אחריות על ניטור מיקרוביאלי של מפעל - שליחת בדיקות למעבדה, קבלה וניתוח תוצאות, התראה ומתן תגובה לאירועי בטיחות מזון הקשורים במיקרוביולוגיה.
דיווח על תוצאות חריגות מבחינה מיקרוביאלית.
ריכוז תחום תברואה והדברה במפעל.
בקרה ואכיפה בנושאי תנאי ייצור נאותים (ביצוע סיורים באולמות הייצור והאריזה).
אחראיות על דגימות שטח, בדיקות מים ובדיקות סביבתיות.
ניהול וניתוח תלונות ואי התאמות שקשורות לבטיחות מזון.
הזמנות ציוד מעבדה.
שותפות בהובלת מערך HACCP של המפעל -ביצוע ניתוח סיכונים ועדכון מסמכי HACCP, חברות בצוות HACCP.
ביצוע אנליזות ללקוחות.
ביצוע הדרכות לעובדי המפעל.
משרה מלאה במגדל העמק 5 ימים בשבוע.
דרישות:
תואר ראשון בהנדסת מזון / ביוטכנולוגיה / מדעי המזון - חובה.
1-2 שנות ניסיון בתחום האיכות / טכנולוגיה במפעל מזון - חובה.
ידע בסיסי בתהליכי מזון ( ניתוח נתונים, הכרת תהליכי ייצור וכו') - חובה.
יכולת עבודה עצמאית.
שליטה ביישומי המחשב.
יכולת הגעה עצמאית. המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.