דרושים » בתי קפה, מסעדות ואירועים » משרות נהול ברשת בית קפה מובילה!15K+בונוסים!

למסעדה מרשת מצליחה, דרוש/ה מנהל /ת מסעדה.

המשרה כוללת:
* ניהול תפעול ופיננסים - שליטה מלאה בניהול תקציבים, בניית תוכניות עבודה שנתיות, הפקת דוחות חודשיים ובקרות שוטפות לשיפור רווחיות.
* ניהול והנעת עובדים- הכשרה והובלה לעמידה ביעדים עסקיים ותפעוליים.
*התמודדות עם משברים - יכולת לשמור על יציבות העסק ולבצע התאמות ניהוליות ועסקיות גם בתקופות מאתגרות.
*אסטרטגיה וצמיחה עסקית- הובלת תהליכים לפיתוח העסק, יצירת סטנדרטים אחידים ושיפור מתמיד של חוויית האורח.
*חדשנות ויצירת ערך- שותפות בפיתוח תפריטים קולינריים, שיפור תהליכי עבודה וחשיבה יצירתית לצמיחת הארגון.


תנאים מצוינים ושכר מתגמל למתאימים/ות!
משרה מלאה כולל סופ"ש (לפי הצורך)

למלון בירושלים הגדול והיוקרתי מרשת ישראל קנדה מלונות דרוש /ה מנהל /ת מזון ומשקאות.
ניהול והובלת צוות בתחום המסעדנות והמשקאות.

למסעדת ג'ירף מודיעין החדשה דרוש/ה מנהל /ת מטבח
במסגרת התפקיד:
- אחריות ניהולית ישירה על כל צוות המטבח.
- ניהול הזמנות, מלאי וקשר עם ספקים.
- ניהול כלכלי של המטבח (עלות מזון ועלות עבודה).
- ניהול המטבח בהיבטי איכויות מזון ותברואה.

תחומי אחריות ומשימות עיקריות:
1. ניהול והנעת צוות עובדים גדול והטרוגני כולל- גיוס, הכשרה, הדרכה, ליווי, חניכה והובלה לעמידה ביעדים.
2. ניהול איכות (איכות מזון, תברואה, עבודה על פי נהלי עבודה ותקנים, איכות השירות, ניהול תחזוקה ואחזקה).
3. ניהול כלכלי של יחידת רווח עצמאית ( ניהול תהליכי הזמנות, מלאים, FOOD COST, LABOR COST, ממוצע לסועד ועוד.)

1. ניהול והנעת צוות עובדים גדול כולל- גיוס, הכשרה, הדרכה, ליווי, חניכה והובלה לעמידה ביעדים.
2. ניהול איכות (איכות מזון, תברואה, עבודה על פי נהלי עבודה ותקנים, איכות השירות, ניהול תחזוקה ואחזקה).
3. ניהול כלכלי של יחידת רווח עצמאית ( ניהול תהליכי הזמנות, מלאים, FOOD COST, LABOR COST, ממוצע לסועד ועוד.)

מחפשים אתגר ניהולי בתחום המסעדנות?
זו ההזדמנות שלכם להצטרף לרשת מסעדות מובילה, מוכרת ויציבה עם סניפים בכל רחבי גוש דן, אור עקיבא, חדרה וקיסריה.

מה בתפקיד?
ניהול מלא של המסעדה תפעול, לוגיסטיקה וניהול צוות
הובלת הצוות חניכה, הדרכה ומתן דוגמה אישית בשירות ומקצועיות
אחריות על הסרוויס עמידה בסטנדרטים הגבוהים ביותר
יצירת חוויית לקוח מושלמת ושמירה על סטנדרטים גבוהים של שירות ואיכות מזון
עמידה ביעדים עסקיים ותפעוליים ניהול רווחיות ושיפור ביצועים כלכליים
בקרת איכות ובטיחות מזון הקפדה על נהלים

מיקום, היקף משרה ושעות עבודה:
מיקום: גוש דן, אור עקיבא, חדרה, קיסריה
היקף משרה: מלאה משמרות גמישות

מה תקבלו?
שכר גבוה למתאימים! בין 13,000-16,000 ומעלה לבעלי ניסיון רב!
אפשרויות קידום נרחבות ברשת מובילה ויציבה
סביבת עבודה משפחתית עם צוות איכותי
תנאים מצוינים ותמריצים למנהלים מצטיינים

ניהול אתר גדול של כ 500 סועדים.
ניהול יחידת רווח והפסד
קשר ישיר עם הלקוח, הובלה של העובדים למצוינות, שימור עובדים וצמצום תחלופה.
שמירה על נהלי בטיחות מזון ובטיחות העובדים.
משרה מלאה ימים א-ה.

דרוש אחראי/ת משמרת למסעדת שף בשפלה שיצטרף למשפחה הכי טובה, איכותית ומקצועית שיש!
מתאים למי שאירוח ויצירת חוויה זורמים בגופו/ה, אוהב/ת וחולם/ת יין ובעיקר שירגיש / תרגיש
שמתחם האוכל הם הבית שלו/ה.
*עבודה במשרה מלאה
תיאור התפקיד:
אחריות על צוות העובדים, גיוס, הכשרה, הדרכות וליווי של צוות הפלור.
לווי והנגשת השירות וחווית הלקוח והאירוח במסעדה.
אחריות על כ- 40 עובדים, מתן מענה, פיקוח.

מתן מענה למטבח- מתן מענה, ליווי ובקרה למנהל המטבח ולצוותו.

ניהול חווית האירוח במשמרות, אחריות על התנהלות תקינה של הצוות, העברת בריפים וטיפול בתקלות.
אווירה מעולה ואפשרויות קידום למתאימים/ות!
טיסות לחו"ל, השתתפות במפגשי מנהלים של הרשת, קורס פיתוח מנהלים ועוד!