תיאור המשרה
אחריות על אתר הסעדה
ניהול צוות עובדי מטבח
ניהול אירועים/בניית תפריטים
עבודה מול לקוח,1200 מנות ביום,מטבח כשר.
הקפדה על בטיחות מזון ונהלי עבודה
העלאת רמת הקולינריה באתר
יכולת הובלת צוות,עמידה בתקן ביקורות משרד הבריאות
דרישות:
ניסיון מוכח בתפקיד זהה כשייף -חובה
ניסיון בתחום המוסדי פס חם הסעדה -חובה
ניסיון באתרי הסעדה / מלונאות / מסעדנות - חובה
טבח/ית בעל/ת תעודה סוג 4 ומעלה - יתרון
ניסיון מוכח בהובלת צוות מקצועי במטבחים
שעות עבודה 06:00-15:00 כולל ימי שישי
יחסי אנוש טובים,נדרש סיווג בטחוני. המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.