דרושים » בתי קפה, מסעדות ואירועים » מנהל /ת משמרת למסעדה מובילה בתל אביב

לרשת מובילה בתחום המזון והקפה דרוש/ה  אחראי  /ת משמרת לתפקיד מאתגר ודינמי, עם אחריות על תפעול שוטף של עגלות הקפה.

מה התפקיד כולל?
* ניהול והובלת צוות עובדים
* אחריות על תפעול שוטף ונראות העגלות
* עמידה ביעדים ובקרה על ביצועים
* גיוס, הכשרה ושימור עובדים
* מתן שירות ברמה גבוהה ושמירה על סטנדרטים

לרשת הפיצריות הבינלאומית דרוש/ה מנהל /ת סניף באזור המרכז

הזדמנות ענקית להיכנס ולהתברג רשת הפיצריות הגדולה בעולם!
לרגל צמיחה והתרחבות של רשת פאפא ג'ונס אנחנו מגייסים את דור העתיד של המנהלים בחברה.
אנחנו מחפשים את המנהלים שמחפשים חזון ורצון להתפתח ולהתקדם קדימה.
כאלה שלא מפחדים מאתגרים ועבודה תחת לחץ, רעב בעיניים ואנרגיה רבה!

המשרה כוללת ניהול ותפעול שוטף של הסניף
ניהול הזמנות
סידור עבודה
שירות לקוחות
עמידה ביעדים
גיוס והכשרת צוות עובדים
ניהול של עלות עבודה ועלות מזון
נקיון וסידור החנות לפי נהלי התבוראה
העבודה כוללת סופ"ש

פסטה ויה, רשת לאוכל איטלקי ומשלוחי פסטה איכותיים מתרחבת לעוד סניפים,
ומגייסת מנהלים /ות לסניפי תל אביב עם אופצייה לשותפות.

התפקיד הכולל:

* ניהול.
* סידור עבודה.
* גיוס הנעה והכשרת עובדים.
* מלאי ושירות.

מה עוד בתפקיד?
* ניהול הזמנות.
* שיבוץ עובדים וארגון סידור עבודה.
* ניהול המטבח ומערך המשלוחים בזמן משמרת.
* העבודה במשרה מלאה 6 ימים בשבוע כולל סופשים.
*תחילת עבודה עד כניסה לתפקיד 50 ש"ח לשעה.

מסעדת הסרייה (לובי) הנה אחת המסעדות המבוקשות והעסוקות ביותר במלון. המסעדה הופכת את פניה במהלך היום, מתחילה כמסעדת קפה, בצהריים הופכת למסעדת אה-לה-קרט חלבית עם תפריט מגוון, ובערב מציעה גם בר עשיר ויוצא דופן. המסעדה בעלת צוות גדול מאד המורכב ממארחים ומארחות, מלצרים ומלצריות, וברמנים, ומאפשרת ישיבה גם במרפסת הלובי. פעילות המסעדה מתחילה בשעות הבוקר המוקדמות ועד לשעות הלילה המאוחרות, 7 ימים בשבוע. דרוש /ה מנהל /ת מסעדת הלובי אחראי /ת על השירות, תפעול המסעדה, אירוח האורחים, ויצירת חוויה ואווירה. כמו כן, על מנהל /ת ארוחת הבוקר לנהל את סידור העבודה על פי תקנים, להוביל לקלוט ולגייס חברי צוות חדשים במידת הצורך, ולפקח על הדרכתם. לבנות עתודות ניהול למחלקת מזון ומשקאות ככלל, ולמסעדת ארוחת הבוקר בפרט.

מסעדות המלון, וביניהם הסרייה (לובי), והקציר, הינן מסעדות מבוקשות ועסוקות מאד, הן לאורחי המלון, ובעיקר לאורחים חיצוניים. הסרייה מסעדה ההופכת את פניה במהלך היום, מתחילה כמסעדת קפה, בצהריים הופכת למסעדת אה-לה-קרט חלבית עם תפריט מגוון, ובערב מציעה גם בר עשיר ויוצא דופן. המסעדה בעלת צוות גדול מאד המורכב ממארחים ומארחות, מלצרים ומלצריות, וברמנים, ומאפשרת ישיבה גם במרפסת הלובי. פעילות המסעדה מתחילה בשעות הבוקר המוקדמות ועד לשעות הלילה המאוחרות, 7 ימים בשבוע.
דרוש /ה מנהל /ת משמרת הלובי אחראי /ת על השירות, אירוח האורחים, ויצירת חוויה ואווירה. כמו כן, על מנהל /ת המשמרת להוביל לקלוט ולהדריך חברי צוות חדשים במידת הצורך, ולפקח על הדרכתם.

אחריות על תפעול העמדות במחלקת המסעדות.
ניהול צוות העובדים.
תפעול כל העמדות במשמרת (חדר שטיפה,אספרסו, אקזיט, חדר אוכל).
אחריות על התנהלות המשמרת תוך מתן שרות איכותי ומקצועי, ייצוג החנות ומדיניותה.
משרה מלאה במשמרות בוקר/ערב.