ל -HR Search חברה המתמחה בגיוס בכירים ואנשי מקצוע בתחום התיירות, הכספים והפנאי, עבור אחד מלקוחותינו, מלון ייחודי באזור חיפה, דרוש/ה מנהל /ת מסעדה:
- אחריות כוללת על שגרת הפתיחה, מהלך הסרוויס והסגירה של המסעדה.
- אכיפה בעמידה בסטנדרטים ובנהלים.
- אחריות על אווירה ואירוח ברמה גבוהה.
- טיפול בתלונות בזמן אמת.
- תכנון לו"ז שבועי בהתאם לתחזיות התפוסה של המלון, אירועים מיוחדים ותקציב כוח האדם.
- ניהול, הנעה ושימור עובדים.
דרישות:
- ניסיון קודם בניהול מסעדה.
- ניסיון קודם במזון ומשקאות במלון - יתרון.
- עברית ואנגלית. שפות נוספות- יתרון.
- מנהיגות ויחסי אנוש מעולים.
- יכולת קבלת החלטות מהירה בסביבה עמוסה ורועשת.
- תודעת שירות גבוהה וייצוגיות. המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.