מחלבת אלון תבור הינה מחלבה מתקדמת, טכנולוגית ומובילה שהיא גם חמה ומשפחתית, בה מייצרים את מותג הבית שלנו - הקוטג' המפורסם והטעים הקיים בכל מקרר ישראלי, וכן מוצרים מוכרים נוספים, כמו מעדני yolo ויופלה.
זו הזדמנות מצוינת להשתלב בעולם תעשיית המזון בחברת המזון הגדולה והמובילה בישראל!
התפקיד כולל:
טיפול בהיבט הטכנולוגי של המוצרים משלב הניסיונות התעשייתיים ועד לתהליכי הייצור השוטפים, בהתאם לדרישות הטכנולוגיות ובהתאם להוראות ISO ו GMP.
טיפול בשימוש בחומרי גלם ובחומרי ניקוי וחיטוי בקו היצור בהתאם לנהלי והוראות העבודה.
טיפול שוטף בחריגות טכנולוגיות בתהליך ובחריגים בקטריולוגיים וכימיים.
טיפול בתלונות צרכנים ולקוחות בשיתוף עם הבטחת איכות.
כתיבת נהלי ייצור טכנולוגיים.
הצגת דרישות טכנולוגיות בעת רכישת ציוד, אביזרים חדשים ותכנון קווי הייצור.
מעורבות בהקמה ויישום של מערכת האיכות במתכונת 9000 - ISO מערך ה GMP, HACCP וSPC בקו היצור.
דרישות:
תואר בהנדסת מזון/ ביוטכנולוגיה/ מדעי המזון - חובה.
ניסיון ממפעל מזון/ תהליכי - יתרון.
יכולת לעבודה בסביבה דינאמית ומשתנה.
יכולת הגעה עצמאית. המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.