דרושים » בתי קפה, מסעדות ואירועים » אחראי /ת מטבחון לחברת הייטק בגבעתיים - שכר שעתי גבוה במיוחד!

אנו מתרחבים ומחפשים אתצ מנהלי הסניף שלנו הדור הבא של קבוצת מזון מהצליחה ביותר במשק
התפקיד יתאים גם למי שהיה עצמאי בתחום המזון ורוצה לגדול ולהתפתח!
גם מי שהי אחראי משמרת או ניהל ברשתות מזון

בואו להיות חלק מאיתנו!!!

התפקיד כוללל:

אחריות כוללת על התפעול השוטף של הסניף, ניהול מלאי ונראות החנות.
גיוס, הכשרה וניהול צוות העובדים, הדרכה וחניכה
עמידה ביעדי מכירות, רווחיות ותקציב
ניהול חווית הלקוח ומענה ללקוחות בסניף
ניהול פלנוגרמות, קידוד מחירים ואחריות על מבצעים
שמירה על סטנדרטים גבוהים של נראות הסניף, לצד עמידה בתקני בטיחות


מדובר על משרה מלאה!
תנאים:
קרנות השתלמות + משכורת 13 לאחר שנה
ביגוד
טיסות ונופשים לעובדי החברה ולמשפחה
סיבוס
מתנות בחגים ובאירועים מיוחדים
חנייה מסודרת
ועוד...

לרשת מסעדות ג'ירף דרוש/ה מנהל /ת מטבח
במסגרת התפקיד:
- אחריות ניהולית ישירה על כל צוות המטבח.
- ניהול הזמנות, מלאי וקשר עם ספקים.
- ניהול כלכלי של המטבח (עלות מזון ועלות עבודה).
- ניהול המטבח בהיבטי איכויות מזון ותברואה.

סגנון קולינרי - Street food אסיאתי שוקק ופעיל
במסגרת התפקיד:
* ניהול צוות
* שמירה על רמה קולינרית גבוהה
* ניהול רכש ומלאי המטבח
* תקצוב וניהול הוצאות המטבח
* תפעול ותחזוקת המטבח

התפקיד דורש יכולת לעבוד בסביבה מהירה ומשתנה,
עבודה מאתגרת ודינאמית

למסעדה מצליחה, דרוש/ה מנהל /ת מסעדה.

המשרה כוללת:
- ניהול כולל של כח האדם במסעדה לרבות פלור ומטבח.
-קליטת עובדים ומעקב התלמדויות עובדים חדשים.
-ביצוע הדרכות והטמעת נהלי העבודה.
-שמירה על סטנדרט השירות הנדרש ברשת.
- ניהול משמרת (במקרה הצורך).
-בקרה תקציבית -תחזוקה

תנאים מצוינים ושכר מתגמל למתאימים/ות!
משרה מלאה כולל סופ"ש (לפי הצורך)

רוצים לנהל מסעדה מצליחה בסביבה דינאמית ומקצועית? הצטרפו והובילו צוות מנצח לעמידה ביעדים ולהצלחה!
היקף המשרה:
עבודה במשרה מלאה במשמרות
חובה זמינות לעבודה בסופי שבוע

מהות העבודה:
ניהול צוות עובדים ומנהלים
ניהול ותפעול מטבח ותפריטים
ניהול כח אדם ותחומי שירות
עיסוק בתמחור והובלת תפריטים
עבודה עצמאית עם אחריות והגדלת ראש
הקפדה על איכות השירות לקוחות ברמה גבוהה ללקוחות המקום

שכר ותנאים:
שכר גבוה מאוד למתאימים/ות
בונוסים על עמידה ביעדים
תנאים סוציאליים מלאים לפי חוק

אם אתם בעלי תשוקה לעולם המסעדנות, מחפשים מקום רציני לצמוח ולהתפתח בו שלחו קורות חיים והצטרפו להצלחה!

תחומי אחריות ומשימות עיקריות:
1. ניהול והנעת צוות עובדים גדול והטרוגני כולל- גיוס, הכשרה, הדרכה, ליווי, חניכה והובלה לעמידה ביעדים.
2. ניהול איכות (איכות מזון, תברואה, עבודה על פי נהלי עבודה ותקנים, איכות השירות, ניהול תחזוקה ואחזקה).
3. ניהול כלכלי של יחידת רווח עצמאית ( ניהול תהליכי הזמנות, מלאים, FOOD COST, LABOR COST, ממוצע לסועד ועוד.)

רשת מלונות מובילה מגייסת שף/ית מוכשר/ת עבור מלון יוקרה בתל אביב.
אם אתם/ן שואפים/ות להוביל צוות מטבח מצליח, ליצור חוויה קולינרית בלתי נשכחת לאורחים שלנו ולעבוד בסביבה דינמית ומתגמלת - מקומכם/ן איתנו!

-אחריות על ניהולו השוטף של המטבח, תוך הקפדה על סטנדרטים גבוהים של איכות.
- ניהול, הדרכה ופיתוח צוות עובדי המטבח.
-הזמנות וניהול מלאי המזון.
-הקפדה על נהלי עבודה.

למה כדאי לעבוד איתנו?
-תנאים מעולים: שכר גבוה, בונוסים, קרן השתלמות, חופשות בארץ ובחו"ל.
-סביבת עבודה וצוות איכותי.
-הזדמנות להצטרף לרשת מובילה עם אפשרויות קידום רבות.