OM Cafe פותחת את הדלת - ואנחנו מחפשים מנהל/ת פלור שיודע/ת להוביל את השטח, לא רק לנהל משמרת.
אם את/ה חי/ה שירות, יודע/ת להחזיק צוות, לקבל החלטות בזמן אמת ולהוביל את הפלור בקצב גבוה - אנחנו רוצים להכיר אותך.
תחומי אחריות:
-ניהול מלא של הפלור בזמן אמת
-הובלת צוות המלצרים והבריסטות לשירות ברמה גבוהה
-שליטה בקצב העבודה, בזרימה ובחוויית הלקוח מקצה לקצה
-פתרון בעיות תוך כדי תנועה, בלי לעצור את הקצב
-עבודה שוטפת מול המטבח וההנהלה
-אחריות על סטנדרטים, סדר, נראות ואווירה
דרישות:
מה אנחנו מחפשים?
-ניסיון כמנהל/ת פלור או אחמ"ש/ית בכיר/ה - חובה
-מנהיגות, נוכחות ויכולת להוביל צוות
-חיבור אמיתי לעולם השירות ולעבודה בשטח
-יכולת עבודה תחת לחץ ובסביבה דינמית
-ירידה לפרטים לצד ראייה רחבה של כל מה שקורה במסעדה
-זמינות לעבודה במשמרות, 6 ימים בשבוע
מה מחכה לך אצלנו?
-שכר מתגמל במיוחד
-אופק קידום והתפתחות אמיתי
-סביבת עבודה מקצועית, צעירה ודינמית
-גב ניהולי של קבוצה מובילה
מחפש/ת את האתגר הבא שלך בעולם המסעדנות?
OM Cafe אשקלון מחפשת את האדם שיוביל את הפלור קדימה.
שלח/י קורות חיים והצטרף/י אלינו.
* המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.