ניהול כולל של המסעדה - תפעול, שירות, צוות ומלאי
הובלת צוות עובדים והנעתו למצוינות בשירות
שמירה על סטנדרטים גבוהים של איכות, ניקיון ושירות
עבודה שוטפת מול מחלקות המלון והנהלה
אחריות על עמידה ביעדים תפעוליים וכלכליים
הקפדה על נהלי כשרות, בטיחות מזון ונהלי המלון
סביבת עבודה יוקרתית ודינמית
תנאים מצוינים למתאימים/ות
אפשרויות קידום ופיתוח מקצועי ואישי
דרישות:
נסיון מוכח בניהול מסעדה / מזון ומשקאות - חובה
ניסיון במסעדה חלבית ו/או במלון יוקרה - יתרון משמעותי
תודעת שירות גבוהה ויחסי אנוש מצוינים
יכולת ניהול, הובלה ועבודה תחת לחץ
זמינות לעבודה במשמרות, כולל סופי שבוע וחגים
שליטה בעברית; אנגלית ברמה טובה - חובה המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.
