לחברה יציבה וצומחת בתעשיית המזון דרוש/ה שף/ית תפעול / מנהל /ת רצפת ייצור לתפקיד מרכזי ודינמי הכולל הובלת צוות עובדים וניהול הפעילות היומיומית בקווי הייצור.
זהו תפקיד המשלב ניהול צוות, תפעול ייצור קולינרי ועבודה על רצפת המפעל, ומתאים למי שמגיע/ה ממטבח מקצועי, מטבח מוסדי או מפעלי מזון ורוצה לקחת אחריות רחבה ולהוביל תהליכים.
מה כולל התפקיד?
ניהול שוטף של פעילות הייצור וההכנה במפעל.
הובלת צוות עובדים, הדרכה, חלוקת עבודה ופיקוח על ביצוע.
אחריות על תהליכי הכנה, בישול ואריזה תוך שמירה על איכות ודיוק.
עבודה מול ממשקים שונים בארגון לצורך ייעול תהליכים ושיפור העבודה בקווים.
הקפדה על נהלי בטיחות מזון, ניקיון והיגיינה בהתאם לסטנדרטים מקצועיים.
דרישות:
ניסיון של מספר שנים כשף/ית תפעול, סו-שף/ית או מנהל /ת ייצור במטבח תעשייתי / מפעל מזון - חובה
ניסיון בניהול צוות עובדים בסביבת עבודה דינמית
היכרות עם תהליכי ייצור מזון ועבודה עם ציוד מקצועי
יכולת עבודה תחת לחץ ועמידה ביעדי עבודה
סדר, אחריות ויחסי אנוש מצוינים
הזדמנות להשתלב בתפקיד משמעותי עם אחריות אמיתית על ניהול צוות ותפעול רצפת ייצור בסביבה מקצועית. המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.