דרושים » רכש ולוגיסטיקה » לארגון מוביל בתחום המזון דרוש /ה מנהל ייצור

לחברה תעשייתית באזור המרכז
מנהל /ת תפעול

לחברת ייצור מובילה בתחום המזון דרוש/ה מנהל /ת ייצור לניהול כולל של המחלקה ותהליכי הייצור.
אם ניהול, תהליכים ועמידה ביעדים זה העולם שלך זו הזדמנות להוביל צוות משמעותי ולהיות חלק מחברה יציבה ומתפתחת.

תיאור התפקיד:
ניהול ותפעול קווי הייצור והאריזה בהתאם לנהלי איכות ובטיחות מחמירים (GMP)
אחריות כוללת על עמידה ביעדי ייצור, איכות, יעילות ובטיחות מזון
ניהול צוות של כ100 עובדים גיוס, הדרכה והנעת הצוותים לעמידה ביעדים
עבודה שוטפת מול מחלקות תפ"י, איכות, לוגיסטיקה והנדסה
ליווי תהליכי קליטה והדרכת עובדים חדשים
ייזום וניהול פרויקטים לשיפור תהליכים והתייעלות במחלקה
אחריות על בטיחות וביטחון העובדים בשטח

אחריות כוללת על ניהול תחום התפ"י במפעל כולל הובלה וניהול צוות 
בניית תהליכים, תכנון ייצור ואריזה, ניהול ובקרת מלאי, תכנון חומרי גלם ותוצרת גמורה
הובלת פרויקטים לשיפור וייעול תהליכים, הטמעת ואפיון מערכות 
גיבוש תוכניות עבודה ובקרה על לוחות זמנים

תפקיד מפתח ומאתגר המשלב ניהול תפעולי, פיתוח וייצור, בקרת איכות ועוד.
תחומי אחריות מרכזיים:
אחריות כוללת על ניהול תהליכי הייצור ותכנון העבודה השוטף במפעל
הובלת צוותי הייצור, הנחייה, הדרכה וניהול משאבי אנוש במפעל
אחריות על מעבדת האיכות
פיקוח על איכות המוצר, בקרת תהליכים ובטיחות מזון
ניהול תקציב, בקרה פיננסית, תכנון ויעדים
ניהול תחום הכשרות מול כלל הגורמים הרלוונטיים
ניהול הזמנות, מלאים וחומרי גלם יבוא + ספקים מקומיים
שיפור תהליכים תפעוליים, קידום יעילות, הכנסת טכנולוגיות חדשות
קשר שוטף מול קבלני משנה, לקוחות, ספקים וגורמי רגולציה (משרד הבריאות, איכות
סביבה, רישוי עסקים ועוד)
אחריות על תחומי אחסון, לוגיסטיקה והפצה

ניהול שוטף של כלל פעילויות המטבח
גיוס, ניהול, הכשרה ופיקוח על צוות המטבח טבחים, עוזרי טבח, עובדי ניקיון וכו
אחריות על בניית מתכונים בשיתוף עם השף הקבוצתי הכולל התאמות עונתיות, עלויות ורווחיות
תכנון וביצוע הזמנות של חומרי גלם, ניהול ספקים ומעקב אחר עלויות
ניהול מלאי, כולל קבלת סחורה, תיעוד, תאריכים ותנאי אחסון
הקפדה על תקני בטיחות מזון, ניקיון ותברואה (כולל עמידה בדרישות רגולטוריות)
בקרת איכות על המנות היוצאות מהמטבח
תכנון ויישום נהלי עבודה במטבח לשיפור יעילות ותפעול
ניהול תקציב המטבח, ניתוח עלויות מזון וייעול הוצאות
עבודה שוטפת מול גורמים נוספים בארגון ניהול, רכש, לוגיסטיקה וכו
אחריות על תחזוקת ציוד המטבח ודיווח על תקלות

למפעל מוצרי בטון באיזור תעשייה עד הלום דרוש/ה מנהל /ת ייצור לניהול מערך הייצור ותהליכי העבודה במפעל.
התפקיד כולל:
אחריות כוללת על ניהול תהליכי הייצור, עמידה בלוחות זמנים וביעדים עסקיים
עבודה שוטפת מול מחלקת תפי ותיאום בין כלל המחלקות
תכנון משימות והקצאת עובדים לפי צרכי הייצור
ניהול, פיקוח והובלת צוותי ייצור, כולל קליטה והכשרת עובדים חדשים
אחריות על תחזוקה יומיומית של מכונות וטיפול בתקלות
הכנת דוחות ייצור יומיים, שבועיים וחודשיים

תפקיד מאתגר ודינמי הכולל אחריות רחבה על תפעול המפעל, שיפור תהליכים ועמידה ביעדי איכות ותפוקה

תכנון וניהול פרויקטים הנדסיים בהתאמה לצרכי הלקוח.
אחריות להטמעה ויישום של כלים מתקדמים לאורך חיי הפרויקט משלב הייזום ועד למסירה ללקוח.
ניהול הפרויקט בפועל לרבות: אפיון פתרונות טכנולוגיים, בדיקות כדאיות, ניהול תקציב, תכנון הנדסי, אינטגרציה בין ממשקים,
פתרונות לבעיות בדרך, בניית לו"ז וניהול סיכונים.
קשר שוטף עם ממשקים רלוונטיים במחלבה ובמטה, וכן הנחיה מקצועית של קבלני חוץ המעורבים בפרויקטים.
כתיבת מסמכי הפרויקט בהתאם למתודולוגיית ניהול פרויקטים.