ניהול שוטף של המטבח וצוות העובדים
אחריות על איכות המזון, בטיחות והיגיינה
עבודה בהתאם לנהלי משרד הבריאות ושדה התעופה
ניהול מלאי, הזמנות וספקים
עמידה ביעדי שירות, איכות ותפעול
עבודה מול גורמים תפעוליים והנהלה
דרישות:
ניסיון קודם בניהול מטבח - חובה
ניסיון בניהול צוותים - חובה
היכרות עם נהלי בטיחות מזון ומשרד הבריאות
יכולת עבודה בלחץ ובסביבה דינמית
זמינות לעבודה במשמרות - יתרון
אחריות, סדר ויחסי אנוש מעולים המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.