רשת קולינרית מובילה בפריסה ארצית מחפשת שף/ית תפעולי/ת בעל/ת ניסיון שטח מוכח, לניהול והובלת המטבחים בכל סניפי הרשת.
התפקיד כולל:
- ניהול ופיקוח קולינרי על סניפים ברחבי הארץ.
- הובלת תהליכי שיפור והתייעלות במטבחים.
- הטמעת סטנדרטים קולינריים ואחידות בין הסניפים.
- ליווי מקצועי לצוותי המטבח בשטח.
- פיתוח תפריטים, בקרת איכות, ניהול ספקים, וחומרי גלם.
הצעת משרה:
- משרה מלאה ימים א-ו.
- סביבת עבודה יציבה, מקצועית ומאתגרת.
- תפקיד מפתח ברשת בצמיחה.
מחפשים/ות אתגר אמיתי בשטח? מקומכם/ן איתנו.
המשרה מיועדת לנשים וגברים כאחד.
דרישות:
דרישות:
- ניסיון קודם כשף/ית תפעולי/ת או ראשי/ת חובה.
- ניסיון בניהול מערך מטבחים בפריסה רחבה.
- זמינות לעבודה בשטח, הגעה לסניפים בכל רחבי הארץ.
- יכולות ניהול, הדרכה, והובלת צוותים.
- שליטה בתקני עבודה, בטיחות מזון ועמידה ביעדים.
- ראייה מערכתית, יוזמה, ויכולת עבודה עצמאית. המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.