דרושים » בתי קפה, מסעדות ואירועים » מנהל /ת אתר הסעדה

ניהול אתר גדול של כ 500 סועדים.
ניהול יחידת רווח והפסד
קשר ישיר עם הלקוח, הובלה של העובדים למצוינות, שימור עובדים וצמצום תחלופה.
שמירה על נהלי בטיחות מזון ובטיחות העובדים.
משרה מלאה ימים א-ה.

רשת מזון בפריסה ארצית מגייסת מנהל /ת סניף לתפקיד מפתח עם אופציה לזכיינות לאחר שנה.

?? תיאור התפקיד:
ניהול שוטף של הסניף על כל היבטיו
ניהול והנעת צוות עובדים
אחריות על מכירות, שירות לקוחות ועמידה ביעדים
ניהול מלאי, הזמנות וספקים
הקפדה על נהלי איכות, בטיחות ותברואה
עבודה מול הנהלת הרשת

למסעדת ג'ירף מודיעין החדשה דרוש/ה מנהל /ת מטבח
במסגרת התפקיד:
- אחריות ניהולית ישירה על כל צוות המטבח.
- ניהול הזמנות, מלאי וקשר עם ספקים.
- ניהול כלכלי של המטבח (עלות מזון ועלות עבודה).
- ניהול המטבח בהיבטי איכויות מזון ותברואה.

לקבוצת המסעדות מימי, נונו וגירף דרושים מנהלים/ות מסעדות בכירים ומנוסים!
אנחנו מחפשים א.נשים טובים שיגדלו איתנו וישתלבו בתפקידי ניהול שונים בקבוצה.

אנחנו מחפשים מנהל /ת שיצטרף למשפחה הכי טובה, איכותית ומקצועית שיש!
מנהל /ת שאירוח ויצירת חוויה זורמים בגופו/ה, אוהב/ת וחולם/ת יין ובעיקר שירגיש / תרגיש שמתחם האוכל הם הבית שלו/ה.
עבודה במשרה מלאה.
תיאור התפקיד:
ניהול ותפעול המסעדה - קבלת החלטות, הנגשת מדיניות ובקרה.
ניהול צוות עובדים - גיוס, הכשרה, הדרכות וליווי של צוות הפלור.
ניהול מלאי - ביצוע הזמנות, מעקב אחר מלאים וקידום מלאי קיים, עבודה מול ספקים רבים.
שירות - פיקוח, ליווי והנגשת השירות וחווית הלקוח והאירוח במסעדה.
ניהול שוטף - ניהול של מעל 40 עובדים, מתן מענה, פיקוח.
פיתוח ושיווק המסעדה - פיתוח רעיונות, הגדלת נפח העבודה - נדרש ניסיון ויצירתיות.
מתן מענה למטבח- מתן מענה, ליווי ובקרה למנהל המטבח ולצוותו.

רשת לינקולן ביליארד מגייסת מנהלים ומנהלות שמחפשים קריירה בעולם הבילויים - לא עוד עבודה.

7 סניפים ברחבי הארץ | מתחמי בילוי ענקיים | ברים, מטבחים ושולחנות ביליארד מקצועיים

אם אתם יודעים להוביל אנשים, להחזיק לחץ, ולנהל ערב עם מאות לקוחות - אנחנו מחפשים אתכם.

התפקיד כולל:
- ניהול צוותי בר, מטבח, אחמ"שים ועובדי שירות
- הובלת משמרות ותפעול ערב עם לקוחות מרובים
- אחריות על חוויית השירות, איכות המזון והאלכוהול
- שמירה על סטנדרטים גבוהים, סדר ועמידה ביעדים
- עבודה בסביבה צעירה, אנרגטית ומלאת תזוזה

סביבת עבודה צעירה | תנאים מעולים | אופק ניהולי אמיתי | רשת שגדלה כל הזמן

ניהול כולל של המסעדה כיחידת רווח והפסד (P L), תוך הובלת צוות הניהול והעובדים לעמידה ביעדי שירות, איכות ורווחיות.

ניהול עסקי ותפעולי: אחריות מלאה על שורת הרווח וההפסד, עמידה ביעדי תקציב, בקרת עלויות (Food Labor Cost) וניהול מלאים.

שירות ושימור אורחים: הובלת סטנדרט שירות גבוה, דגש על שימור אורחים וטיפול במשובים בזמן אמת לשמירה על מוניטין המסעדה.

ניהול צוות: גיוס, הכשרה, שימור ופיתוח של צוות העובדים ומנהלי הביניים. יצירת סביבת עבודה מקצועית ומגובשת.

בקרת איכות: שמירה על נהלי העבודה של הקבוצה, נראות המסעדה, תברואה ובטיחות מזון.

ניהול כולל של המסעדה - תפעול, שירות, צוות ומלאי
הובלת צוות עובדים והנעתו למצוינות בשירות
שמירה על סטנדרטים גבוהים של איכות, ניקיון ושירות
עבודה שוטפת מול מחלקות המלון והנהלה
אחריות על עמידה ביעדים תפעוליים וכלכליים
הקפדה על נהלי כשרות, בטיחות מזון ונהלי המלון
סביבת עבודה יוקרתית ודינמית
תנאים מצוינים למתאימים/ות
אפשרויות קידום ופיתוח מקצועי ואישי