דרושים » בתי קפה, מסעדות ואירועים » ברמנים /ות + שף פיצות /טבחים /ות לקונספט בר בוטיק חדש ייחודי בחוות סוסים - משמרות סופש חובה

רשת לינקולן ביליארד מגייסת מנהלים ומנהלות שמחפשים קריירה בעולם הבילויים - לא עוד עבודה.

7 סניפים ברחבי הארץ | מתחמי בילוי ענקיים | ברים, מטבחים ושולחנות ביליארד מקצועיים

אם אתם יודעים להוביל אנשים, להחזיק לחץ, ולנהל ערב עם מאות לקוחות - אנחנו מחפשים אתכם.

התפקיד כולל:
- ניהול צוותי בר, מטבח, אחמ"שים ועובדי שירות
- הובלת משמרות ותפעול ערב עם לקוחות מרובים
- אחריות על חוויית השירות, איכות המזון והאלכוהול
- שמירה על סטנדרטים גבוהים, סדר ועמידה ביעדים
- עבודה בסביבה צעירה, אנרגטית ומלאת תזוזה

סביבת עבודה צעירה | תנאים מעולים | אופק ניהולי אמיתי | רשת שגדלה כל הזמן

ניהול ותפעול שוטף של המטבח ומתן מענה לבעיות תפעוליות.
ניהול צוות המטבח, העובדים הכלליים וצוות הניקיון, כולל חלוקת עבודה ופיקוח על הביצוע.
בניית תפריטים בהתאם לצורכי הדיירים ולהנחיות מקצועיות, והזמנת חומרי גלם בהתאם.
אחריות על איכות המזון, טעמו, מראהו וגיוונו, תוך שאיפה לחדשנות ויצירתיות.
הקפדה ואכיפה של כללי היגיינה, בטיחות מזון ובטיחות בעבודה.
תכנון הייצור והגשת המזון בהתאם ללוחות הזמנים הנדרשים, תוך שמירה על יעילות תפעולית.
עובד/ת חברה מהיום הראשון, שכר ותנאים טובים.

למסעדת ג'ירף נס ציונה דרוש/ה מנהל /ת מטבח
במסגרת התפקיד:
- אחריות ניהולית ישירה על כל צוות המטבח.
- ניהול הזמנות, מלאי וקשר עם ספקים.
- ניהול כלכלי של המטבח (עלות מזון ועלות עבודה).
- ניהול המטבח בהיבטי איכויות מזון ותברואה.

רשת הביליארד הגדולה והוותיקה בישראל עם 7 סניפים.
בכל אחד מספר רב של שולחנות משחק מקצועיים, בר משקאות מגוון ומטבח, מלווים בחיי לילה תוססים וקהל רחב.

מרחיבים את הצוות עם מלצרים/ות לעניין שרוצים להרוויח הרבה ועם חיוך:)

- ממוצעים שעתיים *מהגבוהים בתחום*!!!
- תפריט פשוט ללמידה ומהיר להוצאה.
- התחלה מיידית ללא צורך בניסיון קודם, ההכשרה עלינו!
- סביבת עבודה צעירה עם אווירה ייחודית.
- חלוקת משמרות גמישה (אופציונלי לשילוב עם לימודים, עבודה נוספת וצבא).
- הטבות בסניפי הרשת.
- זכויות סוציאליות מלאות.

מצפים לקראתכם:)

לרשת בתי קפה דרוש/ה שף /ית תפעולי /ת  אזורי /ת בין חיפה-אשדוד
התפקיד כולל:
הטמעה ותחזוקת תמהיל המוצרים כפי שיפותח ע"י הצוות הקולינרי.
הדרכת טבחים שוטפת והקפדה על רמת מטבחים מקצועית גבוהה תוך הכרה במציאות בה ישנה תחלופה גבוהה בכ"א בסניפים והנו נדרש לפקח על הדרכות תכופות לכל הטבחים באזור.
בקרת מטבחים ותהליכי ייצור במטבחי סניפי האזור תוך ביקור יומיומי במטבחים ועבודה בהם כדוגמא אישית.
הכשרת מנהל מטבחים כולל תמיכה בהסמכת צוות הטבחים.
שמירה על FOOD COST התואם את מדיניות החברה וצמצום עלויות המזון.
עמידה בשעות העבודה המוגדרות בתקציב החודשי וצמצומם בהתאם ליכולות הסניפים להעלאת הפיריון.
ריכוז בעיות סניפים מול ספקים ואספקות ומציאת פתרונות. ניהול תמחיר ועצי מוצר.
מסגרת העבודה 6 ימים בשבוע וככל שידרש (משרת אמון) לא חובה שבת אך נדרשת זמינות.
*לא מתאים ניסיון מאולמות ארועים

למסעדה הכי שווה ברחובות דרושים מלצרים/ות לעבודה במשמרות!

- עבודה כולל סופי שבוע - חובה
- משמרות בוקר/ערב
- מתאים לסטודנטים/חיילים!!
- תשלום לפי בסיס + טיפים!!! מודל התשלום המתגמל ביותר!!

משרה חמה בתחום חיי הלילה! אחמ"ש לילה!
רשת ביליארד הגדולה והוותיקה בישראל עם 7 סניפים.
בכל אחד מספר רב של שולחנות משחק מקצועיים, בר משקאות מגוון ומטבח, מלווים בחיי לילה תוססים וקהל רחב.

מרחיבים את הצוות עם אחמ"שים/ות לעניין שרוצים להרוויח הרבה ועם חיוך:)

- תנאים מעולים עם התפתחות ברשת!
- התחלה מידית ללא צורך בניסיון קודם, ההכשרה עלינו!
- סביבת עבודה צעירה עם אווירה ייחודית.
- חלוקת משמרות גמישה (אופציונלי לשילוב עם לימודים, עבודה נוספת וצבא).
- הטבות בסניפי הרשת.

*לבעלי ניסיון ניהולי של לפחות 3 שנים בחיי לילה אופציות קידום משמעותיות. *חובה לצרף קו"ח*

מצפים לקראתכם:)

ניהול אתר גדול של כ 500 סועדים.
ניהול יחידת רווח והפסד
קשר ישיר עם הלקוח, הובלה של העובדים למצוינות, שימור עובדים וצמצום תחלופה.
שמירה על נהלי בטיחות מזון ובטיחות העובדים.
משרה מלאה ימים א-ה.