דרושים » בתי קפה, מסעדות ואירועים » מנהל /ת למסעדת שף כשרה באזור השרון

רשת לינקולן ביליארד מגייסת מנהלים ומנהלות שמחפשים קריירה בעולם הבילויים - לא עוד עבודה.

7 סניפים ברחבי הארץ | מתחמי בילוי ענקיים | ברים, מטבחים ושולחנות ביליארד מקצועיים

אם אתם יודעים להוביל אנשים, להחזיק לחץ, ולנהל ערב עם מאות לקוחות - אנחנו מחפשים אתכם.

התפקיד כולל:
- ניהול צוותי בר, מטבח, אחמ"שים ועובדי שירות
- הובלת משמרות ותפעול ערב עם לקוחות מרובים
- אחריות על חוויית השירות, איכות המזון והאלכוהול
- שמירה על סטנדרטים גבוהים, סדר ועמידה ביעדים
- עבודה בסביבה צעירה, אנרגטית ומלאת תזוזה

סביבת עבודה צעירה | תנאים מעולים | אופק ניהולי אמיתי | רשת שגדלה כל הזמן

משרה חמה בתחום חיי הלילה! אחמ"ש לילה!
רשת ביליארד הגדולה והוותיקה בישראל עם 7 סניפים.
בכל אחד מספר רב של שולחנות משחק מקצועיים, בר משקאות מגוון ומטבח, מלווים בחיי לילה תוססים וקהל רחב.

מרחיבים את הצוות עם אחמ"שים/ות לעניין שרוצים להרוויח הרבה ועם חיוך:)

- תנאים מעולים עם התפתחות ברשת!
- התחלה מידית ללא צורך בניסיון קודם, ההכשרה עלינו!
- סביבת עבודה צעירה עם אווירה ייחודית.
- חלוקת משמרות גמישה (אופציונלי לשילוב עם לימודים, עבודה נוספת וצבא).
- הטבות בסניפי הרשת.

*לבעלי ניסיון ניהולי של לפחות 3 שנים בחיי לילה אופציות קידום משמעותיות. *חובה לצרף קו"ח*

מצפים לקראתכם:)

אנו מחפשים סגנ.ית מנהל מחלקת מזון ומשקאות למלון בהרצליה.
במסגרת התפקיד-
ניהול חדר אוכל
תפעול אירועים
תפעול R/S וטרקלין עסקים
התפקיד מתאים למועמדים.ות שרוצים.ות להתפתח בעולם המלונאות.

ניהול כולל של המסעדה, עמידה ביעדים עסקיים, הובלת התוצאות התפעוליות והכלכליות.
הובלת צוות העובדים ומתן דוגמה אישית בשירות, מקצועיות ואדיבות.
ניהול ותפעול סרוויס ברמה הגבוהה ביותר, תוך שמירה על סטנדרטים גבוהים.
יצירת אווירה נעימה ותומכת לצוות ולאורחים, תוך הקפדה על נהלי איכות ובטיחות מזון.
מה נדרש?

התפקיד כולל אחריות מלאה על פעילות המזון והמשקאות במלון, תוך הקפדה על חווית אירוח גבוהה ועמידה ביעדים תפעוליים וכלכליים.
הכשרה וניהול צוותי עבודה
ניהול מלאים ועבודה שותפת מול מחלקת הרכש
בקרה על תקציב שנתי, עלויות מזון ומשקאות, רווחיות המחלקה ועוד
עבודה שוטפת מול מנכ"ל/ית המלון ומנהלי המחלקות במלון

תחומי אחריות ומשימות עיקריות:
1. ניהול והנעת צוות עובדים גדול והטרוגני כולל- גיוס, הכשרה, הדרכה, ליווי, חניכה והובלה לעמידה ביעדים.
2. ניהול איכות (איכות מזון, תברואה, עבודה על פי נהלי עבודה ותקנים, איכות השירות, ניהול תחזוקה ואחזקה).
3. ניהול כלכלי של יחידת רווח עצמאית ( ניהול תהליכי הזמנות, מלאים, FOOD COST, LABOR COST, ממוצע לסועד ועוד.)

קבוצת המסעדות המובילה שלנו מתרחבת, ואנחנו מחפשים מנהל /ת מטבח מנוסה, מקצועי/ת ואנרגטי/ת שתצטרף להנהגת המטבחים שלנו. אם את/ה חי/ה את הסרוויס, יודע/ת לנהל אנשים ומבינה במספרים - מקומך איתנו.

ספא בעליה שנמצא בקאנטרי העלייה בשכונת פלורנטין, מגייס מנהל /ת ספא במשרה מלאה.
ניהול הספא כולל:
? ניהול תקציב, מלאי מוצרים, קבלת לקוחות, תיאום טיפולים וניהול לו"ז
? גיוס, הדרכה וניהול צוות העובדים בספא.
? פיתוח ושיפור חווית הלקוח בספא.

רשת ג'ירף מתרחבת ומחפשת מנהל /ת פלור
* ניהול ישיר/ עקיף של צוות המלצרים, הברמנים, המארחות.
* גיוס, הכשרה וחניכת צוותים ופיתוח תהליכי שימור וניהול מוטיבציה
* אחריות על חווית האירוח במסעדה
* טיסות לחו"ל, השתתפות במפגשי מנהלים של הרשת, קורס פיתוח מנהלים ועוד!