דרושים » בתי קפה, מסעדות ואירועים » מנהל.ת הדרכה ובקרה קפה לעסקים - משרת שטח

למסעדת ג'ירף מודיעין החדשה דרוש/ה מנהל /ת מטבח
במסגרת התפקיד:
- אחריות ניהולית ישירה על כל צוות המטבח.
- ניהול הזמנות, מלאי וקשר עם ספקים.
- ניהול כלכלי של המטבח (עלות מזון ועלות עבודה).
- ניהול המטבח בהיבטי איכויות מזון ותברואה.

הצטרפו לרשת מסעדות מובילה תפקיד ניהולי עם תנאים מעולים!
דרושים/ות מנהלי/ות משמרת מנוסים/ות לרשת מסעדות מובילה!
מיקומים: פתח תקווה, תל אביב, קריית אונו, ראש העין, גבעת שאול, בני ברק, גני תקווה,
הרצליה, חדרה, אור עקיבא, רמת השרון, נתניה, רעננה, גבעת שמואל, רמת השרון

מה כולל התפקיד?
אחריות מלאה על ניהול המשמרת ותפעול המסעדה בשעות הפעילות.
הובלת צוות העובדים ומתן דוגמה אישית בשירות, מקצועיות ואדיבות.
התמודדות עם עומסי סרוויס גבוהים ושמירה על סטנדרטים גבוהים של תפעול.
יצירת אווירה נעימה ותומכת לצוות ולאורחים, תוך הקפדה על נהלי איכות ובטיחות מזון.

שכר:
14,000 16,000 + בונוסים שווים!

מה אנחנו מציעים?
השתלבות ברשת מסעדות חזקה ויציבה המובילה את התחום.
הזדמנויות קידום ופיתוח אישי ומקצועי לאורך זמן.
סביבת עבודה אנרגטית ודינמית, עם צוות משפחתי ותומך.
שכר גבוה ותנאים מעולים למתאימים/ות.

מוכנים/ות לאתגר הבא שלכם/ן? שלחו אלינו קורות חיים עוד היום, ובואו להצטרף למשפחה מנצחת!

מחפשים אתגר ניהולי בתחום המסעדנות?
זו ההזדמנות שלכם להצטרף לרשת מסעדות מובילה, מוכרת ויציבה עם סניפים בכל רחבי גוש דן, אור עקיבא, חדרה וקיסריה.

מה בתפקיד?
ניהול מלא של המסעדה תפעול, לוגיסטיקה וניהול צוות
הובלת הצוות חניכה, הדרכה ומתן דוגמה אישית בשירות ומקצועיות
אחריות על הסרוויס עמידה בסטנדרטים הגבוהים ביותר
יצירת חוויית לקוח מושלמת ושמירה על סטנדרטים גבוהים של שירות ואיכות מזון
עמידה ביעדים עסקיים ותפעוליים ניהול רווחיות ושיפור ביצועים כלכליים
בקרת איכות ובטיחות מזון הקפדה על נהלים

מיקום, היקף משרה ושעות עבודה:
מיקום: גוש דן, אור עקיבא, חדרה, קיסריה
היקף משרה: מלאה משמרות גמישות

מה תקבלו?
שכר גבוה למתאימים! בין 13,000-16,000 ומעלה לבעלי ניסיון רב!
אפשרויות קידום נרחבות ברשת מובילה ויציבה
סביבת עבודה משפחתית עם צוות איכותי
תנאים מצוינים ותמריצים למנהלים מצטיינים

אנו מחפשים מנהל.ת מסעדה מקצועי.ת ומנוסה להצטרף לצוות של מלון יוקרתי בתל אביב. התפקיד כולל אחריות לניהול השירות במסעדה, תוך שמירה על סטנדרטים גבוהים של איכות ושירות.
קידום מכירות.
הובלה והדרכה של צוות השירות במסעדה.
תאום בין המטבח לצוות השירות,
בקרה על שביעות רצון הסועדים

לתחום המזון דרוש/ה מנהל /ת פיתוח נדלן ובינוי
במסגרת התפקיד: איתור ובחינת מיקומים חדשים להקמת סניפים, ניהול כולל של תהליך הבינוי, פיקוח על עבודות קבלנים, לוחות זמנים, תקציבים ואיכות הביצוע, תחזוקה ובקרה שוטפת של הסניפים הקיימים, ליווי תהליך קבלת רישיון עסק ואישורי בטיחות, שמירה על אחידות עיצובית ותפעולית בכל סניפי הרשת, דיווח שוטף להנהלה והובלת תהליכי שיפור, עבודה מול גורמי רישוי, רשויות מקומיות ומוסדות ציבוריים לקבלת אישורים והיתרים ועוד.

*המשרה מיועדת לגברים ונשים כאחד*

ניהול בתי הקפה/קונדטוריה ברחבי הארץ
עבודה שוטפת מול צוותי הניהול ומטה החברה בנושאים שוטפים:
ביצוע בקרות יזומות על כלל הפעילות בסניפי הרשת
ניהול יעדים וניהול תוכניות עבודה, תוך עמידה בתקציב ולוחות זמנים.
הטמעת יוזמות השיווק של הרשת בבתי קפה/קונדטוריה
הנעתם להשגת יעדי המכירות
ניהול תהליכי תפעול
ניהול תהליכי מכירה ושירות
תכנון והוצאה לפועל של תוכניות העבודה של הרשת
ניסיון בליווי והכשרה של צוותי ניהול ועובדים.
הבנה קולינרית מוכחת כולל הבנת דרישות משרד הבריאות.
ממשקי עבודה רחבים מול מטה הרשת
כישורי תקשורת ויחסי אנוש מעולים
ניהול קשרי לקוחות ברמה גבוהה.
ניסיון בעבודה תחת נהלים וסטנדרטים ברורים.

למסעדה מרשת מצליחה, דרוש/ה מנהל /ת מסעדה.

המשרה כוללת:
* ניהול תפעול ופיננסים - שליטה מלאה בניהול תקציבים, בניית תוכניות עבודה שנתיות, הפקת דוחות חודשיים ובקרות שוטפות לשיפור רווחיות.
* ניהול והנעת עובדים- הכשרה והובלה לעמידה ביעדים עסקיים ותפעוליים.
*התמודדות עם משברים - יכולת לשמור על יציבות העסק ולבצע התאמות ניהוליות ועסקיות גם בתקופות מאתגרות.
*אסטרטגיה וצמיחה עסקית- הובלת תהליכים לפיתוח העסק, יצירת סטנדרטים אחידים ושיפור מתמיד של חוויית האורח.
*חדשנות ויצירת ערך- שותפות בפיתוח תפריטים קולינריים, שיפור תהליכי עבודה וחשיבה יצירתית לצמיחת הארגון.


תנאים מצוינים ושכר מתגמל למתאימים/ות!
משרה מלאה כולל סופ"ש (לפי הצורך)

ניהול אתר גדול של כ 500 סועדים.
ניהול יחידת רווח והפסד
קשר ישיר עם הלקוח, הובלה של העובדים למצוינות, שימור עובדים וצמצום תחלופה.
שמירה על נהלי בטיחות מזון ובטיחות העובדים.
משרה מלאה ימים א-ה.

דרוש אחראי/ת משמרת למסעדת שף בשפלה שיצטרף למשפחה הכי טובה, איכותית ומקצועית שיש!
מתאים למי שאירוח ויצירת חוויה זורמים בגופו/ה, אוהב/ת וחולם/ת יין ובעיקר שירגיש / תרגיש
שמתחם האוכל הם הבית שלו/ה.
*עבודה במשרה מלאה
תיאור התפקיד:
אחריות על צוות העובדים, גיוס, הכשרה, הדרכות וליווי של צוות הפלור.
לווי והנגשת השירות וחווית הלקוח והאירוח במסעדה.
אחריות על כ- 40 עובדים, מתן מענה, פיקוח.

מתן מענה למטבח- מתן מענה, ליווי ובקרה למנהל המטבח ולצוותו.

מדובר על חברת קטרינג יש מספר תחנות,מטבח מבשל וגם מטבחי קצה,יש צורך ידע בבישול,
ניסיון בניהול מטבח ושידרוג האוכל,סלטים אנטי פסטי,וידע בבישול מוסדי מטבח חם וקר,
ימי עבודה א עד ה יש תחנות שעובדים 6 ימים בשבוע ויש תחנות 5 ימים,
יבנה 6 ימים,הוד השרון 6 ימים,פתח תקוה 5 ימים,מודעין 5 ימים,ראשון לציון 5 ימים,שכר ותנאים טובים.
שעות עבודה 7.00 עד 15.00.