פיתוח מוצרים חדשים ושיפור קיימים,החל מהשלב המעבדתי ועד יישומם ברצפת הייצור
הובלת תהליכי התייעלות ושיפור פרמטרים טכנולוגיים
הובלת פרוייקטי הטמעת ציוד חדש ברצפת הייצור
מתן פתרון לבעיות טכנולוגיות שוטפות בקווי היצור ולחריגות בתהליך.
הכנת הוראות עבודה ובקרה, הקמת עצי מוצר וכתיבת נתונים טכנולוגים עבור מוצרים חדשים.
הכנת מפרטי מוצר ואישור אריזות.
שת"פ עם מחלקת הבטחת איכות: תלונות צרכן, מבדקים פנימיים, גיבוי וסיוע ככל שנדרש
תמיכה מקצועית בתוכניות והשגת יעדים תפעוליים
דרישות:
מהנדס/טכנולוג מזון- חובה
ניסיון של 3 שנים ומעלה בתעשיית המזון- חובה
היכרות והבנה של תהליכי אפייה וטיגון
היכרות עם תקני איכות ורגולציה רלוונטיים
הכרת חו"ג והמאפיינים שלהם - קמחים, שמנים, תמציות, תבלינים, חומרי טעם.
אנגלית ברמה טובה.
מיומנויות:
הבנה תהליכית (Process oriented)
חשיבה טכנולוגית, יכולת איסוף וניתוח נתונים והסקת מסקנות
ירידה לפרטים ויכולת ביצועית
Foodie, יצירתיות וסקרנות
יחסי אנוש מצוינים, יכולת עבודה עצמאית לצד עבודה בצוות
יכולת עבודה בסביבה דינמית מול ממשקים רבים בארגון
סדר, ארגון וירידה לפרטים
יכולת למידה עצמאית. המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.