1.  ניהול והנעת צוות עובדים גדול כולל- גיוס, הכשרה,  הדרכה, ליווי, חניכה והובלה לעמידה ביעדים.
2.  ניהול איכות (איכות מזון, תברואה, עבודה על פי נהלי עבודה ותקנים, איכות השירות,  ניהול תחזוקה ואחזקה). 
3.  ניהול כלכלי של יחידת רווח עצמאית (  ניהול תהליכי הזמנות, מלאים, FOOD COST, LABOR COST, ממוצע לסועד ועוד.)
דרישות:
 * ניסיון בניהול יחידת רווח עצמאית- חובה
* ניסיון בניהול עובדים והובלת תהליכים- חובה
* ניסיון מעולם המסעדנות- חובה
זמינות לעבודה במשרה מלאה- כולל סופ"ש המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.