דרושים » בתי קפה, מסעדות ואירועים » רשת מלונות פתאל מגייסת שף /ית למלון גורדון ביץ' תל אביב!

רשת מלונות פתאל מגייסת טבח/ית למלונות המרכז - הצטרפות לצוות המטבח במלון והזדמנות ליצור חוויות קולינריות בלתי נשכחות!

מה בתפקיד?
הכנת מנות בהתאם לתפריט המלון
שמירה על נראות ואיכות המנות לפי תקנות המלון
עבודה שוטפת בצוות המטבח, כולל תיאום עם השפים
עמידה בלוחות זמנים של ההגשה וארגון תחנת העבודה

תנאי המשרה והטבות:
הצטרפות לרשת כהטבת עובד
נופשים שווים במחירים מוזלים, מתנות בחגים ועוד
תנאים סוציאליים מעולים
ארוחות חמות מסובסדות במלון
החזרי נסיעות, כולל סופי שבוע, בהתאם לתפקיד
סביבת עבודה מקצועית ותומכת והזדמנות אמיתית לבנות קריירה לאורך זמן

זה הזמן להצטרף לרשת המלונות המובילה בישראל ולגדול יחד איתנו!

מחפשים/ות גוניור סו שף למטבח מלון יוקרה!
תפקיד ניהולי מעשי בצוות הקולינרי, כולל עבודה בתחנות המטבח השונות לצד הובלת צוות ותפעול שוטף.
תחומי אחריות עיקריים:
ניהול ותפעול תחנות מטבח במסעדות, טרקלינים, שירות חדרים ואירועים.
הקפדה על איכות קולינרית, טכניקות בישול, טריות והגשה ברמת פרימיום.
הדרכת טבחים, חלוקת משימות ופיקוח על עבודת הצוות.
עבודה מול מחלקות המלון ותמיכה בהכנת תפריטים ואירועים מיוחדים.
שמירה על נהלי HACCP, תקני ניקיון וסניטציה יומיומיים.
לתפקיד דרוש/ה: שף/ית בעל/ת ניסיון מוכח, יכולת עבודה בלחץ, גישה שירותית ויכולת הובלת צוות.

אם יש לך תשוקה אמיתית לבשר, ליצירתיות ולניהול מטבח מקצועי בקצב גבוה - זו הזדמנות להוביל מטבח במסעדת בשרים חדשה, אופנתית ומדוברת בתל אביב.

תיאור תפקיד כללי:
- הובלת מטבח בשרי מקצועי ואיכותי
- אחריות על תפריט, הכנות, ניהול קו העבודה ותפעול שוטף
- עבודה בשטח לצד צוות המטבח
- שמירה על סטנדרט גבוה של טעמים, טריות ואיכות מנות
- פיקוח על נהלי מטבח, סדר, ניקיון ובטיחות מזון
- אחריות על עמידה ביעדים והובלת צוות למצוינות

תנאים:
- שכר גבוה ותחרותי (ייקבע במעמד הראיון בהתאם לניסיון וליכולות)
- משרה מלאה ויציבה לטווח ארוך
- סביבת עבודה מקצועית, איכותית ומסודרת
- מסעדה כשרה
- מיקום: תל אביב

חושב/ת שאת/ה מתאים/ה? שלח/י קורות חיים והצטרף/י לצוות מוביל במסעדת בשרים כשרה חדשה ויוקרתית!

אנחנו מחפשים סו שף.ית יצירתי.ת ומנוסה להצטרף לצוות הקולינרי במלון יוקרתי במרכז הארץ. התפקיד כולל שיתוף פעולה הדוק עם השף הראשי בניהול מטבח המלון, פיתוח תפריטים חדשניים, והבטחת סטנדרטים גבוהים של איכות וביצוע. זו הזדמנות מצוינת למי שמעוניין.ת להתפתח ולתרום לחוויית קולינריה מתקדמת.

לחברת Jomba המתמחה בהשמת בכירים ואנשי מקצוע דרוש/ה שף/ית לאחד מלקוחותינו - מלון באזור המרכז

שף יועץ תותח, עם ניסיון עשיר מוכח בעולמות המסעדנות וההייטק.
מנהיג, וורבלי, מכיר תהליכי עבודה, חדשני וחרוץ.
שליטה מלאה באופיס חובה.
העבודה כוללת עבודת שטח, ביקורות קולינאריות, בדיקה ואישור של תפריטים.
עבודה ביעוץ לעולם ההסעדה.

אנו מחפשים שף.ית ראשי.ת למלון יוקרתי ומוערך באזור המרכז. התפקיד כולל ניהול ובקרה של מערך המטבח כולו, פיתוח תפריטים ייחודיים, עבודה צמודה עם צוות המטבח להבטחת סטנדרטים קולינריים גבוהים, תוך שמירה על עלויות נכונות למזון ולכ"א.
שמירה קפדנית על נהלי תברואה ובטיחות בעבודה.

מותג מזון מצליח מחפש טבחים בעלי ניסיון ממסעדות יוקרה שמעוניינים לעבור מהמטבח לשטח ולהשתלב בקריירת מכירות מקצועית בעולם הקולינריה.
במסגרת התפקיד:
תנהלו תיקי לקוחות קיימים, תפתחו קשרים עם מסעדות, בתי קפה ובתי מלון, תבקרו במטבחים מקצועיים, תזהו צרכים של שפים ומנהלי מטבחים, תציגו פתרונות ומוצרים חדשים ותלוו את הלקוחות משלב ההיכרות ועד לסגירת העסקאות. העבודה משלבת הרבה שטח, קשר אישי עם לקוחות, ניהול משא ומתן ופיתוח הפעילות העסקית באזורכם. זהו תפקיד שמתאים במיוחד למי שמכיר את עולם המסעדנות מבפנים ורוצה ליהנות מקריירה מתגמלת עם אופק מקצועי רחב.

היקף משרה: משרת בוקר מלאה.
תנאים: בסיס גבוה, עמלות מתגמלות, רכב צמוד, קרנות, ביטוחים, חדר אוכל מסודר, חניה מסודרת, מתנות לימי הולדת וחגים, ערבי צוות, נופשים בארץ, דיוני שכר תקופתיים, ימי מחלה מהיום הראשון, אופציות קידום