ניהול מקצה לקצה של מערך האריזה במפעל, החל משלב יציאת המנות מהמטבח ועד להעברתן למחסן הקפאה/הפצה. התפקיד כולל הובלת צוות עובדים, עמידה ביעדי הספק ושמירה קפדנית על נהלי בטיחות המזון.
תחומי אחריות מרכזיים
ניהול תפעולי: ניהול שוטף של קווי האריזה (סגירת חמגשיות, הדבקת תוויות, סידור במארזים).
ניהול כוח אדם: הנחיה, הכשרה וסידור עבודה לצוות עובדי אריזה (כולל עובדים בקו ועובדי קבלן במידת הצורך).
בקרת איכות: אבטחת תקינות המארזים, נראות המנה, משקלי מנה, דיוק בתאריכי תפוגה וסימון מוצרים בהתאם לנהלי ה - QA
שיפור תהליכים: ייעול זמני עבודה, צמצום פחת ושיפור שיטות העבודה בקו.
תחזוקה ובטיחות: אחריות על תקינות מכונות האריזה ועבודה מול מחלקת אחזקה; הקפדה על סביבת עבודה בטיחותית והיגיינית.
דרישות:
ניסיון קודם: לפחות 3 שנים בתפקיד ניהולי/פיקודי במחלקת אריזה או ייצור - חובה.
רקע מהתעשייה: ניסיון ממפעלי מזון / פארמה, הבנה בסטנדרטים של GMP/HACCP - יתרון משמעותי.
יכולות ניהול : כושר מנהיגות, יכולת הנעת עובדים בסביבת עבודה דינמית ולחוצה.
גישה טכנית: הבנה בסיסית בתפעול מכונות אריזה וציוד קצה. המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.