אם את/ה חי שירות, אוהב אנשים ויודע להוביל מחפשים אותך!
מנהל/ת סניף Golden Burger
בוא/י להוביל צוות מנצח ולבנות חוויית לקוח ברמה של רשת מנצחת.
על התפקיד (בקצרה)
ניהול מלא של סניף: הובלת צוות, קביעת הטון במשמרת, מצוינות בשירות ובאיכות המוצר, עמידה ביעדי מכירות ורווחיות, וניהול תפעול יומיומי ללא פשרות.
תחומי אחריות עיקריים
* גיוס, הכשרה, בניית לוז משמרות והנעת עובדים לביצועים.
* שמירה על סטנדרט שירות גבוה ואיכות מוצר ללא פשרות, כולל תדריכי משמרת.
* ניהול מלאי ורכש, עבודה שוטפת ומסודרת מול ספקים.
* הובלת הסניף לעמידה ביעדי מכירות, פוד-קוסט ושכר עבודה.
* בקרת ניקיון וסדר, בטיחות מזון ונהלי רשת; אחריות על קופות/הפקדות.
דרישות:
* ניסיון ניהולי מוכח בסביבת מסעדנות/קמעונאות מזון חובה.
* יכולת הנעת צוות, עמידה בלחץ וקבלת החלטות בשטח.
* תודעת שירות גבוהה מאוד ותקשורת בין-אישית מצוינת.
* היכרות עם מדדי תפעול (מכירות, עלויות מזון, שעות עבודה) יתרון משמעותי.
* זמינות לעבודה במשמרות (כולל ערב/סופש בהתאם לצורך).
מה אנחנו מציעים
* שכר תחרותי + בונוסים על עמידה ביעדים.
* מסלול התפתחות ניהולי ברשת צומחת.
* סביבת עבודה אנרגטית עם סטנדרטים גבוהים והכרה בהישגים.
* המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.
