דרושים מלון ענבל ירושלים - The Inbal Jerusalem Hotel

הכנה ובישול של מגוון מנות עבור שירותי ארוחת הבוקר וארוחת הצהריים (תפריט בשרי). 1200 מנות ביום לא כולל חטיפים ואירועים מיוחדים.
הקפדה על סטנדרטים גבוהים של איכות המזון והגשתו.
אחריות מלאה על שטחי האחסון: מקררים, מקפיאים ומחסן יבש.
שמירה על סביבת עבודה נקייה ומאורגנת במטבח.
עבודה בשיתוף פעולה עם הצוות הקיים להבטחת רמת מקצועיות מקסימלית.
עמידה בכל תקנות בטיחות המזון והתברואה.
סיוע בפיתוח מנות והצעות תפריט חדשות.

ניהול צוות המטבח
ניהול סרוויס
משרה מלאה 5 ימים בשבוע, שעות בוקר בלבד

למלון מהמם עם צוות מושלם,
דרושים שפים רציניים איכותיים,
עם ניסיון ממלונות יוקרה

השמה גרופ מגייסת לקאנטרי מוביל באזור השפלה מנכ"ל/ית לניהול כולל של המתחם והובלתו למצוינות עסקית ושירותיות.
התפקיד כולל:
ניהול כולל של פעילות הקאנטרי- תפעול, שירות, שיווק ופיתוח עסקי.
הובלת צוות מנהלים ועובדים.
אחריות על עמידה ביעדים עסקיים, תקציב ורווחיות.
שיפור חווית הלקוח, שימור והגדלת קהל מנויים.
ניהול ממשקים מול רשויות, ספקים וגורמים חיצוניים.
אחריות על התחזוקה, בטיחות ועמידה בתקנים.
ייזום והובלת פעילויות, אירועים ושירותים חדשים.