הזדמנות עם טעם טוב במיוחד! דרוש מנהל /ת מחלקה / מטבח לתחום המסעדות, בעל/ת תשוקה לעולם המזון ורצון ליהנות מתנאים טובים
מה כולל התפקיד?
ניהול צוות העובדים ומנהלי המשמרת
אחריות קולינארית על המזון המוגש בכול העמדות במסעדות.
ביצוע בקרה על רמת השירותים הניתנים על ידי התחום, תוך מחויבות למתן שרות איכותי ומקצועי ברמה הגבוהה ביותר ללקוחות הפנימיים והחיצוניים של איקאה
ניתוח דו"חות, הסקת מסקנות ונקיטת דרכי פעולה
ניהול ישיר של עובדי המסעדות לרבות תהליכי חניכה, בקרה והטמעת נהלים לרבות בטיחות במזון.
דרישות:
ניסיון בתפקיד ניהולי בוותק של שנתיים לפחות
טבח סוג 3 ומעלה
נכונות לעבודה אינטנסיבית ומאומצת
נכונות למשרה מלאה
גמישות בשעות העבודה
תודעת שירות גבוהה המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.