אחריות כוללת על ניהול תחום הבטחת האיכות בכל אתרי החברה (מפעל קונדיטוריה, מפעל לחם, מרלוג). הובלת תחום האיכות לעמידה בדרישות רגולטוריות ותקנים, שיפור תהליכים, ביצוע בקרות והדרכות, וניהול קשר שוטף עם גורמי הפיקוח והבקרה.
תחומי אחריות עיקריים:
ניהול והטמעת מערכת הבטחת איכות כוללת לאתרי החברה
כתיבה, עדכון ואכיפה של נהלים ותקנים לפי רגולציות רלוונטיות (ISO, HACCP)
ביצוע ביקורות פנימיות ובקרות איכות שוטפות בייצור
הובלת מבדקי איכות חיצוניים (משרד הבריאות וכו')
טיפול באירועים חריגים, תחקירים והפקת לקחים
ניתוח נתונים והפקת דוחות איכות להנהלה
עבודה מול ספקים כולל אישור ספקים ובקרה על חומרי גלם
הדרכת עובדים בכל הדרגים בנושאי איכות, ניקיון, בטיחות מזון ועמידה בנהלים
דרישות:
ניסיון קודם כמנהלת/אחראית הבטחת איכות בתעשיית המזון חובה
ניסיון בעבודה בסביבה יצרנית (רצפת ייצור) וגם בסביבה לוגיסטית חובה
ידע וניסיון בהובלת מבדקים חיצוניים ועמידה בדרישות רגולציה
תואר ראשון במדעי המזון / ביוטכנולוגיה / הנדסת איכות חובה המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.