דרושים » בתי קפה, מסעדות ואירועים » לרשת בתי קפה מובילה דרוש /ה מנהל /ת סניף

מחפשים אתגר ניהולי בתחום המסעדנות?
זו ההזדמנות שלכם להצטרף לרשת מסעדות מובילה, מוכרת ויציבה עם סניפים בכל רחבי גוש דן, אור עקיבא, חדרה וקיסריה.

מה בתפקיד?
ניהול מלא של המסעדה תפעול, לוגיסטיקה וניהול צוות
הובלת הצוות חניכה, הדרכה ומתן דוגמה אישית בשירות ומקצועיות
אחריות על הסרוויס עמידה בסטנדרטים הגבוהים ביותר
יצירת חוויית לקוח מושלמת ושמירה על סטנדרטים גבוהים של שירות ואיכות מזון
עמידה ביעדים עסקיים ותפעוליים ניהול רווחיות ושיפור ביצועים כלכליים
בקרת איכות ובטיחות מזון הקפדה על נהלים

מיקום, היקף משרה ושעות עבודה:
מיקום: גוש דן, אור עקיבא, חדרה, קיסריה
היקף משרה: מלאה משמרות גמישות

מה תקבלו?
שכר גבוה למתאימים! בין 13,000-16,000 ומעלה לבעלי ניסיון רב!
אפשרויות קידום נרחבות ברשת מובילה ויציבה
סביבת עבודה משפחתית עם צוות איכותי
תנאים מצוינים ותמריצים למנהלים מצטיינים

לרשת מסעדות ג'ירף דרוש/ה מנהל /ת מטבח
במסגרת התפקיד:
- אחריות ניהולית ישירה על כל צוות המטבח.
- ניהול הזמנות, מלאי וקשר עם ספקים.
- ניהול כלכלי של המטבח (עלות מזון ועלות עבודה).
- ניהול המטבח בהיבטי איכויות מזון ותברואה.

הצטרפו לרשת מסעדות מובילה תפקיד ניהולי עם תנאים מעולים!
דרושים/ות מנהלי/ות משמרת מנוסים/ות לרשת מסעדות מובילה!
מיקומים: הרצליה, רעננה, פתח תקווה, תל אביב.

מה כולל התפקיד?
אחריות מלאה על ניהול המשמרת ותפעול המסעדה בשעות הפעילות.
הובלת צוות העובדים ומתן דוגמה אישית בשירות, מקצועיות ואדיבות.
התמודדות עם עומסי סרוויס גבוהים ושמירה על סטנדרטים גבוהים של תפעול.
יצירת אווירה נעימה ותומכת לצוות ולאורחים, תוך הקפדה על נהלי איכות ובטיחות מזון.

שכר:
14,000 16,000 + בונוסים שווים!

מה אנחנו מציעים?
השתלבות ברשת מסעדות חזקה ויציבה המובילה את התחום.
הזדמנויות קידום ופיתוח אישי ומקצועי לאורך זמן.
סביבת עבודה אנרגטית ודינמית, עם צוות משפחתי ותומך.
שכר גבוה ותנאים מעולים למתאימים/ות.

מוכנים/ות לאתגר הבא שלכם/ן? שלחו אלינו קורות חיים עוד היום, ובואו להצטרף למשפחה מנצחת!

ניהול כולל של המסעדה, עמידה ביעדים עסקיים, הובלת התוצאות התפעוליות והכלכליות.
הובלת צוות העובדים ומתן דוגמה אישית בשירות, מקצועיות ואדיבות.
ניהול ותפעול סרוויס ברמה הגבוהה ביותר, תוך שמירה על סטנדרטים גבוהים.
יצירת אווירה נעימה ותומכת לצוות ולאורחים, תוך הקפדה על נהלי איכות ובטיחות מזון.
מה נדרש?

ניהול בתי הקפה/קונדטוריה ברחבי הארץ
עבודה שוטפת מול צוותי הניהול ומטה החברה בנושאים שוטפים:
ביצוע בקרות יזומות על כלל הפעילות בסניפי הרשת
ניהול יעדים וניהול תוכניות עבודה, תוך עמידה בתקציב ולוחות זמנים.
הטמעת יוזמות השיווק של הרשת בבתי קפה/קונדטוריה
הנעתם להשגת יעדי המכירות
ניהול תהליכי תפעול
ניהול תהליכי מכירה ושירות
תכנון והוצאה לפועל של תוכניות העבודה של הרשת
ניסיון בליווי והכשרה של צוותי ניהול ועובדים.
הבנה קולינרית מוכחת כולל הבנת דרישות משרד הבריאות.
ממשקי עבודה רחבים מול מטה הרשת
כישורי תקשורת ויחסי אנוש מעולים
ניהול קשרי לקוחות ברמה גבוהה.
ניסיון בעבודה תחת נהלים וסטנדרטים ברורים.

הזדמנות אמיתית להוביל, להשפיע ולצמוח ולהקפיץ את הקריירה הניהולית שלך למעלה! מתאים לי שיש לו נסיון ניהולי מתחום המזון יכול גם להתאים למי שהי עצמאי בתחום

תחומי אחריות מרכזיים:
ניהול שוטף של הסניף צוות, שירות, תפעול ואיכות
הובלת הצוות למצוינות בשירות, שימור עובדים ופיתוח אישי
אחריות על עמידה ביעדים תפעוליים, כספיים ושירותיים
גיוס, הכשרה והנעה של צוות העובדים עבודה מול ספקים
בקרת איכות ונהלים לפי סטנדרטים מוקפדים של הרשת
עבודה מול ממשקים פנים-ארגוניים ( ניהול, לוגיסטיקה, שיווק ועוד)

תנאים: משכורת 13 אחת לשנה בהתאם לעמידה ביעדים
דלקן/החזר נסיעות מורחב לפי מיקום
ביטוח בריאות פרטי לכל העובדים על חשבון החברה
ביטוח פנסיוני + ביטוח ריסק מהיום הראשון
מתנות מפנקות בחגים וימי הולדת שוברי קנייה, מארזים יוקרתיים ועוד
נופשים בארץ ובחו"ל לעובדים מצטיינים ולמנהלים
ארוחות מסובסדות/כרטיס תן ביס

* המשרה מיועדת לגברים ונשים כאחד

מסעדת שף יוקרתית ומובילה בתל אביב מחפשת מנהל פלור שידע להוביל את הסרוויס וליצור חוויית אירוח ברמה הגבוהה ביותר. התפקיד כולל ניהול והובלת צוות המלצרים והבר, תיאום עם המטבח ועם ההנהלה, מתן מענה ללקוחות ודאגה לאווירה חיובית, מקצועית ואנרגטית לכל אורח שמגיע.

אנחנו מחפשים אדם עם תשוקה לעולם המסעדנות, יכולת ניהולית מצוינת, אנרגיות טובות ויכולת להוות דוגמה אישית לצוות.

- ניהול יחידת רווח והפסד, ביצוע הזמנות וניהול מלאי, קידום מכירות, הנעת צוות לעמידה ביעדים
- הבאת הסניף לצמיחה עסקית, ניהול צוות עובדים, תפעול שוטף של הסניף
- אחריות על שיפור ושימור איכות השירות, איתור לקוחות פוטנציאלים, גיוס עובדים, קליטתם והכשרתם
- אחריות כוללת על כל תחומי המסעדה - תכנון, ניהול, גיוס כ"א, בקרה, אחזקה ותפעול

- ניהול תהליכים עסקיים ומכירתיים באזור המוגדר.
-אחריות על פיתוח ושימור לקוחות קיימים והגדלת נתחי שוק.
- ניהול צוות עובדים ותחום הלוגיסטיקה באזור.
-פיתוח ויישום תוכניות עבודה ואסטרטגיות מכירה.
-ביצוע ניתוחים דינמיים של מכירות, רווחיות ותחום הלקוחות.
-עבודה מול ממשקים פנימיים ולקוחות חיצוניים.
-הובלת פרויקטים לשיפור תהליכים ותוצאות.