דרושים » ייצור ותעשייה » דירקטור בטיחות מזון וסניטציה

ניהול יומי של תהליך הייצור: בצקים, מאפים ומוצרים אפויים.
תכנון ובקרה של תכניות ייצור יומיות/שבועיות בהתאם להזמנות.
הקפדה על איכות מוצר משלב חומרי הגלם ועד לאריזה.
ניהול מלאי חומרי גלם, בתיאום עם הרכש והמחסן.
עמידה בדרישות רגולציה ובתקני בטיחות מזון. (HACCP, ISO)
אחריות על תחזוקת ציוד וניקיון קווי הייצור (מיקסרים, תנורים, אריזה).
זיהוי וטיפול בתקלות ומעצורים בקווי הייצור.
יוזמה והובלה של תהליכי שיפור: יעילות, צמצום פחת, הגדלת תפוקות.
ניהול והובלה של צוותי ייצור גיוס, הדרכה, חלוקת משימות.
עבודה שוטפת עם ממשקים: תפ"י, איכות, רכש, פיתוח ושיווק.
שמירה על סביבת עבודה בטוחה, זיהוי מפגעים ודיווח עליהם.

תכנון וניהול פרויקטים הנדסיים בהתאמה לצרכי הלקוח.
אחריות להטמעה ויישום של כלים מתקדמים לאורך חיי הפרויקט משלב הייזום ועד למסירה ללקוח.
ניהול הפרויקט בפועל לרבות: אפיון פתרונות טכנולוגיים, בדיקות כדאיות, ניהול תקציב, תכנון הנדסי, אינטגרציה בין ממשקים,
פתרונות לבעיות בדרך, בניית לו"ז וניהול סיכונים.
קשר שוטף עם ממשקים רלוונטיים במחלבה ובמטה, וכן הנחיה מקצועית של קבלני חוץ המעורבים בפרויקטים.
כתיבת מסמכי הפרויקט בהתאם למתודולוגיית ניהול פרויקטים.

ניהול שוטף של כלל פעילויות המטבח
גיוס, ניהול, הכשרה ופיקוח על צוות המטבח טבחים, עוזרי טבח, עובדי ניקיון וכו
אחריות על בניית מתכונים בשיתוף עם השף הקבוצתי הכולל התאמות עונתיות, עלויות ורווחיות
תכנון וביצוע הזמנות של חומרי גלם, ניהול ספקים ומעקב אחר עלויות
ניהול מלאי, כולל קבלת סחורה, תיעוד, תאריכים ותנאי אחסון
הקפדה על תקני בטיחות מזון, ניקיון ותברואה (כולל עמידה בדרישות רגולטוריות)
בקרת איכות על המנות היוצאות מהמטבח
תכנון ויישום נהלי עבודה במטבח לשיפור יעילות ותפעול
ניהול תקציב המטבח, ניתוח עלויות מזון וייעול הוצאות
עבודה שוטפת מול גורמים נוספים בארגון ניהול, רכש, לוגיסטיקה וכו
אחריות על תחזוקת ציוד המטבח ודיווח על תקלות

לחברת מובילה בתחומה בתחום המשקאות דרוש/ה אחראי/ת משמרת!

* שכר גלובאלי ממוצע 12-15K
* עובד/ת חברה מהיום הראשון

תנאים נוספים לעובדי חברה:
*חדר אוכל בהשתתפות או סיבוס
*הנחות על מוצרי החברה (חגים, אירועים אישיים ועל בקבוקים בודדים יש 70% במחסן)
*פעילויות רווחה וגיבוש
*מתנות בחגים ואירועים אישיים
*נופש חברה פעם בשנה
*תמיכה וחניכה מלאה עם אפשרויות קידום

משרה מלאה!

מהות התפקיד - אחריות על ניהול המשמרת במרלו"ג, חלוקת משימות, הנעת הצוות הלוגיסטי ודאגה לעמידה ביעדים,
אחריות על קבלת הסחורה. בקרת איכות וסידור יעיל של המלאי, הובלת עובדים- חניכה והכשרה ועבודה מול ממשקים שונים בארגון.

לחברה תעשייתית באזור המרכז
מנהל /ת תפעול

מנהל /ת EHS (ממונה בטיחות) לחברה מובילה בתחום החומרים
מנהל /ת איכות, בטיחות ואיכות סביבה ל 2 אתרים עיקריים- חיפה והשרון

במסגרת התפקיד:
שמירה על בטיחות ובריאות העובדים, שמירה על איכות הסביבה תוך עמידה בדרישות הרשויות, תקנות החוק והמשרד לאיכות הסביבה
אחריות
על ביצוע סקרי מפגעים וסיכונים העלאת הממצאים לוועדות
בטיחות ולהנהלה לצורך טיפול בכל אתר ומתקן של החברה.
על ביצוע תחקירי תאונות עבודה
על ביקורות לצורך בדיקת תקינות ציוד בטיחות וכיבוי אש בכל אתר ומתקן של החברה.
על הדרכות בטיחות לעובדים חדשים
השתתפות בוועדות בטיחות
מתן אישורי בטיחות לעבודות תחזוקה באתרים של החברה
ליווי מבדקים חיצוניים של שירותי כיבוי אש ומפקח עבודה
עדכון נהלים וכתיבת נהלים, חוקים ותקנות חדשות
ביצוע בדיקות תקופתיות של תקינות מכשירים וציוד, ביצוע תרגילי חרום
השתתפות בימי כשירות של ממונה בטיחות

ביצוע תחזוקה מונעת ותחזוקת שבר למכונות וציוד ייצור
ביצוע בקרה תקופתית על מערכות ייצור ואחזקה
עבודה מול ספקי שירות, קבלני משנה וחברות תחזוקה חיצוניות
תיעוד עבודות אחזקה במערכות ניהול ממוחשבות
שמירה על נהלי בטיחות, איכות והיגיינה בהתאם לתקני מזון
תמיכה טכנית בצוותי הייצור לפי צורך
היענות לקריאות דחופות וזמינות לתקלות מחוץ לשעות העבודה

לרשת גדולה דרוש/ה ממונה/ת בטיחות, התפקיד כולל:
הובלת תהליכים ויישום מדיניות הבטיחות בחברה
העברת הדרכות
אחריות על תנאי הבטיחות והפחתת סיכונים, תהליכי עבודה, מתקנים וציוד, איתור מפגעי בטיחות
תיקון ליקויים ועדכון נהלים בהתאמה
הכרות עם דרישות החוק, הכנת דיווחים חודשיים
עבודה בשטח באיזורי מרכז, דרום, שפלה, צפון.
שכר הולם ותנאים טובים למתאימ/ה + רכב צמוד.

לארגון לקט ישראל העוסק בהצלת עודפי מזון והעברתם לנזקקים דרוש/ה מבקר/ת איכות ואחסנה
בקרת איכות התוצרת וסווגה
פיקוח על אופן האחסון - ארגון התוצרת במקררים על פי סווג איכות והפצה, עמידה ביעדים הלוגיסטיים
בקרת איכות לפני איסופים, קטיפים והפצה מהמרכז הלוגיסטי
תיעוד וניתוח נתונים על איכות התוצרת
זיהוי וניתוח מגמות והפקת תובנות מערכתיות לאורך זמן
גיבוש ותחזוקת נהלי עבודה, הטמעת שיטות עבודה יעילות ועמידה ביעדי הפחתת פחת