דרושים » בתי קפה, מסעדות ואירועים » מנהל /ת מסעדה למסעדת סנסט הכשרה בהרצליה

במסגרת התפקיד: ניהול שוטף של פעילות בית הקפה
ניהול והנעת צוות העובדים,אחריות על חוויית השירות והאירוח,
אחריות על ניהול ההזמנות,בקרה ושליטה בעלויות חומרי הגלם באתר
ניהול הסרוויס בצורה מקצועית ויעילה,אחריות על נראות ואסתטיקה של בית הקפה
עבודה בהתאם לשיטת FIFO,היערכות ותפעול לאירועים
ניהול ושימור קשרי לקוחות,? ארוחות מסובסדות בעלות נמוכה
? אפשרויות קידום,? קורסים והכשרות,? הזדמנות להתפתח בחברה גדולה
ימי עבודה א עד ה,שעות העבודה 05:00-15:00
שעות העבודה 05:00-15:00

רשת לינקולן ביליארד מגייסת מנהלים ומנהלות שמחפשים קריירה בעולם הבילויים - לא עוד עבודה.

7 סניפים ברחבי הארץ | מתחמי בילוי ענקיים | ברים, מטבחים ושולחנות ביליארד מקצועיים

אם אתם יודעים להוביל אנשים, להחזיק לחץ, ולנהל ערב עם מאות לקוחות - אנחנו מחפשים אתכם.

התפקיד כולל:
- ניהול צוותי בר, מטבח, אחמ"שים ועובדי שירות
- הובלת משמרות ותפעול ערב עם לקוחות מרובים
- אחריות על חוויית השירות, איכות המזון והאלכוהול
- שמירה על סטנדרטים גבוהים, סדר ועמידה ביעדים
- עבודה בסביבה צעירה, אנרגטית ומלאת תזוזה

סביבת עבודה צעירה | תנאים מעולים | אופק ניהולי אמיתי | רשת שגדלה כל הזמן

משרה חמה בתחום חיי הלילה! אחמ"ש לילה!
רשת ביליארד הגדולה והוותיקה בישראל עם 7 סניפים.
בכל אחד מספר רב של שולחנות משחק מקצועיים, בר משקאות מגוון ומטבח, מלווים בחיי לילה תוססים וקהל רחב.

מרחיבים את הצוות עם אחמ"שים/ות לעניין שרוצים להרוויח הרבה ועם חיוך:)

- תנאים מעולים עם התפתחות ברשת!
- התחלה מידית ללא צורך בניסיון קודם, ההכשרה עלינו!
- סביבת עבודה צעירה עם אווירה ייחודית.
- חלוקת משמרות גמישה (אופציונלי לשילוב עם לימודים, עבודה נוספת וצבא).
- הטבות בסניפי הרשת.

*לבעלי ניסיון ניהולי של לפחות 3 שנים בחיי לילה אופציות קידום משמעותיות. *חובה לצרף קו"ח*

מצפים לקראתכם:)

אנו מחפשים סגנ.ית מנהל מחלקת מזון ומשקאות למלון בהרצליה.
במסגרת התפקיד-
ניהול חדר אוכל
תפעול אירועים
תפעול R/S וטרקלין עסקים
התפקיד מתאים למועמדים.ות שרוצים.ות להתפתח בעולם המלונאות.

ניהול כולל של המסעדה, עמידה ביעדים עסקיים, הובלת התוצאות התפעוליות והכלכליות.
הובלת צוות העובדים ומתן דוגמה אישית בשירות, מקצועיות ואדיבות.
ניהול ותפעול סרוויס ברמה הגבוהה ביותר, תוך שמירה על סטנדרטים גבוהים.
יצירת אווירה נעימה ותומכת לצוות ולאורחים, תוך הקפדה על נהלי איכות ובטיחות מזון.
מה נדרש?

התפקיד כולל אחריות מלאה על פעילות המזון והמשקאות במלון, תוך הקפדה על חווית אירוח גבוהה ועמידה ביעדים תפעוליים וכלכליים.
הכשרה וניהול צוותי עבודה
ניהול מלאים ועבודה שותפת מול מחלקת הרכש
בקרה על תקציב שנתי, עלויות מזון ומשקאות, רווחיות המחלקה ועוד
עבודה שוטפת מול מנכ"ל/ית המלון ומנהלי המחלקות במלון

תחומי אחריות ומשימות עיקריות:
1. ניהול והנעת צוות עובדים גדול והטרוגני כולל- גיוס, הכשרה, הדרכה, ליווי, חניכה והובלה לעמידה ביעדים.
2. ניהול איכות (איכות מזון, תברואה, עבודה על פי נהלי עבודה ותקנים, איכות השירות, ניהול תחזוקה ואחזקה).
3. ניהול כלכלי של יחידת רווח עצמאית ( ניהול תהליכי הזמנות, מלאים, FOOD COST, LABOR COST, ממוצע לסועד ועוד.)

קבוצת המסעדות המובילה שלנו מתרחבת, ואנחנו מחפשים מנהל /ת מטבח מנוסה, מקצועי/ת ואנרגטי/ת שתצטרף להנהגת המטבחים שלנו. אם את/ה חי/ה את הסרוויס, יודע/ת לנהל אנשים ומבינה במספרים - מקומך איתנו.

לקבוצת גרביטי פארק, הקבוצה המובילה במתחמי פעילות אתגריים לילדים מהמתקדמים והגדולים בשוק, בעלת סניפים בפריסה ארצית.
דרושים/ות
מנהלי/ות מתחמים אתגריים
אם יש לך אנרגיות בשמיים, כישורים ניהוליים ואהבה לאדרנלין - הצטרפו אלינו לניהול מתחם חוותי ענק מהראשון בתחומו הארץ
המתחמים כוללים מתחמי נינג'ה, קירות טיפוס, מכוניות מתנגשות, קארטינג חשמלי, פארק חבלים, קפיטרייה ועוד המון הפתעות