דרושים » בתי קפה, מסעדות ואירועים » מנהל.ת בר-מסעדה מובילה בראשון לציון

הזדמנות מצוינת להשתלב בתפקיד ניהולי משמעותי במלון בוטיק איכותי באווירה אינטימית ומקצועית!

מה בתפקיד?
ניהול תחום המזון, המשקאות והכנסים במלון
תפעול ארוחות בוקר וטרקלין האורחים
הובלת צוות שירות ומתן חוויית אירוח ברמה גבוהה
מכירה ותפעול של כנסים ואירועים קטנים

למה אצלנו?
תפקיד מגוון עם אחריות והשפעה
סביבת עבודה בוטיקית ונעימה
תמריצים ובונוסים על עמידה ביעדי שירות ומכירות

למלון BOBO הגדול והיוקרתי בתל אביב דרוש /ה מנהל /ת מזון ומשקאות.
התפקיד כולל אחריות מלאה על פעילות המזון והמשקאות במלון, תוך הקפדה על חווית אירוח גבוהה ועמידה ביעדים תפעוליים וכלכליים.
הכשרה וניהול צוותי עבודה
ניהול מלאים ועבודה שותפת מול מחלקת הרכש
בקרה על תקציב שנתי, עלויות מזון ומשקאות, רווחיות המחלקה ועוד

ניהול ותפעול שוטף של המטבח ומתן מענה לבעיות תפעוליות.
ניהול צוות המטבח, העובדים הכלליים וצוות הניקיון, כולל חלוקת עבודה ופיקוח על הביצוע.
בניית תפריטים בהתאם לצורכי הדיירים ולהנחיות מקצועיות, והזמנת חומרי גלם בהתאם.
אחריות על איכות המזון, טעמו, מראהו וגיוונו, תוך שאיפה לחדשנות ויצירתיות.
הקפדה ואכיפה של כללי היגיינה, בטיחות מזון ובטיחות בעבודה.
תכנון הייצור והגשת המזון בהתאם ללוחות הזמנים הנדרשים, תוך שמירה על יעילות תפעולית.
עובד/ת חברה מהיום הראשון, שכר ותנאים טובים.

רשת לינקולן ביליארד מגייסת מנהלים ומנהלות שמחפשים קריירה בעולם הבילויים - לא עוד עבודה.

7 סניפים ברחבי הארץ | מתחמי בילוי ענקיים | ברים, מטבחים ושולחנות ביליארד מקצועיים

אם אתם יודעים להוביל אנשים, להחזיק לחץ, ולנהל ערב עם מאות לקוחות - אנחנו מחפשים אתכם.

התפקיד כולל:
- ניהול צוותי בר, מטבח, אחמ"שים ועובדי שירות
- הובלת משמרות ותפעול ערב עם לקוחות מרובים
- אחריות על חוויית השירות, איכות המזון והאלכוהול
- שמירה על סטנדרטים גבוהים, סדר ועמידה ביעדים
- עבודה בסביבה צעירה, אנרגטית ומלאת תזוזה

סביבת עבודה צעירה | תנאים מעולים | אופק ניהולי אמיתי | רשת שגדלה כל הזמן

מנהל /ת שיווק, מכירות ופיתוח עסקי - מערך קייטרינג מוסדי לקיבוץ ליד אשקלון
מה בתפקיד?
- אחריות מקצה לקצה על הגדלת הפעילות העסקית, גיוס לקוחות אסטרטגיים ושימור הקשר עם לקוחות קיימים במגזר המוסדי (מפעלים, חינוך וקהילה).
- צמיחה עסקית: איתור וגיוס לקוחות חדשים, ניהול מכרזים מקצה לקצה וניהול מו"מ לסגירת חוזים.
- ניהול לקוחות (Account Management): שימור לקוחות קיימים, בקרה על שביעות רצון וזיהוי הזדמנויות להרחבת שירותים.
- בקרה כלכלית: תמחור הצעות מחיר, ניתוח רווחיות ללקוח ומעקב גבייה.
- ניהול ממשקים : עבודה צמודה מול המנכ"ל, המטבח ומחלקת הנהלת החשבונות.

ניהול אתר גדול של כ 500 סועדים.
ניהול יחידת רווח והפסד
קשר ישיר עם הלקוח, הובלה של העובדים למצוינות, שימור עובדים וצמצום תחלופה.
שמירה על נהלי בטיחות מזון ובטיחות העובדים.
משרה מלאה ימים א-ה.

אנחנו מחפשים מנהל /ת שיצטרף למשפחה הכי טובה, איכותית ומקצועית שיש!
מנהל /ת שאירוח ויצירת חוויה זורמים בגופו/ה, אוהב/ת וחולם/ת יין ובעיקר שירגיש / תרגיש שמתחם האוכל הם הבית שלו/ה.
עבודה במשרה מלאה.
תיאור התפקיד:
ניהול ותפעול המסעדה - קבלת החלטות, הנגשת מדיניות ובקרה.
ניהול צוות עובדים - גיוס, הכשרה, הדרכות וליווי של צוות הפלור.
ניהול מלאי - ביצוע הזמנות, מעקב אחר מלאים וקידום מלאי קיים, עבודה מול ספקים רבים.
שירות - פיקוח, ליווי והנגשת השירות וחווית הלקוח והאירוח במסעדה.
ניהול שוטף - ניהול של מעל 40 עובדים, מתן מענה, פיקוח.
פיתוח ושיווק המסעדה - פיתוח רעיונות, הגדלת נפח העבודה - נדרש ניסיון ויצירתיות.
מתן מענה למטבח- מתן מענה, ליווי ובקרה למנהל המטבח ולצוותו.

לקבוצת המסעדות מימי, נונו וגירף דרושים מנהלים/ות מסעדות בכירים ומנוסים!
אנחנו מחפשים א.נשים טובים שיגדלו איתנו וישתלבו בתפקידי ניהול שונים בקבוצה.