דרושים » בתי קפה, מסעדות ואירועים » מנהל /ת תפעול בכיר /ה - מסעדות

משרות על המפה
 
בדיקת קורות חיים
VIP
הפוך ללקוח VIP
רגע, משהו חסר!
נשאר לך להשלים רק עוד פרט אחד:
 
שירות זה פתוח ללקוחות VIP בלבד
AllJObs VIP
כל החברות >
סגור
דיווח על תוכן לא הולם או מפלה
מה השם שלך?
תיאור
שליחה
סגור
v נשלח
תודה על שיתוף הפעולה
מודים לך שלקחת חלק בשיפור התוכן שלנו :)
לפני 22 שעות
דרושים באף. אנד ג'יי. מאסטר לייסנס  בע"מ
מיקום המשרה: ירושלים
סוג משרה: משרה מלאה
תחומי אחריות עיקריים:
ניהול תפעול של מספר סניפים ברמה הנהלתית, תוך הבטחת יעילות ואחידות בין כל המיקומים
פיתוח ויישום אסטרטגיות תפעוליות לקידום צמיחה, סקיילביליות ושיפור מתמיד
ניהול ביצועים פיננסיים, כולל תקציבים, בקרת עלויות, רווח והפסד (P L) ואופטימיזציית הכנסות
הבטחת אחידות בסטנדרטים של שירות, איכות מזון וזהות המותג
הובלה והוצאה לפועל של יוזמות שיווקיות להגדלת תנועה ומכירות
שמירה על סטנדרטים תפעוליים גבוהים ומעקב שוטף אחר בעיות ופערי ביצועים
הובלה, חניכה והכשרה של מנהלי מסעדות וצוותים בכירים
קידום התרחבות עסקית וזיהוי הזדמנויות צמיחה חדשות
עמידה והצטיינות ביעדים עסקיים ומדדי ביצוע (KPIs)
ניהול תקשורת עם זכיינים והבטחת עמידה מלאה בסטנדרטים והתקנות שלהם
יישור קו של התפעול עם חזון החברה, האסטרטגיה ותוכניות ההתרחבות
דרישות:
מה אנחנו מחפשים:
ניסיון מוכח בניהול תפעול של רשת או מספר סניפי מסעדות
רקע חזק בתפעול מסעדות וניהול מטבח
מומחיות בניהול פיננסי, בקרת עלויות וניתוח ביצועים
ניסיון בשיווק ובאסטרטגיות להגדלת הכנסות
יכולת לפתח ולהעצים מנהלים לביצועים גבוהים
נוכחות מנהיגותית חזקה לצד עבודת צוות
כישורי תקשורת ויחסי אנוש מצוינים
חשיבה אסטרטגית עם יכולת ביצוע גבוהה
גישה פרקטית וממוקדת תוצאות עם גישת אפשר לעשות

הכי חשוב:
אנחנו מחפשים מנהיג/ה אמיתי/ת - מישהו/י שיודע/ת להעניק השראה, לאמן ולבנות צוותים חזקים, לא רק לנהל אותם.

הצטרפו לקבוצת Baladi וקחו חלק מרכזי בעיצוב עתיד פעילות המסעדות שלנו. המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.
 
הסתר
הגשת מועמדות
עדכון קורות החיים לפני שליחה
8595615
סגור
שירות זה פתוח ללקוחות VIP בלבד
משרות דומות שיכולות לעניין אותך
סגור
דיווח על תוכן לא הולם או מפלה
מה השם שלך?
תיאור
שליחה
סגור
v נשלח
תודה על שיתוף הפעולה
מודים לך שלקחת חלק בשיפור התוכן שלנו :)
לפני 5 דקות
דרושים בנתיב להשמה
סוג משרה: משרה מלאה
רשת מזון בפריסה ארצית מגייסת מנהל /ת סניף לתפקיד מפתח עם אופציה לזכיינות לאחר שנה.

* תיאור התפקיד:
ניהול שוטף של הסניף על כל היבטיו
ניהול והנעת צוות עובדים
אחריות על מכירות, שירות לקוחות ועמידה ביעדים
ניהול מלאי, הזמנות וספקים
הקפדה על נהלי איכות, בטיחות ותברואה
עבודה מול הנהלת הרשת
דרישות:
* דרישות התפקיד: משרה מלאה
ניסיון קודם בניהול סניף / ניהול צוות - חובה
ניסיון בתחום המזון המהיר
יכולת הובלה, אחריות ויחסי אנוש מצוינים
זמינות למשרה מלאה, כולל עבודה בשעות משתנות
רצון אמיתי להתפתח ולהתקדם לזכיינות

* תנאים:
שכר שעתי: 80 לשעה ואחרי שנה וחצי 100 לשעה (בתקופת ההדרכה 50 שח לשעה)

משרה מלאה
מסלול קידום ברור לזכיינות לאחר שנה (בכפוף לעמידה ביעדים)
סביבת עבודה יציבה ומתפתחת
ליווי והכשרה עם הנהלת הרשת המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.
 
עוד...
הגשת מועמדות
עדכון קורות החיים לפני שליחה
8546839
סגור
שירות זה פתוח ללקוחות VIP בלבד
סגור
דיווח על תוכן לא הולם או מפלה
מה השם שלך?
תיאור
שליחה
סגור
v נשלח
תודה על שיתוף הפעולה
מודים לך שלקחת חלק בשיפור התוכן שלנו :)
לפני 5 שעות
מיקום המשרה: ירושלים
סוג משרה: משרה מלאה
: 1. סו-שף למטבח החלבי 2. סו-שף למטבח החם (בשרי)
אם אתם חיים ונושמים קולינריה, יודעים להנהיג צוות בסביבה דינמית ושואפים לסטנדרטים הבינלאומיים הגבוהים ביותר - מקומכם איתנו.
הובלה ותפעול: ניהול שוטף של המטבח (בהתאם לתחום ההתמחות) וסיוע לשף הראשי בבניית וביצוע מערכי העבודה.
מנהיגות קולינרית: ניהול, הכשרה והנעה של צוותי המטבח במשמרות אינטנסיביות, תוך דוגמה אישית ומקצועיות ללא פשרות.
בקרת איכות ו-Fine Dining: פיקוח הדוק על נראות המנה, הטעמים ודיוק הביצוע בהתאם לסטנדרטים של רשת IHG העולמית.
ניהול מטבח חכם: אחריות על הכנות (Mise en place), עמידה בלוחות זמנים, ניהול מלאי ושמירה על נהלי כשרות ובטיחות מזון (HACCP).
מצוינות תפעולית: סדר, ניקיון ומשמעת
דרישות:
ניסיון מקצועי: ניסיון של 2-4 שנים כסו-שף או טבח/ית בכיר/ה במלונות יוקרה (5 כוכבים) או במסעדות מובילות - חובה.
מומחיות תוכן: ניסיון עשיר וספציפי במטבח חלבי עילית או במטבח חם בשרי בהיקפים גדולים - חובה.
יכולת ניהול : כושר מנהיגות, יכולת עבודה תחת לחץ וניהול ממשקים מול מחלקות השירות.
דיוק וסטנדרטים: אחריות, ירידה לפרטים הקטנים ביותר ומשמעת עצמית גבוהה.
גמישות: נכונות לעבודה במשמרות, כולל סופי שבוע וחגים. המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.
 
עוד...
הגשת מועמדות
עדכון קורות החיים לפני שליחה
8528791
סגור
שירות זה פתוח ללקוחות VIP בלבד
סגור
דיווח על תוכן לא הולם או מפלה
מה השם שלך?
תיאור
שליחה
סגור
v נשלח
תודה על שיתוף הפעולה
מודים לך שלקחת חלק בשיפור התוכן שלנו :)
2 ימים
חברה חסויה
סוג משרה: משרה מלאה
ניהול אתר גדול של כ 500 סועדים.
ניהול יחידת רווח והפסד
קשר ישיר עם הלקוח, הובלה של העובדים למצוינות, שימור עובדים וצמצום תחלופה.
שמירה על נהלי בטיחות מזון ובטיחות העובדים.
משרה מלאה ימים א-ה.
דרישות:
ניסיון קודם בניהול עובדים, בתפקיד דומה- חובה.
ניהול יחידת רווח והפסד- FC, LC - חובה.
ניסיון בהסעדה מוסדית בחד"א של 300 סועדים ומעלה. המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.
 
עוד...
הגשת מועמדות
עדכון קורות החיים לפני שליחה
8321113
סגור
שירות זה פתוח ללקוחות VIP בלבד
סגור
דיווח על תוכן לא הולם או מפלה
מה השם שלך?
תיאור
שליחה
סגור
v נשלח
תודה על שיתוף הפעולה
מודים לך שלקחת חלק בשיפור התוכן שלנו :)
1 ימים
דרושים במלון מצודת דוד- The David Citadel Hotel
מיקום המשרה: ירושלים
סוג משרה: משרה מלאה
דרוש סגן/ית מנהל /ת אגף מזון ומשקאות למלון יוקרה
סיוע בהובלת אגף מזון ומשקאות
פיקוח ותפעול צוות האגף, אחריות על מנהלי הביניים בתחנות ובמסעדות השונות במלון.
הטמעה ויישום נהלי עבודה
הדרכת צוות בנושאי שירות ומקצוע עפ"י סטנדרטים של מצוינות ועקביות
משרה מלאה, עם נכונות לעבודה בסופ"ש וערבי חג. תנאים מעולים למתאימים
דרישות:
ניסיון בניהול מזון ומשקאות בענף המלונאות - יתרון
ניסיון בתחום האירועים והמסעדנות - חובה
בעל /ת כישורי מכירה וניהול
ניסיון בהובלה והכוונה של פרוייקטים מול גורמים שונים
תודעת שירות ויחסי אנוש מעולים, בעל/ת הופעה ייצוגית
יכולת ניהול והנהגת צוות עובדים גדול
יכולת ביטוי מעולה בכתב ובע"פ- עברית ואנגלית
שפות נוספות - יתרון המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.
 
עוד...
הגשת מועמדות
עדכון קורות החיים לפני שליחה
8287458
סגור
שירות זה פתוח ללקוחות VIP בלבד
סגור
דיווח על תוכן לא הולם או מפלה
מה השם שלך?
תיאור
שליחה
סגור
v נשלח
תודה על שיתוף הפעולה
מודים לך שלקחת חלק בשיפור התוכן שלנו :)
 
משרה בלעדית
לפני 24 דקות
חברה חסויה
מיקום המשרה: ירושלים
סוג משרה: משרה מלאה
למסעדת אנדלוסיה בר-טפאס בירושלים
מסעדת אנדלוסיה - בר טפאס ירושלמי עם אווירה חמה, מוזיקה טובה ואהבה לאירוח - מחפשת מנהל/ת מסעדה להובלת הצוות והפעילות היומיומית.
התפקיד כולל:
ניהול צוות עובדים וגיוס כוח אדם
ניהול שירות וחוויית לקוח ברמה גבוהה
אחריות על תפעול שוטף של המסעדה
עבודה מול ספקים וניהול מלאי
עמידה ביעדים והובלת המסעדה להצלחה

מה אנחנו מציעים:
סביבת עבודה צעירה ודינמית, מקום יצירתי עם נשמה, ותנאים טובים למתאימים.
העבודה בירושלים

לפרטים: דב 0585250455
דרישות:
ניסיון קודם בניהול מסעדה / בר - חובה
יכולת הנהגת צוות ויחסי אנוש מצוינים
אחריות, סדר ויכולת עבודה תחת לחץ
אהבה לעולם המסעדנות והאירוח המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.
 
עוד...
הגשת מועמדות
עדכון קורות החיים לפני שליחה
8573925
סגור
שירות זה פתוח ללקוחות VIP בלבד
סגור
דיווח על תוכן לא הולם או מפלה
מה השם שלך?
תיאור
שליחה
סגור
v נשלח
תודה על שיתוף הפעולה
מודים לך שלקחת חלק בשיפור התוכן שלנו :)
לפני 23 שעות
דרושים בJobs.ai
סוג משרה: משרה מלאה ועבודות ללא קורות חיים
ניהול ותפעול שוטף של המטבח ומתן מענה לבעיות תפעוליות.
ניהול צוות המטבח, העובדים הכלליים וצוות הניקיון, כולל חלוקת עבודה ופיקוח על הביצוע.
בניית תפריטים בהתאם לצורכי הדיירים ולהנחיות מקצועיות, והזמנת חומרי גלם בהתאם.
אחריות על איכות המזון, טעמו, מראהו וגיוונו, תוך שאיפה לחדשנות ויצירתיות.
הקפדה ואכיפה של כללי היגיינה, בטיחות מזון ובטיחות בעבודה.
תכנון הייצור והגשת המזון בהתאם ללוחות הזמנים הנדרשים, תוך שמירה על יעילות תפעולית.
עובד/ת חברה מהיום הראשון, שכר ותנאים טובים.
דרישות:
השכלה קולינרית מקצועית וניסיון קודם בניהול מטבח- חובה.
יכולת ניהול צוות, עבודה תחת לחץ ועומס.
תודעת שירות גבוהה, יחסי אנוש מצוינים.
חיבה וזיקה מיוחדת לגיל השלישי. המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.
 
עוד...
הגשת מועמדות
עדכון קורות החיים לפני שליחה
8596913
סגור
שירות זה פתוח ללקוחות VIP בלבד
סגור
דיווח על תוכן לא הולם או מפלה
מה השם שלך?
תיאור
שליחה
סגור
v נשלח
תודה על שיתוף הפעולה
מודים לך שלקחת חלק בשיפור התוכן שלנו :)
לפני 23 שעות
דרושים בפז קמעונאות ואנרגיה בע"מ
סוג משרה: משרה מלאה ומשמרות
מחפש/ת תפקיד ניהולי עם משמעות, השפעה ואופק אמיתי? כאן את/ה מנהל/ת מתחם מרכזי וחי - תחנת תדלוק וחנות yellow - עם גב חזק של קבוצה מובילה.

מה בתפקיד?

-הובלה וניהול צוות עובדים בסביבה דינמית
- גיוס, הכשרה, ליווי מקצועי והנעת עובדים
- אחריות כוללת על תפעול המתחם: מלאי, נראות, בטיחות וביטחון
- ניהול שוטף של האתגרים מהשטח ועבודה מול ממשקים רבים
- הובלת חוויית שירות מצוינת ועמידה ביעדי מכירות

ומה מחכה לך?

- שכר גבוה ותנאים מעולים!
- רכב צמוד 
- סבסוד ארוחות
- תפקיד מפתח עם סמכות, עצמאות ואופק ניהולי
דרישות:
מה חשוב לנו?

ניסיון ניהולי קודם מתחום הקמעונאות (יתרון לניסיון בניהול בתחום המזון)
תודעת שירות גבוהה ויכולות הובלה
משרה מלאה, עבודה במשמרות (כולל ערב וסופש אחת בחודש)
זמינות 24/7 כחלק מתפקיד ניהולי


- הזדמנות להיכנס לתפקיד משמעותי בארגון יציב ומוביל. מרגיש/ה שזה בול את/ה? זה הזמן להתקדם.
* המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.
 
עוד...
הגשת מועמדות
עדכון קורות החיים לפני שליחה
8577135
סגור
שירות זה פתוח ללקוחות VIP בלבד
סגור
דיווח על תוכן לא הולם או מפלה
מה השם שלך?
תיאור
שליחה
סגור
v נשלח
תודה על שיתוף הפעולה
מודים לך שלקחת חלק בשיפור התוכן שלנו :)
2 ימים
חברה חסויה
מיקום המשרה: מספר מקומות
סוג משרה: משרה מלאה
ניהול אתר גדול.
ניהול יחידת רווח והפסד
קשר ישיר עם הלקוח, הובלה של העובדים למצוינות, שימור עובדים וצמצום תחלופה.
שמירה על נהלי בטיחות מזון ובטיחות העובדים.
משרה מלאה ימים א-ה.
דרישות:
ניסיון קודם בניהול עובדים, בתפקיד דומה- חובה.
ניהול יחידת רווח והפסד- FC, LC - חובה.
ניסיון בהסעדה מוסדית בחד"א של 300 סועדים ומעלה. המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.
 
עוד...
הגשת מועמדות
עדכון קורות החיים לפני שליחה
8236699
סגור
שירות זה פתוח ללקוחות VIP בלבד
סגור
דיווח על תוכן לא הולם או מפלה
מה השם שלך?
תיאור
שליחה
סגור
v נשלח
תודה על שיתוף הפעולה
מודים לך שלקחת חלק בשיפור התוכן שלנו :)
דרושים בJobs.ai
סוג משרה: מספר סוגים
רשת לינקולן ביליארד מגייסת מנהלים ומנהלות שמחפשים קריירה בעולם הבילויים - לא עוד עבודה.

7 סניפים ברחבי הארץ | מתחמי בילוי ענקיים | ברים, מטבחים ושולחנות ביליארד מקצועיים

אם אתם יודעים להוביל אנשים, להחזיק לחץ, ולנהל ערב עם מאות לקוחות - אנחנו מחפשים אתכם.

התפקיד כולל:
- ניהול צוותי בר, מטבח, אחמ"שים ועובדי שירות
- הובלת משמרות ותפעול ערב עם לקוחות מרובים
- אחריות על חוויית השירות, איכות המזון והאלכוהול
- שמירה על סטנדרטים גבוהים, סדר ועמידה ביעדים
- עבודה בסביבה צעירה, אנרגטית ומלאת תזוזה

סביבת עבודה צעירה | תנאים מעולים | אופק ניהולי אמיתי | רשת שגדלה כל הזמן
דרישות:
דרישות התפקיד:

- ניסיון ניהולי מוכח במסעדנות / ברים / חיי לילה - לפחות שנתיים
- יכולת ניהול והובלת צוותים גדולים
- אחריות, אנרגיה גבוהה ויכולת עבודה תחת לחץ
- ניידות - חובה
- זמינות לעבודה בשעות הערב, לילות, סופי שבוע וחגים

תיארנו אתכם בדיוק?
שלחו מועמדות עכשיו המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.
 
עוד...
הגשת מועמדות
עדכון קורות החיים לפני שליחה
8499593
סגור
שירות זה פתוח ללקוחות VIP בלבד
סגור
דיווח על תוכן לא הולם או מפלה
מה השם שלך?
תיאור
שליחה
סגור
v נשלח
תודה על שיתוף הפעולה
מודים לך שלקחת חלק בשיפור התוכן שלנו :)
לפני 29 דקות
דרושים ברייס פרופשונל בע"מ
סוג משרה: בכירים ומשרה מלאה
לחברת רייס - יבואנית ומשווקת מהמובילות במשק של מותגי צריכה וטיפוח  (OPI, FIFI, כביסכל), ובעלת רשת Nail Studio דרוש/ה סמנכ"ל תפעול ארגוני עם אחריות כוללת על ניהול רכש ייבוא, שרשרת אספקה, תהליכים חוצי ארגון, מערכות מידע ורגולציה.

התפקיד כולל הובלה, ניהול ופיתוח של מערך התפעול הארגוני בחברה, תוך עבודה שוטפת וצמודה עם הנהלת החברה ועם גורמי מפתח פנימיים וחיצוניים.  אחריות על ייעול תהליכים, חיזוק ממשקים בין מחלקות והובלת תהליכי צמיחה בארגון דינמי ומתפתח.

תחומי אחריות:
* הובלה, בנייה ושיפור של תהליכים תפעוליים וייעול שיטות עבודה חוציארגון
* ניהול מנהל/ת מחלקת רכש וייבוא, כולל אחריות על שרשרת האספקה, זמינות מלאי, לוחות זמנים ותהליכי ייבוא
* ניהול מנהל/ת מחלקת מערכות מידע והובלת הטמעת פתרונות טכנולוגיים התומכים בצמיחה המהירה של החברה
* ניהול רפרנט/ית רגולציה ותקינה, ואחריות לעמידה בדרישות החוק והרגולציה
* הובלת פרויקטים תפעוליים חוציארגון
* עבודה שוטפת מול הנהלת החברה, ספקים וגורמי חוץ
דרישות:
* ניסיון ניהולי של לפחות 5 שנים בתפקידי תפעול - חובה
* ניסיון מוכח בניהול תחומי רכש, מלאי וייבוא - חובה
* ניסיון בניהול מנהלים - חובה
* ניסיון בעבודה בחברת מוצרי צריכה - יתרון
* הבנה מעמיקה בשרשרת אספקה, תהליכים ארגוניים ומערכות מידע
* היכרות עם מערכת Priority - יתרון משמעותי
* תואר אקדמי רלוונטי - יתרון משמעותי
* המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.
 
עוד...
הגשת מועמדות
עדכון קורות החיים לפני שליחה
8590203
סגור
שירות זה פתוח ללקוחות VIP בלבד