דרושים » כללי וללא ניסיון » מבקר איכות במפעל מזון באזור עכו

מטרת התפקיד:
הובלת פעילות המעבדה ובקרת האיכות במפעל, להבטחת עמידה במפרטי הייצור, עקביות המוצרים, סדר, תיעוד ומעקב לאורך כל שלבי התהליך מקבלת חומרי גלם ועד מוצר סופי.

תחומי אחריות מרכזיים:
בקרת איכות ועמידה במפרטים:
ביצוע וניהול בדיקות איכות לחומרי גלם, מנות ייצור ומוצרים סופיים.
בדיקות לחומרים אבקתיים (חוזק, יציאת מים, זמן עבידות, ייבוש, גוון).
בדיקות לציפויים וצבעים (גוון, צמיגות, מריחה, ייבוש).
קביעת סטטוס מנה: עבר / לא עבר, והעברת ממצאים לייצור.

קבלת חומרי גלם וליווי ייצור:
בדיקת קבלת סחורה ואישור תעודות תקינות לפני כניסה לייצור.
עבודה מול דפי ייצור ובקרה על התאמה בין המרשם לביצוע בפועל.
הוצאת דוגמאות מהייצור, בדיקה בזמן אמת והנחיית תיקונים במידת הצורך.

ניהול דוגמאות, רג'קטים ותיעוד:
ניהול מאגר דוגמאות תקינה להשוואה.
ניהול דוגמאות פסולות (רג'קטים) - שמירה, סימון ותיעוד.
מעקב אחר תוקף דוגמאות: שמירה / השמדה בהתאם לנוהל.
תיעוד מלא של בדיקות ואישורים במערכת.

ציוד, סדר ונהלים:
אחריות על ציוד המעבדה, עזרים וכיולים תקופתיים.
שמירה על סדר, ארגון וניקיון במעבדה.
יישום ואכיפת נהלי עבודה ובקרת איכות.