ריכוז נושא אחד או יותר בתחום המזון, ע"פ הנחיות המפקח המחוזי למזון במסגרת
לשכת הבריאות.
עשוי/ה למלא מקומו של הממונה בהעדרו.
ביצוע ביקורות טכנולוגיות ואיכותיות בעסקי מזון, הכוללות בדיקת תהליכי
ייצור, חומר גלם, אריזה, אחסון, הובלת מזון ושיווקו.
ביצוע בדיקות וביקורות תברואתיות של עסקי מזון כגון: בדיקות מבנה, תחזוקת
מבנה וציוד, חומרי ניקוי וחיטוי.
נטילת דגימות מזון מייצור וייבוא בעסקים בתחום המזון, לצורך בדיקתן והתאמתן
לדרישות החוקים הקיימים.
הכנת דוחות, חוות דעת והמלצות להמשך טיפול בנושאי האחריות, בהתאם להנחיות
הממונה.
ביצוע מעקב אחר ביצוע הדרישות כתוצאה מהביקורות והבדיקות, ע"פ הנחיות
הממונה.
עשוי/ה להכין חומר לפתיחת תיק משפטי ולתת חוות דעת בבתי משפט, בנושאי
הטיפול.
השתתפות בסקרים ומחקרים ובאיסוף חומר עבורם.
הגשה עד ה 15.3.26
דרישות:
למהנדסים - רישום בפנקס המהנדסים והאדריכלים בהתאם לקבוע בחוק המהנדסים
והאדריכלים, תשי"ח-1958.
להנדסאים- רישום בפנקס ההנדסאים וטכנאים בהתאם לקבוע בחוק ההנדסאים
והטכנאים המוסמכים, תשע"ג-2012.
ניתן להמציא אישור על רישום בפנקס ההנדסאים והטכנאים ו/או בפנקס המהנדסים
והאדריכלים מטעם האגף לאסדרת עיסוקים במשרד העבודה עד 48 שעות טרם כינוס
ועדת הבוחנים. ככל שלא ימצא האישור תיפסל המועמדות.
חלופה א': השכלה אקדמית* באחד מהתחומים הבאים:
הנדסת מזון, מדעי המזון, הנדסת כימיה, ביוטכנולוגיה במגמת מזון, הנדסת
ביוטכנולוגיה, חקלאות עם התמחות במזון, הנדסת ביוכימיה עם התמחות במזון.
חלופה ב': השכלה אקדמית* באחד מהתחומים הבאים: מדעי החיים, במדעי התזונה,
מדעי הטבע, מדעי החקלאות, ביוטכנולוגיה, מדעי הרפואה, בריאות הציבור.
חלופה ג': הנדסאי/ת באחד מהתחומים הבאים: הנדסאי כימיה במגמת מזון, הנדסאי
מזון, הנדסאי ביוטכנולוגיה.
*זכאות לתואר אקדמי המוכר ע"י המועצה להשכלה גבוהה, לרבות אישור על שקילות
לתואר זר ממשרד החינוך.
מועמדים בעלי השכלה המופיעה בחלופה א'- לא נדרש ניסיון
מועמדים בעלי השכלה המופיעה בחלופה ב'- שנת ניסיון אחת בתחום המזון.
מועמדים בעלי השכלה המופיעה בחלופה ג'- 2 שנות ניסיון בתחום המזון. המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.