דרושים » בתי קפה, מסעדות ואירועים » דרוש /ה אחראי /ת בית קפה - גן שורק

GOLDEN HORSE - בר בוטיק חדש על דק מול זירת הרכיבה בחוות סוסים הכי גדולה בארץ סנדורה.
טאבון, גבינות, שקיעות ואווירה מחפשים צוות חזק שירוץ איתנו מהרגע הראשון.

התפקיד כולל::
עבודה בעמדת בר/שירות - הכנת שתייה, הגשה, סדר וניקיון
שירות לקוחות פרימיום, עבודה בקצב בשעות עומס
שמירה על סטנדרט נראות גבוה
הכנת רוטב/תוספות, פתיחה וסרוויס בטאבון
שמירה על סטנדרט קבוע: משקל, אפייה, מהירות, ניקיון
עבודה לפי נהלים ופס ייצור

מה מקבלים:

שכר מתגמל + טיפים (בתפקיד הבר)
סביבת עבודה יוקרתית, צוות איכותי, מקום עם באזז
אופק התקדמות למי שמוכיח/ה עצמו/ה

GOLDEN HORSE - בר בוטיק חדשה על דק מול הזירת רכיבה בחוות סוסים הכי גדולה בארץ סנדורה, טאבון, גבינות, שקיעות ואווירה מחפשים מנהל /ת תפעול שחי מספרים ושטח, ומרים עסק מאפס - עם מודל תגמול מבוסס הצלחה שמרגיש כמעט שותפות.

התפקיד כולל:
הקמה וניהול תפעולי מלא של המקום (Front+Back)
גיוס, הכשרה וניהול צוות + סידורי עבודה
ניהול ספקים, הזמנות, מלאי, פחת ובקרת איכות
תמחור, תפריט, שיפור מוצרים ותהליכים
ניהול מכירות/רווחיות/תזרים + דוחות ומדדים שבועיים לבעלים
הובלת אישורים ורישוי מול רשויות (רישיון עסק / אלכוהול - ככל שיידרש)
נוכחות ועבודה בשטח במשמרות (כשצריך - עד לרמת הבורג)

פסטה ויה, רשת לאוכל איטלקי ומשלוחי פסטה איכותיים מתרחבת לעוד סניפים,
ומגייסת מנהל/ת לסניף ראשון לציון החדש וקריית אונו.

התפקיד הכולל:

* ניהול.
* סידור עבודה.
* גיוס הנעה והכשרת עובדים.
* מלאי ושירות.

מה עוד בתפקיד?
* ניהול הזמנות.
* שיבוץ עובדים וארגון סידור עבודה.
* ניהול המטבח ומערך המשלוחים בזמן משמרת.
* העבודה במשרה מלאה 6 ימים בשבוע כולל סופשים.

המשרה כוללת:
-ניהול ותפעול שוטף של הסניף
-ניהול הזמנות
-סידור עבודה
-שירות לקוחות
-עמידה ביעדים
-היקף משרה בימים א-ו
-ללא שבת!
-תנאים טובים למתאימים ואפשרויות קידום רבות.