רשת מלונות פתאל באילת מגייסים מנהל /ת מקצועי/ת ובעל/ת ניסיון, לניהול מערך חדר האוכל המרכזי של המלון.
תחומי אחריות בתפקיד:
ניהול כולל של חדר האוכל ארוחות בוקר, צהריים וערב
הובלה, הדרכה ופיקוח על צוות עובדים מגוון
שמירה על סטנדרטים גבוהים של שירות, סדר, ניקיון ותברואה
ניהול משמרות, ציוד וחומרי גלם באופן יעיל
עבודה על פי נהלי המלון ועמידה ביעדים תפעוליים ושירותיים
דרישות:
דרישות התפקיד:
ניסיון קודם בניהול צוות חובה
ניסיון מוכח בתחום המזון והמשקאות חובה
נכונות לעבודה במשמרות, לרבות סופי שבוע וחגים
תודעת שירות גבוהה, כישורי ארגון והובלה
תנאים והטבות:
סביבת עבודה מקצועית במלון מצליח
תנאים מעולים, כולל הסעות וארוחות
אפשרויות קידום ופיתוח מקצועי
המעוניינים/ות מתבקשים/ות להגיד מועמדות. המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.
