דרושים » תיירות ומלונאות » מנהל /ת מזון ומשקאות למלון גדול באזור השרון בתנאים מעולים!

ל-HR Search חברה המתמחה בגיוס בכירים ואנשי מקצוע בתחום הכספים ובענף המלונאות, תיירות והפנאי, עבור אחד מלקוחותינו, מלון יוקרתי באזור השרון, דרוש/ה סגן/ית מנהל מזון ומשקאות:
- אחריות על הניהול השוטף של מחלקות מזון ומשקאות במלון.
- פתרון בעיות בזמן אמת.
- סידורי עבודה, שימור מוטיבציה והכשרת עובדים.
- משרה מלאה כולל שבתות וחגים.

ל-HR Search חברה המתמחה בגיוס בכירים בענף המלונאות, תיירות והפנאי ואנשי מקצועי בתחום הכספים, עבור אחד מלקוחותינו, מלון מוביל בתל אביב, דרוש/ה מנהל /ת מזון ומשקאות:
- ניהול ותפעול שוטף של אגף המזון והמשקאות. הובלת צוות האגף ומנהלי הביניים בתחנות ובמסעדות.
- הטמעת נהלי עבודה והדרכת צוותים למצוינות שירותית.
- אחריות על עמידה ביעדים תקציביים.
- הגדלת הכנסות וניהול הוצאות.
- עבודה שוטפת מול ממשקים פנימיים וחיצוניים לשמירה על חוויית אירוח מושלמת.
- סביבה דינמית, יוקרתית ומאתגרת.

ל-HR Search חברה המתמחה בגיוס בכירים ואנשי מקצוע בתחום הכספים ובענף המלונאות, תיירות והפנאי, עבור אחד מלקוחותינו, מלון מוביל באזור חיפה, דרוש/ה מנהל /ת אירועים:
- ניהול האירוע מקצה לקצה.
- תיאום מלט בין המחלקות השונות והרלוונטיות במלון.
- ניהול והנעת צוות עובדי המחלקה.
- עבודה במשרה מלאה כולל סופי שבוע וחגים.

ל-HR Search חברה המתמחה בגיוס בכירים ואנשי מקצוע בתחום הכספים ובענף המלונאות, תיירות והפנאי, עבור אחד מלקוחותינו, מלון יוקרתי באזור השרון, דרוש/ה סגן/ית מנהל קבלה:
- פיקוח ישיר על צוות פקידי הקבלה.
- הבטחת חווית שירות יוצאת דופן לאורחים.
- ניהול מצבי עומס וחריגים.
- דאגה לסנכרון מלא מול שאר מחלקות המלון.
- מילוי מקום של מנהל /ת הקבלה.
- חפיפה והכשרת עובדים חדשים.
- בניית סידורי עבודה.
- ניהול המשמרות בשטח.
- ביצוע תדריכים יומיים.
- שימור מוטיבציה גבוהה בצוות.

ל-HR Search חברה המתמחה בגיוס בכירים ואנשי מקצוע בתחום התיירות, הכספים והפנאי, עבור אחד מלקוחותינו, מלון יוקרתי במרכז, דרוש/ה שף/ית ראש/ית:
- אחריות על ניהול כולל של כלל פעילויות המטבח במלון.
- שמירה על סטנדרטים קולינריים גבוהים, בקרת איכות ותברואה.
- פיתוח והובלת קונספט קולינרי בהתאם לאופי המלון וקהל היעד.
- תכנון תפריטים עונתיים, מנות מיוחדות והצעות קולינריות לאירועים.
- אחריות על עמידה בתקני איכות, בטיחות ותברואה בהתאם לנהלים ולרגולציה.
- ניהול תקציב המטבח, כולל ניהול עלויות מזון, סחורות וספקים.
- עבודה בשעות לא שגרתיות, כולל סופי שבוע וחגים.

ל-HR Search חברה המתמחה בגיוס בכירים ואנשי מקצוע בתחום הכספים ובענף המלונאות, תיירות והפנאי, עבור אחד מלקוחותינו, מלון יוקרתי בתל אביב, דרוש/ה סגן/ית מנהלת משק:
- פיקוח קפדני על איכות ניקיון החדרים לפני כניסת אורחים, וידוא עמידה בסטנדרטים של המלון ובדיקת תקינות המכשור והריהוט.
- הכנת סידורי עבודה יומיים ושבועיים לצוות.
- הדרכה והכשרת עובדים חדשים.
- שמירה על משמעת עבודה, וידוא עמידה בלבוש וייצוגיות, ומענה לצרכי הצוות בשגרה.

ל-HR Search חברה המתמחה בגיוס בכירים ואנשי מקצוע בתחום המלונאות, תיירות, כספים ופנאי, עבור אחד מלקוחותינו, מלון ייחודי באזור חיפה, דרוש/ה מנהל /ת קבלה:
- פיקוח מקרוב על תהליכי צ'ק-אין וצ'ק-אאוט.
- וידוא שוטף של מוכנות החדרים מול מחלקת המשק.
- ניהול הקצאת חדרים.
- טיפול באירועים חריגים.
- הובלת הסטנדרט השירותי של הדלפק, הקפדה על ייצוגיות, אדיבות ופרוטוקול אירוח ברמה גבוהה.
- ניהול עובדי מחלקת הקבלה כולל סידורי עבודה, הנעה ופיתוח.

הזדמנות לעבודה בתפקיד מעניין עם אחריות במחלקת מזון ומשקאות ברשת המלונות הטובה ביותר בישראל.
התפקיד כולל בדיקה ופיקוח על הכנסות התחנות, ניהול ובקרה של מלאי מזון ומשקאות ועמידה בתקני איכות ובטיחות.
עבודה שוטפת מול שף המלון, בקרת עלויות מזון, הפקת דוחות חודשיים וזיהוי ליקויים לצורך שיפור תהליכים והתייעלות תפעולית.

לחברת קייטרינג מוכרת דרושה מנהל /ת אירועים
עבודה במשרה מלאה בוקר ערב תלוי אירוע
סביבית עבודה צעירה נעימה דנאמית
הכירות עם התחום וזמינות מלאה
-ראיון אישי בלבד

למלון בראון בובו תל אביב, מרשת המלונות בראון מבית ישראל קנדה, דרוש /ה מנכ"ל /ית לניהול והובלת המלון.
תפקיד מאתגר ודינמי הכולל אחריות מלאה על פעילות המלון, חווית האורח, שיווק, מכירות, תוצאות עסקיות והובלת צוותים.