דרושים » תיירות ומלונאות » למלון יוקרתי באילת דרוש /ה סגן /ית מנהל אגף מזון ומשקאות

דרוש סגן/ית מנהל /ת אגף מזון ומשקאות למלון יוקרה
סיוע בהובלת אגף מזון ומשקאות
פיקוח ותפעול צוות האגף, אחריות על מנהלי הביניים בתחנות ובמסעדות השונות במלון.
הטמעה ויישום נהלי עבודה
הדרכת צוות בנושאי שירות ומקצוע עפ"י סטנדרטים של מצוינות ועקביות
משרה מלאה, עם נכונות לעבודה בסופ"ש וערבי חג. תנאים מעולים למתאימים

לתפקיד מאתגר ומרכזי במחלקת הכספים דרוש/ה מבקר/ת עלויות בתחום המזון והמשקאות, האחראי/ת על בקרת הכנסות, ניהול ובקרה של מלאים, פיקוח על תקציבי פוד קוסט, והובלת תהליכי שיפור והתייעלות תפעולית.
תחומי אחריות:
בקרה שוטפת על ניהול מלאי.
בקרת תקציב פוד קוסט ועמידה ביעדים.
בקרה על חשבוניות ספקים.
עבודה צמודה עם אגף מזון ומשקאות וגורמים נוספים במלון.
הכנת דוחות חודשיים וניתוח נתונים.
זיהוי חריגות וליקויים והצעת פתרונות לשיפור תהליכים.

מצטרף.ת חדש.ה למשפחה! אנו מחפשים אחר האחד.ת לצרף לצוות המבוגריות מובילות ואיכותיות
להובלת תהליכי תפעול ופיתוח עסקי בקבוצה.
התפקיד כולל אחריות על מנהלי הסניפים והתפעול השוטף.
הובלת תהליכי יעול, שירות ורכש.
פיתוח עסקי- מציאת לוקיישנים חדשים ותפעול הפרוייקט עד לפתיחת המקום.
אם יש לך אהבה גדולה לאוכל ובמיוחד להמבוגרים, והמילים "חשיבה יצירתית" עושות לך טוב על הלב - את.ה, אם את.ה לא מפחד.ת מעבודה קשה ורוצה להתקדם בחברה צעירה, צומחת ומיוחדת, את.ה בדיוק מי שאנחנו מחפשים!

ל-HR Search חברה המתמחה בגיוס בכירים ואנשי מקצוע בתחום התיירות, הכספים והפנאי, עבור אחד מלקוחותינו, מלון מוביל באזור חיפה, דרוש/ה מנהל /ת מזון ומשקאות, ניהול ותפעול שוטף של אגף המזון והמשקאות
ניהול צוות האגף, כולל מנהלי ביניים בתחנות ובמסעדות המלון
הטמעה ויישום של נהלי עבודה באגף.
הדרכה והובלת הצוות למצוינות שירותית תוך שמירה על סטנדרטים גבוהים ועקביים.
אחריות על עמידה ביעדי התקציב והגדלת הכנסות וניהול הוצאות מחלקות האגף.
ניהול כוח האדם במחלקות האגף בהתאם לתקציב.
עבודה שוטפת מול ממשקים פנימיים וחיצוניים.
זמינות לעבודה במשמרות, כולל סופי שבוע וערבי חג.

ביקורת שוטפת על ניהול המלאי של כל אאוטלט בנפרד
ביצוע תמחורים שוטפים, התאמת מחירי מכירה למשקאות, ארועים, וכו'
שיתוף פעולה עם אגף מזון ומשקאות במלון
ספירות מלאי

למלון הילטון תל אביב דרושים /ות אחראים /ות, מנהלים /ות למגוון מסעדות המלון.
העבודה הינה במשמרות כולל שישי שבת.
ניהול ואחריות על צוות עובדים קבוע ואקסטרות.

תנאים סוציאלים מלאים, שכר מתגמל והטבות כלל רשתיות

מחפשים אתגר ניהולי בתחום המסעדנות?
זו ההזדמנות שלכם להצטרף לרשת מסעדות מובילה, מוכרת ויציבה עם סניפים בכל רחבי גוש דן, אור עקיבא, חדרה וקיסריה.

מה בתפקיד?
ניהול מלא של המסעדה תפעול, לוגיסטיקה וניהול צוות
הובלת הצוות חניכה, הדרכה ומתן דוגמה אישית בשירות ומקצועיות
אחריות על הסרוויס עמידה בסטנדרטים הגבוהים ביותר
יצירת חוויית לקוח מושלמת ושמירה על סטנדרטים גבוהים של שירות ואיכות מזון
עמידה ביעדים עסקיים ותפעוליים ניהול רווחיות ושיפור ביצועים כלכליים
בקרת איכות ובטיחות מזון הקפדה על נהלים

מיקום, היקף משרה ושעות עבודה:
מיקום: גוש דן, אור עקיבא, חדרה, קיסריה
היקף משרה: מלאה משמרות גמישות

מה תקבלו?
שכר גבוה למתאימים! בין 13,000-16,000 ומעלה לבעלי ניסיון רב!
אפשרויות קידום נרחבות ברשת מובילה ויציבה
סביבת עבודה משפחתית עם צוות איכותי
תנאים מצוינים ותמריצים למנהלים מצטיינים

פיצי, בית הקפה והאירוח מבית השף חיים כהן, מתרחב ומחפש מנהל /ת אירועים ומגשי אירוח שיצטרף/תצטרף אלינו לניהול תחום ייחודי, מלא יצירתיות, אנרגיה וחוויות קולינריות.

ניהול ותפעול אירועים אחריות מלאה על תכנון, תיאום והפקה של אירועים עסקיים ופרטיים, משלב התכנון ועד הביצוע בפועל.

מגשי אירוח וקייטרינג קל הובלת תחום מגשי האירוח, פיתוח תפריטים, עיצוב והקפדה על חוויית אירוח ברמה גבוהה.

עבודה מול לקוחות ליווי אישי משלב הפנייה הראשונית ועד לסיום האירוע, מתן מענה מקצועי, שירותי ואדיב.

ניהול תפעולי תיאום לוגיסטי, בניית לו"ז, קשר עם ספקים וגורמי חוץ, עבודה מול צוות המטבח וההפקה.

עמידה ביעדים אחריות על בקרה כלכלית, הצעות מחיר, חשבוניות ודוחות.

חדשנות ויצירתיות ייזום והובלת פרויקטים חדשים בתחום האירועים והאירוח.

הצטרפו לרשת מסעדות מובילה תפקיד ניהולי עם תנאים מעולים!
דרושים/ות מנהלי/ות משמרת מנוסים/ות לרשת מסעדות מובילה!
מיקומים: הרצליה, רעננה, פתח תקווה, תל אביב.

מה כולל התפקיד?
אחריות מלאה על ניהול המשמרת ותפעול המסעדה בשעות הפעילות.
הובלת צוות העובדים ומתן דוגמה אישית בשירות, מקצועיות ואדיבות.
התמודדות עם עומסי סרוויס גבוהים ושמירה על סטנדרטים גבוהים של תפעול.
יצירת אווירה נעימה ותומכת לצוות ולאורחים, תוך הקפדה על נהלי איכות ובטיחות מזון.

שכר:
14,000 16,000 + בונוסים שווים!

מה אנחנו מציעים?
השתלבות ברשת מסעדות חזקה ויציבה המובילה את התחום.
הזדמנויות קידום ופיתוח אישי ומקצועי לאורך זמן.
סביבת עבודה אנרגטית ודינמית, עם צוות משפחתי ותומך.
שכר גבוה ותנאים מעולים למתאימים/ות.

מוכנים/ות לאתגר הבא שלכם/ן? שלחו אלינו קורות חיים עוד היום, ובואו להצטרף למשפחה מנצחת!