוח Food Cost ובקרת עלויות שוטפת, הובלת צוות מקצועי ויצירת תרבות שירות מעולה, בקרת איכות ובטיחות מזון,
דרישות:
מה אנחנו מחפשים:

3-5 שנות ניסיון בניהול בתחום ההסעדה - רצוי מוסדי

יתרון לניסיון בניהול מסעדות/ ניהול אזור והבנה קולינרית.

יתרון להשכלה במנהל עסקים

מנהיגות וניהול צוות שרות ותפעול.

שליטה באקסל ודוחות ניהול

יחסי אנוש מעולים ותודעת שרות גבוהה.

זמינות לשעות גמישות - ערבים, סופי שבוע.

כישורי הובלה וחשיבה יצירתית.


מה אנחנו מציעים:

אפשרויות צמיחה וקידום

סביבת עבודה מאתגרת ומעוררת השראה

הצטרפות לצוות מצליח. המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.
 
עוד...
הגשת מועמדות
עדכון קורות החיים לפני שליחה
8512947
סגור
שירות זה פתוח ללקוחות VIP בלבד
סגור
דיווח על תוכן לא הולם או מפלה
מה השם שלך?
תיאור
שליחה
סגור
v נשלח
תודה על שיתוף הפעולה
מודים לך שלקחת חלק בשיפור התוכן שלנו :)
דרושים באקסטרס פתרונות השמה
סוג משרה: משרה מלאה
תנאים נוספים:רכב צמוד, החזר הוצאות
רשת מלונות כפריים בצמיחה מחפשת מנהל /ת אזור- כזה/כזו שמאמין/ה בהון האנושי, יודע/ת להכיל מורכבויות, ולא נבהל/ת מקשיים אלא נכנס/ת אליהם.

אם ניהול בשבילך הוא לא רק יעדים, דוחות וטבלאות אלא קודם כול אנשים, הקשבה, הובלה אמיתית ונוכחות בשטח - זה התפקיד בשבילך

מה כולל התפקיד?
* ניהול כולל של מספר מלונות באזור
* הובלה, ליווי וחניכה של מנהלי מלונות
* גיוס והכשרה של מנהלים
* חיבור המנהלים ליעדים, לתקציב ולתוצאות
* ביצוע בקרות שוטפות בשטח: נראות, תפעול, שירות, צוות ועמידה בנהלים
* אחריות על היבטים כלכליים ותפעוליים
* זיהוי חריגות, טיפול באתגרים והובלת פתרונות
* עבודה שוטפת עם הנהלה בכירה וממשקים מקצועיים


אופי העבודה:
תפקיד שטח עם אחריות רחבה
ניהול עצמי של הלוז
עבודה מול מספר ממשקים במקביל
שילוב של שטח ומטה
דרישות:
למי התפקיד מתאים?
מנהלים/ות עם ניסיון מוכח בניהול מנהלים - חובה
ניסיון של לפחות שנתיים בניהול אזור או ניהול רוחבי - חובה
ניסיון בתחום המלונאות / האירוח - יתרון
מנהלים שמאמינים שהצלחה נבנית דרך אנשים


סגנון ניהולי ואישיות
מנהיגות אנושית עם עמוד שדרה ניהולי
סבלנות, הכלה ויכולת לעבוד עם מורכבויות
יכולת התמודדות עם אתגרים, התנגדויות ומשברים
אסרטיביות ותקשורת מצוינת כלפי מעלה וכלפי מטה
גמישות מחשבתית ויכולת הסתגלות לשינויים
אנרגיה טובה, גישה חיובית וחיבור לערכי שירות ואירוח


אם את/ה חושב/ת שהתפקיד הזה יכול להתאים- הגש/י לנו מועמדות וניצור עמך קשר בהקדם! המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.
 
עוד...
הגשת מועמדות
עדכון קורות החיים לפני שליחה
8521729
סגור
שירות זה פתוח ללקוחות VIP בלבד
סגור
דיווח על תוכן לא הולם או מפלה
מה השם שלך?
תיאור
שליחה
סגור
v נשלח
תודה על שיתוף הפעולה
מודים לך שלקחת חלק בשיפור התוכן שלנו :)
2 ימים
דרושים בהאגודה למען החייל
מיקום המשרה: חדרה
סוג משרה: משרה מלאה
האגודה למען החייל מגייסת מנהל /ת לכפר הנופש על הים אולגה

התפקיד כולל:
- אחריות לניהול כפר הנופש בכל התחומים בהתאם לתוכנית העבודה והתקציב
- אחריות כוללת על תחום הבטיחות, תחום האבטחה, ניהול תחום המשק והניקיון
- אחריות על ניהול תחום המזון וההסעדה וניהול תחזוקת המבנים במתקן
- אחריות על מתן מענה שרותי ויחס חם לחיילים ולאורחים
- תאום פעולות עם ספקים ועם גורמי צה"ל בתחום פעילות כפר הנופש
- קשר עם רשויות אזוריות ומקומיות
- ייזום פעילות שיווקית להגדלת פעילות הכפר מיצוי הפוטנציאל והרחבת היקפי פעילות
- אחריות על ניהול הפעילות הכספית, בנית תוכנית עבודה של הכפר ועמידה בתקציב
- אחריות לניהול שוטף של קבלנים, ספקים ונותני שרות
- עבודה בממשק הדוק עם בעלי תפקידים בהנהלת האגודה
- ניהול צוות עובדים (כ- 70 עובדים)
- הכשרת בעלי תפקידים בהתאם למבנה הארגוני שאושר
- ביצוע התייעלות לפי הצורך בנושאים נדרשים ובהתאם לפעילות השנתית
- משימות נוספות לפי הצורך
- הערכות שוטפת למתן המענה הנדרש בשגרה ובחירום
דרישות:
- השכלה אקדמאית חובה.
- היכרות עם המערכת הצבאית יתרון.
- יושר ואמינות.
- יחסי אנוש מעולים וגישה שירותית מוכחת.
- מוטיבציה גבוהה, יוזמה ויצירתיות.
- יכולת מוכחת בהפעלת צוות עובדים.
- יכולת וניסיון מוכחים בניהול משא ומתן.
- ידע בתחומי אחזקה, משק והסעדה- יתרון.
- ידיעת השפה האנגלית- יתרון.
- נוכחות בהתאם לצורך בסופי שבוע ובחגים.
- נוכחות חובה בעתות חרום (מפעל חיוני). המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.
 
עוד...
הגשת מועמדות
עדכון קורות החיים לפני שליחה
8455612
סגור
שירות זה פתוח ללקוחות VIP בלבד