דרושים » תיירות ומלונאות » סגן /ית מנהל קבלה למלון יוקרתי באזור השרון

הזדמנות ניהולית בעולם המלונאות!

דרוש /ה מנהל /ת ניקיון למטבח ולחדר האוכל (סטיוארט ראשי) למלון באיזור טירת הכרמל

היקף המשרה: משרה מלאה (כולל נכונות לעבודה בסופי שבוע וחגים בהתאם לצורכי המלון)

תיאור התפקיד:
המלון מחפש מנהל/ת אנרגטי/ת, חרוץ/ה ובעל/ת יכולת הובלה לתפקיד מפתח בניהול מערך הניקיון, ההיגיינה והלוגיסטיקה של מחלקת המזון והמשקאות (מטבחים וחדר אוכל).
תחומי אחריות מרכזיים:
*ניהול צוות: הכשרה, סידור עבודה והובלה של צוות עובדי הניקיון (סטיוארטים).
*סטנדרטים של ניקיון: שמירה על רמת היגיינה וסטריליות גבוהה ביותר בכל שטחי המטבחים וחדרי האוכל.
*ניהול מלאי: מעקב וניהול מלאי של חומרי ניקוי, כלי אוכל וציוד עבודה, כולל עבודה מול ספקים.
*ממשקי עבודה: עבודה צמודה עם שף המלון ומנהל מחלקת מזון ומשקאות.

תנאים והטבות:
*שכר מתגמל למתאימים/ות.
*תנאים סוציאליים.
 *ארוחות במלון ואפשרויות קידום נרחבות ברשת.

ביצוע תהליכי קבלת אורחים (Check-in) ושחרור אורחים (Check-out).
מתן מענה פרונטלי, טלפוני ודיגיטלי לפניות אורחים.
טיפול בהזמנות, שינויים, ביטולים והארכות שהייה.
מסירת מידע על שירותי המלון, מתקניו, פעילויות ואטרקציות באזור.
גביית תשלומים, הפקת חשבוניות וקבלות וביצוע פעולות בקופה.
טיפול בבקשות מיוחדות ובפניות אורחים תוך מתן פתרונות מהירים ומקצועיים.
תיאום שוטף עם מחלקות המלון (משק בית, אחזקה, מזון ומשקאות ואבטחה) לצורך מתן שירות מיטבי.
טיפול בתלונות אורחים והעברתן לגורמים הרלוונטיים במידת הצורך.
הקפדה על נהלי המלון, אבטחת מידע ושמירה על סודיות פרטי האורחים.