דרושים » מדעי החיים, טבע וחקלאות » אחראי/ת בקרה

במחלבת טנא נגה באזור התעשייה באר טוביה אנו מייצרים את הגבינות המלוחות והמיוחדות שלנו.
המחלבה מייצרת מזון בהתאם לסטנדרטיים מקומיים ובינלאומיים, נחשבת למובילה בתחומה, וכוללת עבודה עם מערכות ייצור ושיטות עבודה חדשניות.

במסגרת התפקיד:
ניהול וריכוז תחומי בטיחות מזון, תברואה ותשתיות (מים, אוויר ואנרגיה) במחלבה.
כתיבה ובקרת תכנית ניטור פתוגניים במחלבה, עבודה שוטפת מול השירותים הווטרינריים ועמידה בדרישות הרגולציה.
ניהול תברואן האחראי לריכוז נושאי הדברה, ניקיונות ותברואה,לרבות בקרה והטמעת תהליכים.
אחריות כוללת על צוותי בטיחות המזון, לרבות: ניהול אירועי בטיחות מזון.
אחריות מקצועית על תהליכי הניקיון.
ניהול ייצוא מוצרים בהיבטי האיכות ועמידה בדרישות מדינות היעד.
הובלת תהליכים טכנולוגיים לשיפור מתמיד והתייעלות בתחומי האחריות.

מפעל קרלסברג מבית CBC ISRAEL מגייס טכנולוג.ית איכות בטיחות מזון לאשקלון.
הזדמנות להיכנס לתפקיד מעניין ומשמעותי בחברה גדולה ומובילה בשוק!
במסגרת התפקיד תהיה לך אחריות מקצועית על כלל נושאי בטיחות מזון, הובלה והנחייה של צוות HACCP, ניהול וביצוע מבדקי בטיחות מזון, מתן מענה לפעולות מתקנות ואירועים חריגים,
פיקוח ובקרה תפעולית, הדרכות בטיחות מזון לעובדים ועוד.

מפעל מזון באזור הדרום דרוש/ה טכנולוג/ית קו.
התפקיד כולל:
ניהול ובקרה על עבודה במחלקת בישול ופסטור עפ עקרונות של בטיחות מזון ובהתאם לנוהלי המפעל:
בקרה על פרמטרים בעלי השפעה על בטיחות מזון בתהליך בישול ופסטור.
בקרה על פרמטרים טכנולוגיים בתהליך בישול ופסטור.
שעות עבודה - 08.00-17.00
יש ארוחות, קליטה ישירה לחברה.
תנאים טובים!

מחלבת אלון תבור הינה מהחדישות והגדולות ממחלבות קבוצת תנובה.
זוהי מחלבה מתקדמת, טכנולוגית ומובילה, בה מייצרים את מותג הבית שלנו - הקוטג' המפורסם והטעים הקיים בכל מקרר ישראלי, וכן מוצרים מוכרים נוספים, כמו מעדני yolo ויופלה

התפקיד כולל:
חברות בהנהלת המחלבה.
ניהול תחום האיכות והטכנולוגיה, ואחריות מקצה לקצה על כלל התהליכים בתחום זה, לרבות פעילות המעבדות.
ניהול ישיר של 8 מנהלי תחומים וניהול עקיף של כ 40 עובדים בהיבטים ניהוליים ומקצועיים.
קיום שגרות ניהוליות עם ממשקים פנימיים (מטה) וחיצוניים (רשויות).
אחריות מלאה על היבט האיכות של מוצרי המחלבה, כולל פתרון בעיות, ניהול וניתוח נתונים לטובת התייעלות וצמצום עלויות.
אחריות מלאה על ההיבט הטכנולוגי של מוצרי המחלבה, מתחילת תהליך הפיתוח (כולל ניסיונות תעשייתיים), דרך תהליכי הייצור בקו ועד למוצר הסופי. הקניית כלים ומתן הנחיות לפתרון בעיות טכנולוגיות תוך שימוש בכלי מצוינות תפעולית.
כתיבת תוכניות עבודה וניהול תקציבים.

מחלבת אלון תבור הינה מחלבה מתקדמת, טכנולוגית ומובילה שהיא גם חמה ומשפחתית, בה מייצרים את מותג הבית שלנו - הקוטג' המפורסם והטעים הקיים בכל מקרר ישראלי, וכן מוצרים מוכרים נוספים, כמו מעדני yolo ויופלה.
זו הזדמנות מצוינת להשתלב בעולם תעשיית המזון בחברת המזון הגדולה והמובילה בישראל!

התפקיד כולל:
טיפול בהיבט הטכנולוגי של המוצרים משלב הניסיונות התעשייתיים ועד לתהליכי הייצור השוטפים, בהתאם לדרישות הטכנולוגיות ובהתאם להוראות ISO ו GMP.
טיפול בשימוש בחומרי גלם ובחומרי ניקוי וחיטוי בקו היצור בהתאם לנהלי והוראות העבודה.
טיפול שוטף בחריגות טכנולוגיות בתהליך ובחריגים בקטריולוגיים וכימיים.
כתיבת נהלי ייצור טכנולוגיים.
הצגת דרישות טכנולוגיות בעת רכישת ציוד, אביזרים חדשים ותכנון קווי הייצור.
מעורבות בהקמה ויישום של מערכת האיכות במתכונת ISO9000, ומערכי GMP,HACCP ו SPC בקווי היצור.
טיפול בתלונות צרכנים ולקוחות בשיתוף עם הבטחת איכות.

תפקיד מרתק עם הזדמנות להשתלב בתעשייה מבוקשת!
תנאים מעולים למתאים/ה!

אחריות כוללת על בטיחות ואיכות המזון במפעל תוך מתן מענה לאירועים חריגים.
הנעה לשיפור מדדי האיכות,ביצוע בקרות שוטפות באזורים בהתאם למוגדר ועבודה אל מול הצוות האזורי לשם שימור ושיפור נושאי בטיחות ואיכות המזון.
ניהול וריכוז תחום מקצועי במחלקת האיכות
כתיבה ועדכון נהלים, עריכת מבדקים פנימיים וליווי מבדקים חיצוניים.
סיורים קבועים בקווים, טיפול בחריגים וייזום תחקירים, טיפול בתלונות ומעקב אחר פעולות מתקנות ומונעות.
ייזום והובלת פרויקטים לשיפור האיכות ובטיחות המזון במפעל.
ביצוע הדרכות לעובדי המפעל.
ליווי ניקיונות וביצוע תיקוף להוראות ניקיון.

החלפה לחל"ד, משרה זמנית.
משרה מלאה, ראשון עד חמישי 8:00-17:00 בימי חמישי פעמיים בחודש משמרת ערב-14:00-22:00
ובוקר ימי שישי (פעמיים בחודש) 7:00-12:00

הובלת תהליכים ושגרות לשיפור מתמיד בתחומי בטיחות מזון באתרים השונים.
יישום והטמעת מדיניות ארגונית, עדכונים והנחיות בנושא בטיחות מזון בכל אתרי החטיבה.
בקרת קיום שגרות ומעקב אחר ביצוע משימות שגובשו בישיבות צוותי בטיחות מזון באתרים.
מעקב ביצוע אחר תכנית HACCP בכל אתר.
בקרה אחר תוכניות סניטציה והדברה באתרים.
בניית מערך הדרכות בתחום בטיחות מזון, סניטציה והדברה.
ליווי ותמיכה באירועי בטיחות מזון בשטח, וניתוח חריגות הכולל פעולות מתקנות.
ליווי מבדקים חיצוניים ובחינת אפקטיביות של מערך בטיחות המזון.
ייזום פתיחת פעולות מתקנות ומונעות בתחום בטיחות מזון.
בקרה ומעקב אחר עמידה במדדי בטיחות מזון (תרגולות, מבדקים ופעולות מתקנות).
כתיבה, עדכון ובדיקה של הוראות עבודה ומסמכים נלווים בתחום (טפסי בקרה ניהולית, תרשימי זרימה, סקר סיכונים).
העבודה כוללת נסיעות תכופות לאתרים השונים.

הובלת תהליכים ושגרות לשיפור מתמיד בתחומי בטיחות מזון באתרים השונים.
יישום והטמעת מדיניות ארגונית, עדכונים והנחיות בנושא בטיחות מזון בכל אתרי החטיבה.
בקרת קיום שגרות ומעקב אחר ביצוע משימות שגובשו בישיבות צוותי בטיחות מזון באתרים.
מעקב ביצוע אחר תכנית HACCP בכל אתר.
בקרה אחר תוכניות סניטציה והדברה באתרים.
בניית מערך הדרכות בתחום בטיחות מזון, סניטציה והדברה.
ליווי ותמיכה באירועי בטיחות מזון בשטח, וניתוח חריגות הכולל פעולות מתקנות.
ליווי מבדקים חיצוניים ובחינת אפקטיביות של מערך בטיחות המזון.
ייזום פתיחת פעולות מתקנות ומונעות בתחום בטיחות מזון.
בקרה ומעקב אחר עמידה במדדי בטיחות מזון (תרגולות, מבדקים ופעולות מתקנות).
כתיבה, עדכון ובדיקה של הוראות עבודה ומסמכים נלווים בתחום (טפסי בקרה ניהולית, תרשימי זרימה, סקר סיכונים).
העבודה כוללת נסיעות תכופות לאתרים השונים.

הובלת תהליכים ושגרות לשיפור מתמיד בתחומי האיכות באתרים השונים (11 אתרים ברחבי הארץ).
עדכון נהלים ברמה הקונצרנית: הטמעת נהלי איכות חדשים ובקרת נהלים קיימים.
חניכה וליווי מקצועי של טכנולוגי איכות באתרים.
הכנת וליווי האתרים בחטיבת התפעול למבדקים חיצוניים, כגוןISO 9001, FSSC 22000, BRC, ועל פי דרישות לקוחות.
בקרת ניהול אי התאמות,פעולות מתקנות ואישור חריגים.
בקרה ומעקב מתמיד אחר עמידה במדדי איכות.
איתור בעיות מהותיות ברמת השטח והממשקים, ובעקבות כך ייזום תהליכי שיפור והקמת צוותים אתריים ורוחביים.
בקרה על תהליכי הדרכה אתריים בתחום האיכות.
מתן שירות ללקוחות פנימיים וחיצוניים בתחום זה.
העבודה כוללת נסיעות תכופות לאתרים השונים.