דרושים האיטלקית ברוממה בע"מ

למסעדה מצליחה בחיפה, דרושים /ות מנהלים /ות לניהול יחידות רווח, תוך עמידה ביעדים ברורים, איכותיים וכמותיים.
תנאים טובים ואפשרויות קידום למתאימים /ות!

למסעדת ג'ירף קריות דרוש /ה מנהל /ת מסעדה.
תחומי אחריות ומשימות עיקריות:
1.ניהול והנעת צוות עובדים גדול, הטרוגני ומורכב כולל גיוס, הכשרה, הדרכה, ליווי, אימון, חניכה והובלה לעמידה ביעדים.
2. ניהול איכות (איכות מזון, תברואה, עבודה על פי נהלי עבודה ותקנים, איכות השירות, ניהול תחזוקה ואחזקה).
3. ניהול כלכלי של יחידת רווח עצמאית (ניהול תהליכי הזמנות, מלאים, FOOD COST, LABOR COST, ממוצע לסועד ועוד.
4. בניית קהל סועדים מגוון וקבוע דרך יצירת קשרים אישיים.
5. עבודה על פי יעדים.
המשרה מלאה כולל סופ"ש וחגים (עבודה שישה ימים בשבוע כשיום החופש איננו בשישי או שבת).
המשרה מיועדת למסעדה בקריות. 
המשרה כוללת רכב.

למסעדה מצליחה בחיפה, דרוש צוות מטבח איכותי שאוהב אוכל.
אנו מחפשים טבחים /ות, עובדי /ות מטבח לעבודה במשרה מלאה.
אפשרויות קידום למתאימים /ות!
תנאים מעולים למתאימים /ות!

למסעדה מצליחה בחיפה דרוש /ה מנהל /ת מטבח /שף /ית.
התפקיד כולל:
ביצוע מדוייק של תפריטי המותג ופיתוח מנות תוך מתן דגש לעלויות מזון, תהליכי ייצור משתנים, D.N.A קולינרי ומגבלות כח אדם ומקום.
התוויה, ליווי ובקרה על תהליכי הייצור, אחסנה ובקרת איכות המוצרים - קולינרית ותפעולית.
ניהול ושליטה על מערך המטבחים ועובדיו תוך חתירה ליעדי ביצוע ואיכות ועמידה בתוכניות העבודה.