ל-HR Search חברה המתמחה בגיוס בכירים ואנשי מקצוע בתחום התיירות, הכספים והפנאי, עבור אחד מלקוחותנו, מלון מוביל באילת, דרוש/ה מנהל /ת מזון משקאות:
ניהול כולל של פעילות ההסעדה והבר במתחם
אחריות על ארוחות (אורחים + עובדים) + ניהול ספקי קייטרינג
ניהול צוות, סידור עבודה והדרכה
תכנון תפריטים, רכש, תמחור וניהול מלאי
דרישות:
ניסיון מקצועי מוכח בתחום מזומ"ש, כולל ניהול בר
כישורי ניהול, רכש, תכנון וניהול צוות
זיקה לתחום האירוח והקולינריה המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.